4. OPERATIVNI CILJI

1. letnik

VSEBINE IN INFORMATIVNI CILJI	FORMATIVNI CILJI	Socializacijski cilji	POSEBNOSTI V IZVEDBI
VARSTVO PRI DELU	Dijak	Dijak
pozna pomen varnega dela v učnem okolju	razloži pomen varstva pri delu v učnem okolju spozna možnosti osebne zaščite pri svojem delu razloži pomen posameznih opozorilnih tablic z oznakami za nevarnost	Se zaveda pomena osebne varnosti pri delu.	Ogled: učni objekti.
POZNAVANJE IN IZDELAVA HERBARIJA NAJPOGOSTEJŠIH PLEVELOV, TRAV IN SAMONIKLIH RASTLIN
spozna najpogostejše plevele, trave in samonikle rastline zna izdelati herbarij	določi družino, rod in vrsto najpogostejših plevelov, trav in samoniklih rastlin primerja in prepoznava videz rastline v različnih rastnih obdobjih se nauči ustrezno pripraviti rastline za herbariziranje in izdelati herbarij	Se zaveda pomena rastlin v človekovem bivalnem okolju.	Vaja: izdelava herbarija najpogostejših plevelov, trav in samoniklih rastlin.
MERILNE NAPRAVE
pozna pomen merilnih naprav v cvetličarstvu in vrtnarstvu zna uporabljati merilne naprave pri svojem delu	opiše način uporabe posamezne merilne naprave se nauči pravilno rokovati z različnimi merilnimi napravami	Razvija občutek za natančnost.	Vaja: delo z merilnimi napravami.
RASTNI SUBSTRATI
pozna komponente substratov pozna vrste substratov	našteje sestavine substratov razlikuje najpogostejše vrste komercialnih substratov po namenu uporabe se nauči izbrati substrat glede na vrsto okrasne rastline in glede na njen fenološki razvoj se nauči smotrno uporabljati rastne substrate	Razvija občutek za varčnost pri uporabi substratov.	Vaja: primerjava uspešnosti razvoja rastline pri uporabi različnih substratov.
GNOJENJE Z ORGANSKIMI IN MINERALNIMI GNOJILI
pozna pomen gnojenja pozna razliko med osnovnim in dopolnilnim gnojenjem pozna vrste organskih gnojil in načine gnojenja z njimi pozna vrste in komercialna imena najpogostejših mineralnih gnojil pozna načine dognojevanja	razlikuje različne načine ter termine gnojenja in dognojevanja razlikuje organska gnojila med seboj našteje vrste mineralnih gnojil in pozna komercialna imena tistih, ki se najpogosteje pojavljajo na trgu se nauči določiti primerne gnojilne odmerke za posamezne kulture se nauči pravilno dognojevati	Se zaveda osebne odgovornosti pri uporabi gnojil. Se zaveda vpliva prekomerne uporabe gnojil na onesnaženost podtalnice ter porušenje ravnotežja v živici. Razvija natančnost pri odmerjanju količine gnojil.	Ogled: vrtni center. Vaja: izvedba gnojenja in dognojevanja.
RAZMNOŽEVANJE RASTLIN
pozna generativno in vegetativno razmnoževanje rastlin pozna tehnologijo pridelave okrasnih rastlin po terminih	opiše postopek razmnoževanja s semenom se nauči izračunati potrebno količino semena razloži oznake na deklaraciji semenske vrečke ugotovi odstotek kalivosti po predhodno opravljenem poskusu seznani se s posameznimi tehnologijami pridelave okrasnih rastlin, ob upoštevanju rastnih dejavnikov spozna postopek razkuževanja tal, priprave gred in setvenih plošč, se nauči izvesti setev in etiketiranje razlikuje načine vegetativnega razmnoževanja (s potaknjenci, delitvijo rastline, koreninskimi odganjki, grebenicami, grobanicami, vlačenicami - živicami, cepljenkami, meristemsko) se nauči pripraviti vegetativne dele rastlin za razmnoževanje primerja vzgojo zelnatih in lesnatih rastlin se nauči pravilno oskrbeti sadike okrasnih rastlin in jih posaditi na stalno mesto se nauči pripraviti rastline za prodajo in transport spozna naprave za zalivanje in dognojevanje (fertiirigacija), foliarno gnojenje, senčenje in zračenje, …	Razvija čut za živo naravo. Razvije odnos do setvenega in sadilnega materiala. Se zaveda pomena vzgoje zdravih sadik. Razvija sposobnost hitrega prilagajanja sodobnemu trgu.	