POKLICNO-TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE

IZOBRAŽEVALNI PROGRAM

ŽIVILSKI TEHNIK

VSEBINA

• SPLOŠNI DEL
• POSEBNI DEL

• Katalogi znanj za:
  • splošnoizobraževalne predmete
• Katalogi znanj za strokovno teoretične predmete in praktični pouk:
  • analiza živil,
  • mikrobiologija,
  • podjetništvo,
  • računalništvo,
  • tehnologija,
  • praktični pouk.
  • izbirni predmeti:
    • organizacija in vodenje,
    • biotehnologija,
    • dietetika in gastronomija.
      
• Predmetni izpitni katalogi za poklicno maturo 2005, 2006