A. SPLOŠNI DEL

Ime izobraževalnega programa: TURISTIČNI TEHNIK poklicni tečaj

Naziv strokovne izobrazbe: turistični tehnik/turistična tehnica

Trajanje izobraževanja: eno leto

Cilji izobraževalnega programa:

Poleg splošnih ciljev izobraževalni program dijakom omogoča, da:

  • si pridobijo strokovno in praktično znanje, ki je za poklice v turizmu posebnega pomena,
  • se usposobijo za pripravo in posredovanje informativnega in propagandnega gradiva ter za nadzorovanje prodaje v turističnih poslovalnicah,
  • se usposobijo za sprejem naročil in rezervacij, obračunavanje storitev, seznanitev gostov z možnostmi bivanja, krajevnimi turističnimi znamenitostmi ipd.,
  • spoznajo osnovne instrumente trženja in poslovno tehnično dokumentacijo,
  • spoznajo prevladujoče vrste in tipe turističnih organizacij v svetu in pri nas,
  • spoznajo vpliv tržnih razmer na poslovno politiko turističnih organizacij.

    Obvezni načini ocenjevanja znanja:

    Predmeti

    Obvezni načini preverjanja in ocenjevanja znanja

    Gospodarsko poslovanje

    3 delni izpiti (pisni), vaje, seminarska naloga z zagovorom ali pozitivno ocenjeni vsi pisni delni izpiti

    Gastrokultura

    2 delna (pisna) izpita, ustni izpit

    Turizem

    3 delni (pisni) izpiti, vaje, pisni izpit

    Tuj jezik III

    3 delni (ustni) izpiti, pisni izpit, seminarska naloga ali pozitivno ocenjeni vsi delni pisni izpiti

    Osnove knjigovodstva

    seminarska naloga, pisni izpit,

    Gostoljubje

    vaje

    Strežba

    seminarska naloga

    Za dokončanje izobraževanja in pridobitev izobrazbe je treba opraviti vse izpite, dokazati najmanj 80 % udeležbo pri delovni praksi, o njej izdelati pisno poročilo ter opraviti poklicno maturo.

    Vsebina poklicne mature:

    Obvezni del:

  • pisni in ustni izpit iz slovenščine,
  • pisni in ustni izpit iz tujega jezika I ali matematike (po izbiri dijaka).

    Obvezni del zaključnega izpita opravljajo le dijaki, ki še niso opravili zaključnega izpita ali mature.

    Izbirni del:

  • ustni izpit iz geografije ali zgodovine (po izbiri dijaka),
  • ustni izpit iz turizma ali seminarska naloga in zagovor (po izbiri dijaka).