Vaje: pregled obstoječe zakonodaje o semenu in sadikah, kalilni poskus, izvedba različnih načinov setve, pikiranje oziroma razsajanje sejančkov, izvedba različnih načinov vegetativnega razmnoževanja rastlin, presajanje in sajenje na stalno mesto, priprava rastlin na prodajo in transport. Ogled: vrtnarija, ki se ukvarja s pridelavo sadik in njihovo grosistično prodajo.
SILJENJE RASTLIN
pozna postopek siljenja rastlin	se nauči pripraviti nekatere okrasne rastline in vrtnin za siljenje	Razvija smisel za racionalno izkoriščanje časa in prostora	Vaja: siljenje čebulnic.
OSKRBA REZANEGA CVETJA, ZELENJA, LONČNIC, BONSAJEV, NASADKOV
obvlada oskrbo rezanega cvetja, zelenja, lončnic, bonsajev, nasadkov	se nauči obnoviti rezna mesta različnim vrstam rezanega cvetja se nauči dodajati ustrezno količino preparatov, hranil se nauči zalivati, rositi in dognojevati lončnice, bonsaje in nasadke je sposoben poskrbeti za fiziološke potrebe rastlin	Razvija ekološko zavest in krepi osebno odgovornost. Se zaveda pomena zdravih in lepih rastlin za človekovo bivalno okolje.	Vaje: obnavljanje reznih mest različnih vrst rezanega cvetja, dodajanje preparatov (hranil) za obstojnost cvetja in zelenja, zalivanje, rosenje in dognojevanje lončnic, bonsajev, nasadkov.
UREJANJE DELOVNIH PROSTOROV IN ARANŽERSKIH PRIPOMOČKOV
razume pomen urejenosti in čistoče delovnega prostora ter aranžerskih pripomočkov in orodij	se nauči vzdrževati urejenost in čistočo delovnih prostorov, aranžerskih pripomočkov in orodij oceni pomen zgledno urejene cvetličarne za potrošnike	Razvija smisel za urejenost, red in čistočo. Razvija poklicno identiteto. Se zaveda pomena urejene cvetličarne in širše okolje.	Vaja: ureditev cvetličarske delavnice.
OBDOBJA UMETNOSTNE ZGODOVINE
zna določiti obdobja umetnostne zgodovine in pozna njihove glavne značilnosti	je sposoben uporabiti pridobljena teoretična znanja umetnostne zgodovine pri svojem delu prepozna arhitekturni stil in s pomočjo literature določi ustrezno dekoracijo	Razvija sposobnost čutenja stvari od "včeraj za danes". Se zave izrazne moči arhitekta.	Vaja: ogled značilnih zgradb posameznega umetnostno zgodovinskega obdobja.
PREDSTAVITVENE TEHNIKE OBLIKOVANJA CVETLIČNIH VEZAV IN DEKORACIJ
pozna predstavitvene tehnike cvetličnih vezav in dekoracij	razlikuje tloris in naris se nauči risati v merilu se nauči prostoročno risati in skicirati pozna in nariše različne predstavitvene tehnike pozna pomen skice, kot ene od predstavitvenih tehnik cvetličnih vezav in dekoracij razloži in ponazori uporabnost izdelka na podlagi priložene skice	Razvija natančnost in strokovnost. Razvija inovativnost. Se zaveda pomena skice pri delu s strankami.	Vaje: risanje v merilu 1:100, risanje tlorisa in narisa, izdelava skice določene cvetlične vezave oziroma dekoracije.
SKRB ZA OSEBNO UREJENOST
razume pomen osebne urejenosti	se nauči skrbeti za osebno higieno in urejenost	Se zaveda pomena osebne urejenosti.	Vaja: igranje vlog.

