Izobraževalni program: KMETIJSKI TEHNIK
Sprejeto na 38.seji SS za poklicno in strokovno izobraževanje, dne 14. 4. 2000
ŽIVINOREJA
Na izpitu ocenjujemo:
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
Kandidat |
||
Anatomija domačih živali |
||
|
|
|
Fiziologija domačih živali |
|
|
|
|
|
Nastanek in razvoj domačih živali |
|
|
|
|
|
Dedovanje |
|
|
|
|
|
Selekcija |
|
|
|
|
|
Rejske metode |
|
|
|
|
|
Hranljive snovi |
|
|
|
|
|
Krma |
|
|
|
|
|
Vrednotenje krme |
|
|
|
|
|
Sestavljanje krmnih obrokov |
|
|
|
|
|
Čebelja družina |
|
|
|
|
|
Reja vodnih živali |
|
|
|
|
|
Prežvekovalci |
|
|
|
|
|
Pasme prežvekovalcev |
|
|
|
|
|
Selekcija prežvekovalcev |
|
|
|
|
|
Anatomske in fiziološke značilnosti prežvekovalcev |
|
|
|
|
|
Razmnoževanje prežvekovalcev in oskrba mladičev |
|
|
|
|
|
Prireja in predelava mleka |
|
|
|
|
|
Prehrana prežvekovalcev |
|
|
|
|
|
Pitanje prežvekovalcev in predelava mesa |
|
|
|
|
|
Obnašanje in oskrba prežvekovalcev |
|
|
|
|
|
Hlevi za prežvekovalce |
|
|
|
|
|
Neprežvekovalci |
|
|
|
|
|
Pasme neprežvekovalcev |
|
|
|
|
|
Selekcija neprežvekovalcev |
|
|
|
|
|
Anatomske in fiziološke značilnosti neprežvekovalcev |
|
|
|
|
|
Razmnoževanje neprežvekovalcev in oskrba mladičev |
|
|
|
|
|
Prehrana neprežvekovalcev |
|
|
|
|
|
Predelava mesa |
|
|
|
|
|
Obnašanje in oskrba neprežvekovalcev |
|
|
|
|
|
Hlevi za neprežvekovalce |
|
|
|
|
|
Zgradba izpitne enote:
Vprašanja na izpitnem listku
Vprašanja so kompleksna ter ustrezno razčlenjena. Pri sestavljanju izpitnih listkov upoštevati preglednico vsebin in taksonomskih stopenj ter tako zagotoviti ustrezno pokritost vsebin ter zahtevnost ustnega izpita.
Vprašanja morajo zajeti znanja definicij in zakonov, poznavanja strokovne terminologije (25%*); iz razumevanja in uporabe (45%*) ter iz analize, sinteze in vrednotenja (30%*).
* Delež posameznega vprašanja v oceni ustnega izpita.
Dovoljeni pripomočki pri ustnem izpitu so določeni v poglavju 3.
Za kandidate je priporočena literatura in drugi viri objavljena v vsakoletnem Katalogu učbenikov za poklicne in strokovne šole za posamezno šolsko leto, ki ga izdaja Center RS za poklicno izobraževanje oziroma Zavod RS za šolstvo.