SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE

Izobraževalni program: ZLATAR (ds)

KATALOG ZNANJ

1. IME PREDMETA

TEHNOLOGIJA ZLATARSTVA

s predmetnimi področji:

  • kemija, gradiva,

  • zlatarsko računstvo,

  • ročne tehnike,

  • industrijske tehnike,

  • varstvo pri delu,

  • organizacija in ekonomika dela.

    2. ŠTEVILO UR

    Po posameznih letnikih in oblikah izobraževalnega dela.

    Letnik

    Oblike izobraževalnega dela

     

    Teorija (ur)

    Vaje (ur)

    Skupaj (ur)

    1.

    97

    15

    112

    2.

    64

     

    64

    3.

    90

     

    90

    skupaj

    251

    15

    266


    3. USMERJEVALNI CILJI PREDMETA

    Predmet je osnovni strokovni predmet za poklicno izobraževanje zlatarjev in predstavlja teoretično podporo praktičnemu pouku. Znanja, zajeta v tem predmetu predstavljajo temelj za pravilno razumevanje tehnoloških procesov v zlatarstvu. Daje osnovna znanja s področja naravoslovnih ved, ki so potrebna za poklic ter široko poznavanje gradiv, ki se uporabljajo v zlatarstvu. Pomaga izgrajevati tehniško kulturo, indentifikacijo s poklicem, pozitiven odnos do novih tehnologij in navaja vajence na natančnost in zanesljivost pri reševanju problemov.

    Vajenci naj:

  • obvladajo osnovna znanja s področja kemije, tako da poznajo in razumejo periodni sistem elementov in osnovne kemijske lastnosti posameznih materialov, s poudarkom na materialih, ki se uporabljajo v zlatarstvu,

  • poznajo plemenite kovine in drage ter poldrage kamne,

  • bodo sposobni izračunavati potrebne sestavine zlitin žlahtnih kovin,

  • poznajo metode preizkušanja žlahtnih kovin in njihovih zlitin ter dragih in poldragih kamnov,

  • poznajo tehnološke postopke strojne izdelave in obdelave nakita,

  • poznajo ročne zlatarske in draguljarske tehnike,

  • poznajo vrste in oblike nakita,

  • poznajo zakonodajo s področja prometa z žlahtnimi kovinami,

  • razvijajo komunikacijo in poznajo psihologijo prodaje in osnove ekonomike,

  • poznajo predpise in pravila za varno delo in razvijajo ekološko zavest.


  • 4. OPERATIVNI CILJI

    1. letnik

    Vsebine in informativni cilji

    Formativni cilji

    Socializacijski cilji

    Posebnosti v izvedbi

    Zlatarska delavnica

    Oprema zlatarske delavnice

    Oprema delovnega mesta zlatarja

    Spoznajo zgodovinski  razvoj zlatarske delavnice, potrebno opremo za nemoteno delo delavnice in opremo delovnega mesta.

    Razvijajo osebno odgovornost in pripadnost.

     

    Varstvo pri delu

    Pomen varstva pri delu

    Pravna ureditev

    Nesreče pri delu

    Obremenitve pri delu

    Preventivno tehnično varstvo

    Požarno varstvo

    Varstvo okolja

    Spoznajo posledice nesreč pri delu, predpise s področja varstva pri delu, pravice in dolžnosti delavcev, delodajalcev in vajencev ter posledice kršitev, spoznajo vzroke nesreč.

    Znajo se zaščititi pred obremenitvami, spoznajo zahteve za ureditev delovnega mesta in prostorov.

    Seznanijo se z nevarnostmi na strojih in zaščitnimi napravami.

    Spoznajo vzroke požarov in način ukrepanja ob nastanku požara in gasilna sredstva.

    Spoznajo vire onesnaževanja okolice, posledice in načine preprečevanja onesnaževanja ter spoznajo postopke ravnanja z industrijskimi in komunalnimi odplakami.

    Razvijajo skrbnost in ekološko zavest, ter se zavedajo delovne odgovornosti in potrebe po varnem delu.

     

    Splošna razdelitev materialov, lastnosti, Agregatna stanja

    Spoznajo osnovne kemijske lastnosti materialov, lastnosti, po katerih se ločijo in lastnosti, ki jih združujejo v skupine, primerjajo materiale med seboj.