2. letnik

VSEBINE IN INFORMATIVNI CILJI	FORMATIVNI CILJI	Socializacijski cilji	POSEBNOSTI V IZVEDBI
SPOZNAVANJE IN UPORABA STROKOVNIH VIROV	Dijak	Dijak
pozna vire za pridobivanje strokovnih informacij s področja cvetličarstva in jih zna uporabiti pri svojem delu pozna možnosti pridobivanja želenih informacij s pomočjo računalnika	se nauči samostojno poiskati in uporabiti strokovne vire s področja cvetličarstva pri svojem delu (strokovna literatura, periodika, videokasete, …) se nauči pri svojem delu uporabljati internet in programsko opremo	Razvija vedoželjnost in sposobnost povezovanja različnih strokovnih znanj.	Vaje: iskanje želene strokovne literature v šolski knjižnici, iskanje novosti na področju cvetličarstva s pomočjo interneta.
CVETLIČARSKI PRIPOMOČKI IN NAPRAVE
pozna cvetličarske pripomočke, orodja in naprave in jih zna uporabljati pri svojem delu	razlikuje cvetličarske pripomočke, orodja in naprave in se jih nauči pravilno uporabljati se nauči vzdrževati cvetličarske pripomočke, orodja in naprave spozna možnosti uporabe cvetličarskih pripomočkov v sodobni floristiki razvija ročne spretnosti	Se zaveda pomena vzdrževanja pripomočkov, orodij in naprav za kakovostno opravljanje dela.	Vaja: uporaba posameznega cvetličarskega pripomočka, orodja in naprave. Demonstracija: osnovna vzdrževalna dela.
VARNO DELO S CVETLIČARSKIMI PRIPOMOČKI, ORODJI IN NAPRAVAMI
zna varno delati s cvetličarskimi pripomočki, orodji in napravami pozna pomen opozorilnih tablic	se nauči varno rokovati s cvetličarskimi pripomočki, orodji in napravami	Se zaveda pomena varnega dela in osebne odgovornosti.	Ogled: učni objekti stroji, orodja in naprave. Demonstracija: varno delo s cvetličarskimi pripomočki, orodji in napravami.
POZNAVANJE OKRASNIH ENOLETNIC, DVOLETNIC IN TRAJNIC
pozna tržno zanimive enoletnice, dvoletnice in trajnice pozna rastlinske organe in oblike habitusa pozna okrasnost in uporabnost okrasnih enoletnic, dvoletnic in trajnic v aranžerstvu	določi družino, rod in vrsto najpogostejših enoletnic, dvoletnic in trajnic predvidi rastne pogoje najpogostejših enoletnic, dvoletnic in trajnic razlikuje rastlinske organe in oblike habitusov se nauči pripraviti rastlinske organe za herbariziranje in izdelati herbarij se nauči uporabiti ustrezne okrasne enoletnice, dvoletnice in trajnice v aranžerstvu glede na njihovo okrasnost	Se zaveda pomena rastlin v človekovem bivalnem okolju.	Vaje: izdelava herbarija najpogostejših enoletnic, dvoletnic in trajnici ter različno oblikovanih listnih ploskev, prepoznavanje habitusa in rastlinskih organov posameznih okrasnih rastlin ter skiciranje le-teh,
ARANŽERSKI MATERIALI
pozna rastlinske in nerastlinske aranžerske materiale pozna vrste natikalnih sredstev in jih zna uporabiti pozna vrste dopolnilnih aranžerskih materialov in jih zna uporabiti	razlikuje rastlinske in nerastlinske aranžerske materiale spozna raznolikost njihovih struktur, oblik, barv, dimenzij, … se nauči uporabljati različna natikalna sredstva razlikuje dopolnilne okrasne materiale (sveče, barve, lepila, trakovi, mah, dišavne palčke, dišavna olja, …) se nauči izbrati in uporabiti določen okrasni material glede na zahtevnost in potrebe krasitve se nauči izbrani dopolnilni okrasni material ustrezno pripraviti za aranžiranje spremlja domače modne trende in jih primerja s trendi v tujini seznani se z najpomembnejšimi modnimi znamkami, dobavitelji	Razvija občutek za uporabnost različnih materialov. Se zaveda pomena spremljanja modnih trendov. Krepi natančnost, ustvarjalnost in odgovornost. Razvija primeren odnos do stranke, upoštevajoč njene želje. Razvija ustvarjalnost ob uporabi različnih aranžerskih materialov.	Ogled: trgovina ali šolsko skladišče z rezanim cvetjem, zelenjem in aranžerskimi materiali. Vaje: uporaba aranžerskih materialov v praksi.
