A. SPLOŠNI DEL
Izobraževalni program: KMETIJSKO-PODJETNIŠKI TEHNIK.
Naziv strokovne izobrazbe: kmetijsko-podjetniški tehnik / kmetijsko-podjetniška tehnica
Trajanje izobraževanja: dve leti (poklicno-tehniško izobraževanje)
Posebni vpisni pogoji: uspešno zaključen program srednjega poklicnega izobraževanja kmetovalec, kmetovalka gospodinja, kmetijski mehanik, gozdar, vrtnar, vrtnar (ds), cvetličar in cvetličar (ds), vrtnar in cvetličar
Cilji izobraževalnega programa
Poleg splošnih ciljev vzgoje in izobraževanja program dijakom omogoča, da:
- sistematično nadgradijo splošno izobrazbo pri vseh temeljnih splošnoizobraževalnih predmetih,
- uporabljajo informacijsko tehnologijo,
- načrtujejo, analizirajo in nadzorujejo delo na kmetijskem gospodarstvu in v okviru dopolnilnih dejavnosti,
- organizirajo in koordinirajo delo na kmetijskem gospodarstvu,
- vodijo in nadzirajo delo na kmetijskem gospodarstvu,
- izvajajo dela na kmetijskem gospodarstvu in nadzorujejo lastno delo,
- načrtujejo, organizirajo ter izvajajo ukrepe in postopke varstva rastlin,
- vodijo evidence in pripravljajo kalkulacije,
- tržijo kmetijske pridelke, izdelke in storitve,
- zagotavljajo kakovost pridelkov, izdelkov in storitev,
- komunicirajo s sodelavci, dobavitelji in strankami,
- svetujejo pri prodaji kmetijskih pridelkov in storitev,
- svetujejo pri prodaji materiala za potrebe kmetijske proizvodnje,
- prevzamejo, preverijo in skladiščijo FFS, biocide, krmila, reprodukcijski material, kmetijske artikle, vodijo dokumentacijo in svetujejo pri prodaji,
- sodelujejo in se povezujejo z interesnimi združenji v kmetijstvu in strokovnimi institucijami,
- poznajo temeljne zakonske podlage s področja kmetijstva in za urejanja podeželja,
- upoštevajo načela celostnega razvoja podeželja in ureditve kmetijskega prostora,
- varno ravnajo s škodljivimi in nevarnimi snovmi ter odpadki kmetijske proizvodnje in preprečujejo onesnaževanje okolja,
- varujejo zdravje in okolje,
- varujejo kulturno in naravno dediščino,
- si razvijajo kompetenco učenja,
- si razvijajo socialne veščine,
- si razvijajo podjetniške lastnosti,
- se usposobijo za timsko delo.
Obvezni načini preverjanja in ocenjevanja znanja
Predmeti |
Obvezni načini preverjanja in ocenjevanja znanja |
Gospodarjenje v kmetijstvu |
ustno |
Podjetništvo in trženje |
ustno, vaje |
Razvoj podeželja |
ustno |
Varstvo rastlin in okolja |
ustno |
Praktični pouk ekološko kmetovanje |
ustno, izdelek ali storitev |
Praktični pouk kmetijska tehnika |
ustno, izdelek ali storitev |
Praktični pouk varovalna prehrana |
ustno, izdelek ali storitev |
Praktični pouk kletarstvo |
ustno, izdelek ali storitev |
Praktični pouk zelenjadarstvo |
ustno, izdelek ali storitev |
Praktični pouk sonaravno gospodarjenje z gozdom |
ustno, izdelek ali storitev |
Praktični pouk |
delavniški dnevnik in storitev ali izdelek in zagovor |
Vsebina (predmeti) poklicne mature
Skupni del:
- slovenščina,
- gospodarjenje v kmetijstvu ali podjetništvo in trženje (po izbiri dijaka).
Izbirni del:
- tuji jezik I ali matematika (po izbiri dijaka),
- praktični del izpita in zagovor.