    Zavedajo se pomena različnih in skupnih lastnosti materialov.

     

    Atom, molekula, kristal

    Nastanek kovinske strukture

    Spoznajo zgradbo atomov in molekul, pomen kristalov, vrste kristalizacij in pomen kristalizacije ter nastanek kovinske skupine.

    Razvijajo strokovnost.

     

    Periodni sistem elementov

    Ffizikalne veličine

    Spoznajo zgradbo periodnega sistema in ga znajo razložiti, spoznajo osnovne fizikalne veličine in njihov vpliv na lastnosti materialov.

    Razvijajo strokovnost.

     

    Spojine, zmesi, vrste kemičnih vezi

    Oksidacija in redukcija

    Spoznajo vrste spojin in zmesi ter jih razlikujejo med seboj, spoznajo oksidacijske in redukcijske postopke.

    Razvijajo strokovnost in ekološko zavest.

     

    Kemične formule

    Spoznajo nastanek in pomen kemijskih formul.

    Razvijajo natančnost in strokovnost.

     

    Kovinski materiali - značilnosti,

    Žlahtne kovine

    Nežlahtne kovine

    Spoznajo osnovne lastnosti kovinskih materialov in njihovo razdelitev, načine pridobivanja, vrste rud,  fizikalne, mehanske in elektrokemične lastnosti  žlahtnih kovin ter lastnosti kovin, ki se uporabljajo v zlatarstvu.

    Razvijajo strokovnost in ekološko zavest.

     

    Zlatarsko računstvo

    Izračun čistine, zrna in dodatkov v zlitinah žlahtnih kovin

    Izračun legiranja zlitin iz žlahtnih kovin

    Izračun prelegiranja zlitin iz žlahtnih kovin

    Znajo:

  • izračunati čistine zlitin iz žlahtnih kovin, spreminjati tisočine v karate in obratno, spreminjati tisočine v lote in obratno.

  • izračunati čistino zlitine pri zlivanju dveh ali več zlitin,

  • izračunati količine posameznih kovin pri prelegiranju določene teže zlitine višje čistine v nižjo in nižje v višjo,

  • izračunati količine posameznih kovin pri prelegiranju zlitine višje čistine na določeno težo zlitine nižje čistine in obratno,

  • izračunati količino kovin pri legiranju določene teže zlitine iz dveh zlitin, izračunati količino kovin pri legiranju določene teže neke zlitine s pomočjo druge zlitine v tretjo zlitino,

  • izračunati zlitino nižje čistine iz več vrst zlitin,

  • izračunati zlitino višje čistine iz več vrst zlitin, izračunati sestavo zlitine pri prelegiranju zlitine z določeno barvo iz nižje ne višjo čistino in iz višje na nižjo čistino,

  • izračunati sestavo zlitine pri prelegiranju zlitine nižje čistine na določeno barvo zlitine z višjo čistino in obratno.

  • Razvijajo natančnost, strokovnost, ustvarjalnost, varčnost in osebno odgovornost.

    Vaje: izračuni čistin, vsebnosti zlata in primesi, ki so potrebne za legiranje željene zlitine.

    Nekovinski materiali - značilnosti

    Spoznajo splošno sistematizacijo nekovinskih materialov, vrste in značilnosti.

    Razvijajo strokovnost, ekološko zavest in delovno odgovornost.

     

    Kisline

    Baze / lugi

    Soli

    Spoznajo anorganske snovi in njihove lastnosti, s posebnim povdarkom na kislinah, bazah in soleh, ki se uporabljajo v zlatarstvu, predpise o ravnanju s strupi, načine nevtralizacije odplak in ukrepe za preprečevanje nesreč.

    Razvijajo strokovnost, ekološko zavest in delovno odgovornost.

     

    Les

    Steklo in keramika

    Plastične mase

    Spoznajo vrste in lastnosti materialov, ki se v zlatarstvu redkeje uporabljajo.

    Razvijajo strokovnost, ekološko zavest in delovno odgovornost.

     

    Emajli

    Sredstva za brušenje in poliranje

    Kiti, laki, lepila

    Spoznajo osnovne lastnosti in vrste emajlov, talil, čistilnih sredstev in drugih materialov za končno obdelavo nakita.