OBLIKA
pozna geometrijske oblike in linije	razlikuje različne geometrijske oblike in linije med seboj primerja različne geometrijske oblike in linije z oblikami rastlin in rastlinskih organov, ki se uporabljajo pri aranžiranju predvidi vpliv določene oblike in linije na izgled cvetlične vezave in dekoracije	Razvija čut za estetiko. Razvija ustvarjalnost.	Vaja: združevanje ploskovnih in telesnih oblik v kompozicije.
BARVE
pozna svetlobni spekter in nastanek barv pozna barvni krog	razloži nastanek barv v barvnem krogu prepoznava barvne kontraste in barvne harmonije v cvetličarstvu predvidi učinek barvne svetilnosti v aranžerstvu se nauči izbrati primerno barvo in svetlobni učinek za doseganje določenega psihološkega učinka	Razvija čut za estetiko. Krepi barvne zaznave. Se zaveda psihološkega učinka barv.	Vaje: risanje barvnega kroga, določanje barvnih kontrastov in harmonije v barvnem krogu.
STRUKTURA
pozna strukturo različnih materialov v aranžerstvu in njihov vpliv na cvetličarski izdelek	razlikuje strukture različnih materialov prepozna strukture rastlinskih organov in nerastlinskih materialov, ki se uporabljajo v aranžerstvu primerja medsebojni vpliv struktur na končni izdelek	Se zave sporočilnosti cvetličnega izdelka. Razvija strokovnost, natančnost in izvirnost.	Vaja: primerjava struktur med seboj.
PRAVILO ZLATEGA REZA
obvlada razmerja pozna razmerje med podrejenimi in nadrejenimi deli v aranžerstvu pozna pravila odstopanja zna določiti oblikovno mejo	spozna razmerje med velikostjo in količino ob upoštevanju načela podrejenosti in nadrejenosti oblik, barv in strukture se nauči izdelati cvetlično vezavo oceni primernost uporabe odstopanja od pravil	Razvija občutke za razmerje in skladnost. Se zaveda pomena in učinka pri odstopanju od pravil.	Vaje: primerjava in analiza pravil zlatega reza (slika Leonarda da Vincija), izdelava cvetlične vezave po pravilih zlatega reza.
MOŽNOSTI OBLIKOVANJA CVETLIČNIH VEZAV IN DEKORACIJ
pozna načine urejanja in razporejanja rastlinskih in drugih aranžerskih materialov v cvetličnih vezavah pozna točko in težišče v cvetličnih vezavah zna izdelati cvetlične vezave in dekoracije v različnih stilih oblikovanja	ob upoštevanju pravil simetrije in asimetrije se nauči razporejati rastlinske in druge aranžerske materiale v cvetlične vezave glede se nauči določiti točko in težišče v cvetlični vezavi se nauči izdelati cvetlično vezavo v vegetativnem, dekorativnem, paralelnem in formalno-linearnem stilu	Razvija čut za oblikovanje. Krepi sposobnost prilagajanja modnim trendom. Razvija ustvarjalnost. Se zave učinka določene cvetlične dekoracije v prostorih različnih umetnostnih obdobij.	Demonstracija: načini razporejanja aranžerskih in rastlinskih materialov v cvetlični vezavi. Ogled: naravna krajina in primerjava z osnovnimi načeli oblikovanja.
SKRB ZA OSEBNO UREJENOST
razume pomen osebne urejenosti	se nauči skrbeti za osebno higieno in urejenost	Se zaveda pomena osebne urejenosti.	Vaja: igranje vlog.

