POKLICNO-TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE
IZOBRAŽEVALNI PROGRAM
ŽIVILSKI TEHNIK OPERATER
VSEBINA
SPLOŠNI DEL
POSEBNI DEL
Katalogi znanj in izpitni katalogi za:
splošnoizobraževalne predmete
Katalogi znanj za strokovno teoretične predmete in praktični pouk:
prehrana,
analiza živil,
mikrobiologija s higienskim minimumom,
podjetništvo,
regulacije in krmilja,
socialna psihologija,
tehnologija,
praktični pouk.
Izpitni katalogi za:
tehnologija,
seminarska naloga z zagovorom.