    Razvijajo strokovnost, ekološko zavest in delovno odgovornost.

     

    Pomožni materiali v zlatarstvu

    Spoznajo vrste in lastnosti pomožnih materialov, ki se uporabljajo v zlatarstvu.

    Razvijajo strokovnost, ekološko zavest in delovno odgovornost.

     

    Materiali živalskega izvora

    Spoznajo nastanek, pridobivanje in lastnosti materialov živalskega izvora, ter njihovo uporabnost v zlatarstvu.

    Razvijajo strokovnost, ekološko zavest in delovno odgovornost.

     

    Dragi in poldragi kamni - definicije in strokovni izrazi

    Nastanek in nahajališča

    Kemične, fizikalne in optične lastnosti

    Spoznajo vrste dragih in poldragih kamnov, njihove lastnosti, nastanek in nahajališča.

    Razvijajo natančnost, strokovnost, ekološko zavest in delovno odgovornost.

     

    Sistematizacija dragih kamnov na kemični osnovi, znanstveni in komercialni razvrstitvi

    Naučijo se razlikovati drage in poldrage kamne glede na njihove lastnosti in uporabnost.

    Razvijajo natančnost, strokovnost, ekološko zavest, delovno in poklicno odgovornost ter pripadnost.

     

    Metode preizkušanja dragih kamnov

    Spoznajo metode preizkušanja kamnov glede na njihove fizikalne, kemične in optične lastnosti.

    Razvijajo natančnost, skrbnost in delovno odgovornost.

     

    Obdelava dragih kamnov

    Spoznajo in prepoznajo različne postopke in oblike obdelave dragih in poldragih kamnov.

    Razvijajo natančnost,strokovnost, varčnost, delovno odgovornost in pripadnost.

     

    Vrste dragih in poldragih kamnov, ki se najpogosteje uporabljajo v zlatarstvu

    Naučijo se prepoznavati in razlikovati drage in poldrage kamne, ki se najpogosteje uporabljajo v zlatarstvu.

    Razvijajo natančnost,strokovnost, varčnost, delovno odgovornost in pripadnost.

     

    Sintetični dragi in poldragi kamni

    Spoznajo postopke, po katerih se pridobivajo dragi in poldragi kamni.

    Razvijajo strokovnost.

     

    Valjanje

    Vlečenje

    Spoznajo bistvo preoblikovanja z valjanjem in vlečenjem, osnove elastičnega in plastičnega preoblikovanja ter znajo opisati postopke valjanja in vlečenja.

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ekološko zavest in skrbnost ter se zavedajo delovne odgovornosti in potrebe po varnem delu.

     

    Žarjenje

    Spoznajo pojem rekristalizacije in njen potek, pomen zrnatosti,  problem oksidacije pri legiranju srebra z bakrom, zlata z baktom in zlata s srebrom in bakrom ter znajo uporabljati diagrame stanja.

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ekološko zavest in skrbnost ter se zavedajo delovne odgovornosti in potrebe po varnem delu.

     

    2. Letnik

    Vsebine in informativni cilji

    Formativni cilji

    Socializacijski cilji

    Posebnosti v izvedbi

    Merjenje - splošno

    Tehtanje, merjenje, preizkušanje

    Spoznajo merske enote, naučijo se pravilnih merilnih postopkov pri merjenju dolžin in debelin, natančnem tehtanju, merjenju gostote, trdote in optičnih meritvah.

    Razvijajo strokovnost in se zavedajo potrebne natančnosti in skrbnosti.

     

    Preizkušanje žlahtnih kovin in njihovih zlitin

    Spoznajo načine prepoznavanja žlahtnih kovin in njihovih zlitin in količine vsebnosti žlahtnih kovin v zlitinah s poudarkom na zlatih in srebrnih zlitinah.

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ekološko zavest in skrbnost ter se zavedajo delovne odgovornosti in potrebe po varnem delu.

     

    Ločenje žlahtnih kovin in njihovih zlitin

    Spoznajo načine ločenja žlahtnih in nežlahtnih kovin s pomočjo kislin, zlatotopke, kraljeve vode, kremena in redukcijskih postopkov.