3. letnik

VSEBINE IN INFORMATIVNI CILJI	FORMATIVNI CILJI	Socializacijski cilji	POSEBNOSTI V IZVEDBI
SKRB ZA DNEVNO UREJENOST DELOVNEGA OKOLJA	Dijak	Dijak
razume pomen urejenosti delovnega okolja	se nauči urediti delovni prostor (izložbe ter prodajnega mesta) se nauči vnesti sproščenost v prostor s pomočjo glasbe, svetlobnih efektov in razporejenosti opreme	Se zaveda pomena urejene cvetličarne.	Vaja: popestritev pouka z vnašanjem glasbe, svetlobnih učinkov.
VARSTVO OKRASNIH RASTLIN PRED BOLEZNIMI IN ŠKODLJIVCI
pozna najpogostejše bolezni in škodljivce okrasnih rastlin obvlada načine zatiranja pozna pojma koncentracija in dozacija pozna načine aplikacije fitofarmacevtskih sredstev	prepozna najpogostejše bolezni in škodljivce na okrasnih rastlinah in izbere ustrezno fitofarmacevtsko sredstvo za njihovo zatiranje se nauči pripraviti škropivo po priloženih navodilih se navaja na uporabo nižjih odmerkov ter uporabo ekološko razgradljivih zaščitnih sredstev sledi novostim na trgu zaščitnih sredstev	Se zaveda pomena uporabe okolju manj škodljivih preparatov. Razvija natančnost pri delu s fitofarmacevtskimi sredstvi in skrb za osebno zaščito.	Vaja: ogled in prepoznavanje najpogostejših bolezni in škodljivcev v zaščitenih prostorih in na prostem.
POZNAVANJE LESNATIH RASTLIN, VRTNIN, DIŠAVNIC, ZELIŠČ
pozna tržno zanimive lesnate rastline, vrtnine, dišavnice, zelišča in njihovo uporabnost v aranžerske namene pozna rastlino v vseh obdobjih rasti, njihovo okrasnost in uporabnost obvlada herbariranje	določi družino, rod in vrsto lesnatih rastlin predvidi rastne pogoje tržno zanimivih lesnatih rastlin, vrtnin, dišavnic, zelišč se nauči uporabiti tržno zanimive lesnate rastline, vrtnine, dišavnice, zelišča v aranžerstvu glede na njihovo okrasnost	Razvija ustvarjalnost.	Vaja: izdelava herbarija lesnatih rastlin, vrtnin, dišavnic, zelišč.
CVETLIČARSKI IZDELKI IN STORITVE
pozna pomen skice kot možnosti za predstavitev ponudbe obvlada izdelavo cvetličarskih vezav in dekoracij razume pojem storitve	je sposoben samostojno izdelati skico in jo uporabiti za predstavitev svoje ideje stranki se nauči izdelati vezavo oziroma dekoracijo po oblikovalskih načelih prepoznava in upošteva sezonski značaj stroke je sposoben svoje izdelke tržiti	Se zave pomena skice pri trženju. Razvija sposobnost komuniciranja s strankami.	Vaje: izdelava skice cvetlične vezave oziroma dekoracije, igranje vlog.
CVETLIČNE VEZAVE
zna izdelati venec pozna vrste šopkov glede na tehniko vezanja obvlada izdelavo aranžmaja zna izdelati korsaž obvlada pletenje pletenic	razlikuje in primerja tehnike vezav med seboj se nauči izdelati šopek, venec, aranžma določi posamezno vezavo - krasitev, upoštevajoč načela oblikovanja in želje stranke je sposoben vnesti v posamezno vezavo/krasitev sporočilnost in avtohtonost je sposoben upoštevati pravilo zlatega reza pri izdelavi cvetlične vezave seznani se z izdelavo ikebane	Razvija samostojnost, ustvarjalnost, strokovnost in zanesljivost. Razvija komunikativnost. Razvija smisel za oblikovanje. Razvija izvirnost z iskanjem novih idej s pomočjo revij, interneta in razstav.	Ogled: cvetličarsko tekmovanje. Vaje: izdelava venca, izdelava šopka, izdelava aranžmaja, izdelava korsaža, izdelava pletenice.
CVETLIČNE DEKORACIJE
