SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE

IZOBRAŽEVALNI PROGRAM

GOSTINSKI TEHNIK

VSEBINA

• SPLOŠNI DEL
• POSEBNI DEL
  
  
• Katalogi znanj in izpitni katalogi za:
• splošnoizobraževalne predmete
• Katalogi znanj za strokovno teoretične predmete in praktični pouk:
  
• italijanščina 2. tuji jezik,
• nemščina 2. tuji jezik,
• angleščina 2. tuji jezik,
• poslovno komuniciranje,
• zdravstvena vzgoja s higienskim minimumom,
• organizacija in ekonomika v gostinstvu,
• prehrana,
• praktični pouk
  • kuharstvo
  • strežba
• Izpitni katalogi za:
  
• organizacija in ekonomika v gostinstvu,
• izdelek ali storitev z zagovorom,
• prehrana