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ekološko zavest in skrbnost ter se zavedajo delovne odgovornosti in potrebe po varnem delu.

     

    Pridobivanje žlahtnih kovin iz odpadkov zlatarske delavnice

    Spoznajo pomen in načine pridobivanja žlahtnih kovin iz talnih smeti, starih talilnikov, prezračevalnih filtrov, odpadkov polirnice, smirkovega papirja in odpadnih vod.

    Razvijajo natančnost, strokovnost, varčnost in ekološko zavest.

     

    Taljenje žlahtnih kovin in njihovih zlitin

    Spoznajo osnovne teoretične pojme s področja taljenja, pripomočke, ki se uporabljajo pri taljenju ter postopke taljenja zlata, srebra in njunih zlitin, platine in belega zlata.

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ekološko zavest in skrbnost ter se zavedajo delovne odgovornosti in potrebe po varnem delu.

     

    Vlivanje

    Spoznajo sposobnosti vlivanja in strjevanja žlahtnih kovin in njihovih zlitin.

    Razumejo nastajanje krčenja materiala pri strjevanju in ga znajo predvideti.

    Spoznajo postopke vlivanja, kot so vlivanje s sipo, s kokilami in modeli, centrifugalno vlivanje in rotacijsko vlivanje ter se znajo odločiti za najprimernejši postopek za konkretni izdelek.

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ekološko zavest in skrbnost ter se zavedajo delovne odgovornosti in potrebe po varnem delu.

     

    Osnovne rokodelske tehnike

    Spoznajo osnovne rokodelske tehnike, jih prepoznajo in ločijo med seboj.

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ustvarjalnost, inovativnost in varčnost ter se zavedajo potrebe po varnem delu.

     

    Postopki odrezavanja

    Žaganje

    Piljenje

    Vrtanje

    Rezkanje

    Struženje

    Kovanje

    Upogibanje

    Spoznajo in ločijo osnovne postopke odrezavanja.

    Spoznajo:

  • teorijo tvorjenja odrezkov in geometrije rezilnih orodij, naprave za pritrjevanje izdelkov, delovanje žage, vrste žag, pomen piljenja in vrste pil, naučijo se ravnati z njimi in jih shranjevati ter uporabljati, spoznajo pomen vrtanja in vrste vrtanja,

  •  namen in vrste rezkanja,

  •  pomen struženja, možnosti uporabe in vrste struženja,

  • pomen kovanja in učinek različnih oblik kladiv na obdelovanec, vrste postopkov preoblikovanja pri kovanju, predkovanje, kovanje oblik,

  • pomen upogibanja, spremembe zgradbe obdelovanca pri upogibanju, spoznajo potrebna orodja za upogibanje,

  • postopke upogibanja žice, pločevine in šarnirjev,

  • osnove proizvodnje ušesnih in sidernih verižic, verižic z lisičjim repom, oklepnih verižic, pariških verižic in spoznajo osnovne tehnike filigrana.

  • Razvijajo strokovnost, natančnost, ustvarjalnost, inovativnost in varčnost ter se zavedajo potrebe po varnem delu.

     

    Kovaška obdelava srebra

    Spoznajo osnovni pomen kovaške obdelave srebra, spoznajo preoblikovanje s tanjenjem, raztegovanjem, globokim vlečenjem, vlečenjem, spoznajo način izdelave skodelic iz razvitja in trebušaste posode, ter postopke, priprave in orodja za zlatarsko tanjenje

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ustvarjalnost, inovativnost in varčnost ter se zavedajo potrebe po varnem delu.

     

    Preoblikovanje z orodnimi stroji

    Princip delovanja stiskalnic

    Odrezilna orodja

    Orodja za upogibanje

    Vtiskavanje

    Krivljenje žice

    Izdelava verižic

    Spoznajo:

  • zgradbo strojev, padajoče kladivo, stiskalnico na nožni pogon, vretenske stiskalnice, ekscentrične stiskalnice, hidravlične stiskalnice, konstrukcije in sestavne dele orodij za izrezovanje in upogibanje,

  • osnovne pojme o upogibanju, upogibanje z zavihki, ukrivljanje različnih oblik, izsekovanje različnih oblik, vtiskavanje in potrebna orodja za takšne postopke, spoznajo osnovne principe globokega vlečenja, delovne postopke, fazno globoko vlečenje, znajo določiti razrez in spoznajo načine krivljenja žice in izdelave verižic.