zna izdelati različne sezonske dekoracije zna izdelati poročno dekoracijo obvlada izdelavo žalne dekoracije obvlada okraševanje prostorov in miz obvlada zavijanje darilnih paketov	je sposoben samostojno izdelati različne sezonske dekoracije upoštevajoč tehniko in namen izdelave (velika noč, valentinovo, dan žena, dan mrtvih, advent, božič, novo leto,…) se nauči izdelati poročno dekoracijo izbere primerno cvetje in zelenje ter primerno dekoracijo glede na pravila oblikovanja in zahteve svatov izbere primerno tehniko vezave za krasitev vozil, prostorov, miz in svatov razlikuje tehnike vezav vencev in žalnih aranžmajev glede na namen izbere primerne rastline in materiale za osnovo samostojno izvede dekoracijo krste ali žare in prostora za žalne obrede se nauči načrtovati in izdelati cvetlično dekoracijo v skladu s prostorom in namenom prireditve določi primerno krasitev posvetnega prostora, protokolarnega objekta, gostinskega prostora, sakralnega prostora idr. je sposoben samostojno dekorirati izložbo in izložbeno okno se nauči zavijati darilne pakete	Krepi smisel za oblikovanje. Se zaveda pomena varnosti pri delu ter skrbi za lastno varnost in varnost drugih. Razvija izvirnost pri iskanju novih idej s pomočjo strokovne periodike, razstav, … Razvija spretnost komunikacije s strankami. Se zaveda pomena šeg in tradicije.	Ogled: demonstracija znanih cvetličarskih mojstrov. Vaje: izdelava sezonske dekoracije, izdelava poročne dekoracije, izdelava žalne dekoracije, izvedba krasitve prostora, mize, zavijanje darilnih paketov.
NASADEK - SOBNA, OKENSKA, BALKONSKA IN TERASNA UREDITEV
zna pripraviti rastline za presajanje zna določiti ustrezen substrat pozna načine presajanja obvlada tehniko sajenja in združevanja rastlin	določi čas presajanja rastlin izbere ustrezen substrat in posodo ter izvede presajanje izbere ustrezno lego in prostor za določen nasad - združbo rastlin razlikuje načine zasajevanja cvetličnega korita	Razvija sposobnost prilagajanja postavitve cvetličnega korita izbranemu okolju.	Vaje: zasaditev nasadka za sobno ureditev, zasaditev nasadka za balkonsko ureditev, zasaditev nasadka za terasno ureditev.
UREDITEV IN OSKRBA EPIFITNEGA DEBLA, CVETLIČNEGA OKNA IN BONSAJA
zna urediti in oskrbeti epifitno deblo, cvetlično okno in bonsaj	se nauči urediti epifitno deblo, cvetlično okno in bonsaj usvoji postopek oskrbe epifitnega debla, cvetličnega okna in bonsaja	Razvija strokovnost, ustvarjalnost, natančnost, ekološko zavest in osebno odgovornost.	Demonstracija: ureditev zimskega vrta.
OSNOVNA NAČELA TRŽENJA
zna sprejeti naročilo in oceniti vrednost izdelka/storitve zna izpeljati nabavo materiala pozna vrste sredstev obvlada popis zalog in kala	navezuje stike s stranko in uporablja učinkovito komunikacijo se nauči sprejeti naročilo ter ponuditi različne izdelke in storitve je sposoben ovrednotiti svoj izdelek, storitev se nauči izdelati kalkulacijo naročila in storitve razlikuje proizvodno in prodajno ceno izdelka se nauči izpeljati postopek nabave materiala in izpolniti ustrezne obrazce je sposoben določiti osnovna in obratna sredstva v vrtnarstvu in cvetličarstvu se nauči oceniti zaloge in pripraviti odpis kala (dnevni, tedenski, …)	Razvija smisel za skupinsko delo. Razvija uglajenost in čut za poštenost ter pravičnost. Razvija tržne sposobnosti. Razvija občutek za zdravo konkurenco. Razvija sposobnost trženja in komuniciranja s poslovnimi partnerji. Razvija odgovornost do materialnih dobrin.	Ogledi: potek prodaje na tržnici, videokaseta: cvetlična borza. Vaje: sprejem naročila, kalkulacija izdelka/storitve, nabava materiala.
SKRB ZA OSEBNO UREJENOST
razume pomen osebne urejenosti	se nauči skrbeti za osebno higieno in urejenost	Se zaveda pomena osebne urejenosti.	Vaja: igranje vlog.

5. OBVEZNE OBLIKE PREVERJANJA IN OCENJEVANJA ZNANJA

V posameznem ocenjevalnem obdobju se znanje preverja in ocenjuje:

s pregledom in ocenjevanjem delavniških dnevnikov ter

izdelkov oziroma storitev z zagovorom.

6. POVEZANOST Z DRUGIMI PREDMETI

Znanja	Povezava s predmetom
	Predmet	Znanja
varstvo pri delu	Splošno vrtnarstvo Stroji in naprave Aranžerstvo	znanja o rabi tal delo s stroji uporaba cvetličarskih orodij in naprav
prepoznavanje in izdelava herbarija najpogostejših plevelov, trav in samoniklih rastlin	Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija	znanja o plevelih znanja o poznavanju okrasnih zelnatih rastlin uporabnost drevnine
merilne naprave v cvetličarstvu in vrtnarstvu	Splošno vrtnarstvo Stroji in naprave Okrasne zelnate rastline	tehnologija gojenja rastlin merilne naprave tehnologija gojenja okrasnih zelnatih rastlin
prepoznavanje rastnih substratov	Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline	znanja o substratih tehnologija gojenja okrasnih zelnatih rastlin
gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili	Splošno vrtnarstvo Stroji in naprave Okrasne zelnate rastline	znanja o rabi tal tehnologija gojenja rastlin tehnologija gojenja okrasnih zelnatih rastlin
razmnoževanje rastlin – generativno vegetativno razmnoževanje rastlin	Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija	dejavniki v razvoju rasti razmnoževanje rastlin razmnoževanje rastlin gojenje rastlin gojenje drevnine gojenje okrasnih zelnatih rastlin
siljenje rastlin	Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline	znanja o siljenju rastlin znanja o siljenju okrasnih zelnatih rastlin
oskrba rezanega cvetja, zelenja, lončnic, bonsajev, nasadkov	Okrasne zelnate rastline Dendrologija Aranžerstvo	oskrba zelnatih rastlin oskrba drevnine znanja o rezanem cvetju in zelenju
priprava cvetja, zelenja in ostalih rastlinskih delov za aranžiranje	Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija Aranžerstvo	znanja o pripravi ter uporabi zelenjadnic v aranžerstvu priprava zelenja, cvetja ter ostalih rastlinskih delov za aranžiranje priprava in uporaba drevnine v aranžerstvu znanja o rezanem cvetju in zelenju
urejanje delovnih prostorov in aranžerskih pripomočkov	Stroji in naprave Aranžerstvo Poslovno komuniciranje	znanja o uporabi aranžerskih pripomočkov in materialov znanja o varni rabi vrtnarskih in cvetličarskih strojev, orodij in naprav znanja o nebesedni komunikaciji
spoznavanje in prepoznavanje arhitekturnih stilov (umetnostnozgodovinska obdobja) uporaba skic in skiciranje	Umetnost Aranžerstvo	znanja o osnovnih značilnostih posameznih umetnostnih obdobij znanja o stilih in cvetličnih vezavah skozi zgodovino znanja risanju in skiciranju znanja o učinkih enakih in neenakih višin, barv, oblik
varstvo pri delu s pripomočki, orodji in napravami v cvetličarstvu	Splošno vrtnarstvo Stroji in naprave Aranžerstvo	znanja o rabi tal delo s stroji znanja o pripomočkih v aranžerstvu
prepoznavanje in uporaba cvetličarskih pripomočkov in naprav	Okrasne zelnate rastline Aranžerstvo Stroji in naprave	oskrba zelnatih rastlin znanja o pripomočkih v aranžerstvu delo s stroji, orodji in napravami
aranžerski materiali in njihove značilnosti	Aranžerstvo	znanja o pripomočkih v aranžerstvu
spoznavanje literature, videokaset s področja cvetličarstva	Slovenščina Tuj jezik Računalništvo	znanja o delovanju knjižnic poznavanje osnovnih sistemov o delovanju knjižnic uporaba tujega jezika v stroki uporaba računalništva v stroki
poznavanje interneta	Računalništvo	uporaba računalnika v stroki
priprava in odprema rezanega cvetja, zelenja, lončnic	Okrasne zelnate rastline Dendrologija Gospodarsko poslovanje Poslovno komuniciranje Aranžerstvo	priprava in odprema zelnatih rastlin priprava in odprema drevnine poslovanje z obrazci znanja o besedni in nebesedni komunikaciji znanja o rezanem cvetju in zelenju
določanje listnih ploskev in oblik listov ter habitusa rastlin	Splošno vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline	spoznavanje rastlin spoznavanje drevnine spoznavanje okrasnih zelnatih rastlin
spoznavanje in prepoznavanje okrasnih enoletnic, dvoletnic in trajnic	Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline	spoznavanje rastlin spoznavanje okrasnih zelnatih rastlin