  • Razvijajo strokovnost, natančnost, ustvarjalnost, inovativnost in varčnost ter se zavedajo potrebe po varnem delu.

     

    Tehnike spajanja

    Spajkanje

    Varjenje

    Granuliranje

    Kovičenje

    Vijačenje

    Lepljenje

    Kitanje

    Spoznajo osnovne tehnike spajanja materialov in njihovo uporabnost v konkretnih primerih, vrste naprav, orodij in materialov, ki se pri tem uporabljajo.

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ustvarjalnost, inovativnost in varčnost ter se zavedajo potrebe po varnem delu.

     

    3. Letnik

    Vsebine in informativni cilji

    Formativni cilji

    Socializacijski cilji

    Posebnosti v izvedbi

    Končne tehnike

    Brušenje in poliranje

    Luženje, barvanje in čiščenje

    Ognjena pozlata

    Spoznajo osnovne pojme in postopke pri končnih tehnikah, pripomočke in orodja, delovne metode in materiale.

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ustvarjalnost, inovativnost in varčnost ter se zavedajo potrebe po varnem delu.

     

    Posebne tehnike

    Niveliranje

    Emajliranje

    Prebijanje

    Graviranje

    Cizeliranje

    Flambiranje

    Jedkanje

    Spoznajo pomen in uporabnost posebnih tehnik, znajo opisati postopke dela in spoznajo naprave orodja in pomožne materiale za delo.

    Razvijajo strokovnost, natančnost, ustvarjalnost, vztrajnost, inovativnost in varčnost ter se zavedajo potrebe po varnem delu.

     

    Galvanska tehnika

    Ionska teorija in disociacija

    Izločanje kovin brez zunanjega tokovnega vira

    Elektrokemični nanos

    Spoznajo teoretične osnove galvanske tehnike, naprave, pripomočke in materiale, ki se pri tem uporabljajo in znajo izračunati potrebno napetost za nanos določene debeline žlahtne kovine.

    Razvijajo strokovnost in natančnost, ter se zavedajo potrebe po varnem delu.

     

    Funkcionalni podsklopi za izdelavo nakita

    Lovski nakit

    Gibljivi spoji

    Zapirala verižic in ročnega nakita

    Deli za izdelavo brošk

    Deli za ušesni nakit

    Mehanizmi za manšetne gumbe

    Spoznajo vrste podsklopov za izdelavo nakita, njihovo uporabnost in delovanje, znajo se odločiti za najprimernejšo obliko na konkretnem primeru.

    Razvijajo strokovnost, natančnost in ustvarjalnost.

     

    Obdelava dragih kamnov

    Umetnost rezanja dragih kamnov

    Obdelava barvnih kamnov

    Brušenje kamnov

    Brušenje diamanta

    Vrste in oblike brušenja dragih in poldragih kamnov

    Vrtanje dragih kamnov

    Spoznajo vrste obdelav dragih in poldragih kamnov, oblike brušenj vpliv oblik brušenja ba odboj svetlobe in ceno kamna.

    Razvijajo strokovnost, ustvarjalnost in inovativnost.

     

    Vkovanje dragih in poldragih kamnov

    Spoznajo vrste tehnik vkovanja dragih in poldragih kamnov, tehnike in oblike ter uporabnost v posameznih primerih.

    Razvijajo strokovnost, ustvarjalnost in inovativnost.

     

    Popravljalna dela

    Spoznajo splošna načela popravil, način sprejemanja nakita v popravilo, pomen načina shranjevanja dragih in poldragih kamnov v delavnici, vrste splošnih popravil in posebnih popravil, spremembe širine prstana.

    Razvijajo strokovnost, zanesljivost, skrbnost, delovno odgovornost, sposobnost komuniciranja in pripadnost.

     

    Žigosanje nakita

    Spoznajo pravilnik o načinu preizkušanja in žigosanja predmetov iz plemenitih kovin,  pravilnik o tehničnih pogojih za preskušanje in žigosanje predmetov iz plemenitih kovin in odredbo o oblikah žigov za označevanje stopnje čistoče predmetov iz plemenitih kovin.