prepoznavanje in uporaba osnovnih načel oblikovanja možnosti oblikovanja	Umetnost Aranžerstvo	znanja o osnovah oblikovanja znanja o učinkih enakih in neenakih višin, barv, oblik znanja o osnovah oblikovanja znanja o učinkih enakih in neenakih višin, barv, oblik
uporaba dopolnilnega okrasnega materiala v aranžerstvu	Aranžerstvo Stroji in naprave	znanja o dopolnilnem okrasnem materialu znanja o gradivih
struktura in oblike	Umetnost Aranžerstvo Dendrologija	znanja o osnovah oblikovanja znanja o učinkih enakih in neenakih višin, barv, oblik… znanja o okrasnosti in uporabnosti drevnin
dimenzije cvetlične vezave cvetlične dekoracije	Aranžerstvo	znanja o učinkih enakih in neenakih višin, barv, oblik znanja o sporočilnosti cvetličnih vezav in cvetličnih dekoracij znanja o sporočilnosti cvetličnih vezav in cvetličnih dekoracij
barve pravilo zlatega reza	Aranžerstvo Umetnost	znanja o psiholoških učinkih barv znanja o barvah znanja o učinkih enakih in neenakih višin, barv, oblik znanja o oblikovanju
priprava škropiva škropljenje - aplikacija škropilne mešanice	Splošno vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Stroji in naprave	uporaba pesticidov tehnologija gojenja drevnine tehnologija gojenja okrasnih zelnatih rastlin uporaba naprav za aplikacijo škropilne mešanice
prepoznavanje okrasnosti in uporabnosti okrasnih rastlin, vrtnin, dišavnic, zelišč	Splošno vrtnarstvo Dendrologija Aranžerstvo	znanja o okrasnosti in uporabnosti drevnine znanja o sporočilnosti cvetličnih vezav in cvetličnih dekoracij znanja o okrasnosti vrtnin, dišavnic in zelišč
predstavitev ideje in skice cvetličarske storitve in izdelki	Gospodarsko poslovanje Aranžerstvo Poslovno komuniciranje	znanja o trženju in izdelava ponudb cvetličarskih storitev znanja o poslovnem bontonu in komunikaciji znanja o učinkih enakih in neenakih višin, barv, oblik, … znanja o trženju in izdelava ponudb cvetličarskih storitev znanja o poslovnem bontonu in komunikaciji znanja o sporočilnosti cvetličnih vezav in cvetličnih dekoracij
vlončevanje in izlončevanje rastlin	Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline	znanja o gojenju rastlin znanja o gojenju rastlin
zasaditev nasadka	Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija	znanja o fizioloških potrebah rastlin znanja o združevanju okrasnih zelnatih rastlinah znanja o združevanju drevnin
nasadek - sobna, okenska, balkonska in terasna ureditev	Splošno vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Aranžerstvo	znanja o okrasnosti dišavnic, zelišč znanja o okrasnosti in uporabnosti drevnine znanja o gojenju okrasnih zelnatih rastlin znanja o sporočilnosti cvetličnih vezav in cvetličnih dekoracij
ureditev in oskrba epifitnega debla, cvetličnega okna in bonsaja	Okrasne zelnate rastline Dendrologija Aranžerstvo Stroji in naprave Splošno vrtnarstvo	znanja o fizioloških potrebah zelnatih rastlin znanja o potrebah in uporabi dendrološkega materiala znanja o načelih oblikovanja rastlinskih združb znanja o uporabi konstrukcijskih elementov znanja o substratih
ugotavljanje in zatiranje najpogostejših bolezni in škodljivcev na okrasnih rastlinah	Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija Stroji in naprave	znanja o varstvu rastlin znanja o boleznih, škodljivcih in plevelih na drevnini ter zelnatih rastlinah znanja o uporabi škropilne tehnike
osnovna načela trženja	Gospodarsko poslovanje Poslovno komuniciranje	znanja o trženju in izdelava kalkulacij cvetličarskih storitev znanja o bontonu
kalkulacija naročila, nabave in storitve	Matematika Računalništvo Gospodarsko poslovanje Poslovno komuniciranje	znanja o osnovnih računskih operacijah uporaba računalnika pri trženju znanja o trženju in izdelava kalkulacij cvetličarskih storitev znanja o bontonu
osnovna in obratna sredstva	Stroji in naprave Dendrologija Gospodarsko poslovanje	znanja o gradivih, napravah in orodjih oprema prodajnega prostora znanja o osnovnih in obratnih sredstvih, popis zalog
skrb za osebno urejenost	Poslovno komuniciranje	znanja o bontonu

Letnik	Oblike izobraževalnega dela
	Teorija (ur)	Vaje (ur)	Skupaj (ur)
1.		210	210
2.		245	245
3.		408	408
skupaj		863	863

SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE

KATALOG ZNANJ

1. IME PREDMETA

2. ŠTEVILO UR

3. USMERJEVALNI CILJI

4. OPERATIVNI CILJI

5. OBVEZNE OBLIKE PREVERJANJA IN OCENJEVANJA ZNANJA

6. POVEZANOST Z DRUGIMI PREDMETI