    Razvijajo osebno, poklicno in delovno odgovornost.

     

    Zakonski predpisi s področja prometa z nakitom in žlahtnimi kovinami

    Spoznajo splošne določbe, zakonsko sestavo in čistočo predmetov iz plemenitih kovin, nadzorstvo in upravne ukrepe, kazenske določbe in denarne kazni v primeru kršitev.

    Razvijajo osebno, poklicno in delovno odgovornost.

     

    Podjetništvo

    Področja delovanja in velikost podjetij

    Gospodarske družbe

    Ustanovitev podjetja ali obrtne delavnice

    Osebnostne lastnosti podjetnika

    Poslovna zamisel, poslovna ideja

    Raziskava trga

    Trženje

    Stroški poslovanja, financiranje, bilanca denarnih tokov

    Kazalci uspešnosti, prag rentabilnosti

    Poslovne knjige, poslovna korespondenca

    Spoznajo pomen podjetništva za nemoteno delo, kriterije za delitev podjetij, vrste in značilnosti gospodarskih družb, postopek ustanovitve podjetja, spoznajo načine generiranja idej, naučijo se ustvarjalno razmišljati, spoznajo pojem in pomen konkurence, spoznajo pomen kapitala, stroške poslovanja, spoznajo pomen in načine izračunavanja produktivnosti, ekonomičnosti in rentabilnosti, spoznajo osnovne razloge za uspeh in neuspeh podjetja.

    Razvijajo strokovnost, zanesljivosz, ustvarjalnost, skrbnost, sposobnost komuniciranja in pripadnost ter se zavedajo potrebne inovativnosti.

     

    5. OBVEZNE OBLIKE PREVERJANJA IN OCENJEVANJA ZNANJA

    V posameznem ocenjevalnem obdobju se znanje preverja in ocenjuje:

  • pisno (vaje),

  • ustno.

    6. POVEZANOST Z DRUGIMI PREDMETI

    Znanja

    Povezava s predmetom

     

    Predmet

    Znanja

    Kemija

    Osnove tehnike

    Praktični pouk

  • informatika, cad,

  • osnove elektrotehnike,

  • površinska obdelava,

  • elektrokemična obdelava,

  • Gradiva

    Osnove tehnike

    Oblikovanje

    Praktični pouk

  • informatika, cad,

  • fizika, mehanika,

  • oblikovanje,

  • umetnostna zgodovina,

  • restavratorstvo,

  • ročne tehnike,

  • strojne tehnike,

  • termična obdelava,

  • spajkanje,

  • površinska obdelava,

  • vkovanje,

  • elektrokemična obdelava,

  • Zlatarsko računstvo

    Praktični pouk

  • strojne tehnike,

  • spajkanje,

  • Ročne tehnike

    Osnove tehnike

    Oblikovanje

    Praktični pouk

  • tehniško risanje,

  • fizika, mehanika,

  • strojni elementi, strojeslovje,

  • oblikovanje,

  • risanje,

  • umetnostna zgodovina,

  • restavratorstvo,

  • ročne tehnike,

  • meritve,

  • spajkanje,

  • vkovanje,

  • Industrijske tehnike

    Osnove tehnike

    Oblikovanje

    Praktični pouk

  • informatika, cad,

  • tehniško risanje,

  • fizika, mehanika,

  • strojni elementi, strojeslovje,

  • osnove elektrotehnike,

  • umetnostna zgodovina,

  • oblikovanje,

  • risanje,

  • strojne tehnike,

  • meritve,

  • termična obdelava,

  • elektrokemična obdelava,

  • Varstvo pri delu

    Osnove tehnike

    Praktični pouk

  • osnove elektrotehnike,

  • ročne tehnike,

  • strojne tehnike,

  • meritve,

  • termična obdelava,

  • spajkanje,

  • površinska obdelava,

  • vkovanje,

  • elektrokemična obdelava,

  • Organizacija in ekonomika dela

    Osnove tehnike

    Praktični pouk

  • informatika, cad,

  • ročne tehnike,

  • strojne tehnike,

  • tehnična dokumentacija.