SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE
Izobraževalni program: FRIZER
ZAKLJUČNI IZPIT (2. izpitna enota)
VSEBINA
1. Naziv izpitne enote
2. Izpitni cilji
3. Znanja
4. Izpeljava izpita
5. Ocenjevanje
6. Primeri izpitnih vprašanj in primeri ocenjevanja
1. Naziv izpitne enote
TEMELJNA STROKOVNA ZNANJA
Izpitni katalog je določil Strokovni svet RS za poklicno in strokovno izobraževanje na 80. seji 11.1.2005
2. Izpitni cilji
Na zaključnem izpitu kandidat:
- opiše, kako zna pripraviti sebe, delovno mesto, kako sprejeti in pripraviti stranko,
- upošteva zakonske predpise s področja frizerstva,
- pozna povzročitelje bolezni las, lasišča in nohtov ter zna preprečiti širjenje nalezljivih bolezni,
- pozna poklicne bolezenske spremembe in preventivne ukrepe,
- zna pravilno in varno ravnati s priborom, pripomočki in električnimi napravami,
- pozna pomembne sestavine preparatov, razume učinkovanje preparatov na lase in jih zna ustrezno uporabljati,
- opiše osnovne procese, ki potekajo med frizerskimi postopki na laseh,
- pozna zgradbo kože in nekatera dogajanja v njej,
- prepozna nekatere bolezenske spremembe na koži, laseh in nohtih ter jih upošteva pri izvedbi postopkov,
- zna določiti osnovne vrste kože, kvaliteto las, nohtov in zna uporabiti ustrezna negovalna sredstva,
- razume rast, zgradbo in lastnosti las,
- zna opisati frizerske postopke in uporabo ustreznega orodja in pripomočkov,
- pozna negativne vplive sestavin preparatov na človeka in okolje.
3. Znanja
Urejanje delovnega okolja in HIGIENA NA DELOVNEM MESTU
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
Urejanje delovnega okolja, zaščita stranke pred izvajanjem postopkov in zaščita pred povzročitelji bolezni |
Dijak / dijakinja:
- opiše sanitarno higienske predpise v frizerski stroki in pozna zakon o nalezljivih boleznih ter predpise s področja higienskega minimuma v frizerstvu
- opiše izvajanje dezinfekcije v frizerskem salonu
- našteje preventivne ukrepe za zmanjšanje pojavljanja poklicnih bolezni
- razloži pojma okužba in inkubacijska doba
- opiše zaščito sebe in stranke, da ne pride do prenosa nalezljivih bolezni
- opiše značilnosti povzročiteljev bolezni in osnovne kožne bolezni lasišča
- prepozna naglavno uš in garjavost ter postopke odstranjevanja in preventivnega ravnanja
|
- slike bolezenskih sprememb
|
Poznavanje človeškega telesa in poklicne bolezenske spremembe
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
- zgradba in delovanje celic
- tkiva
- tkiva v koži
- organi in organski sistemi
- encimi, vitamini in mineralne snovi
|
- opiše osnovno zgradbo celice, njene sestavne dele in njihovo vlogo
- pozna celične delitve in pomen za kožo, noht in las
- pozna osnovne značilnosti tkiv in opiše tkiva v koži
- našteje organske sisteme in opiše osnovne funkcije
- razloži vpliv masaže na krvožilni sistem in ostale fiziološke učinke masaže
- pozna pomen optimalne oskrbe telesa s hranilnimi snovmi in vpliv na kožo in nohte
- našteje najpomembnejše vitamine, njihove vire in vpliv na zdravje kože, las in nohtov
- pojasni pomen mineralov v prehrani in njihov vpliv na kožo, lase in nohte
|
- slike tkiv
- slike organov in organskih sistemov
|
Pripomočki, orodja, preparati in varnost pri delu
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
Pribor, pripomočki, orodja in naprave in varnost pri delu |
- pozna predpise o varnosti pri delu
- našteje postopke dela in ustrezne naprave, pripomočke in orodja
- pozna vrste glavnikov, ščetk, navijalk, ščipalk in lastnosti materialov, iz katerih so zgrajeni, ter uporabo pri postopkih
- pozna pripomočke za striženje in britje (škarje, efilirke, britev, strgalo)
- pozna najpogostejše poškodbe z orodjem v frizerskem salonu in preventivne ukrepe
- pozna dezinfekcijske postopke
- pozna oznake in simbole za električne naprave in uporabo naprav v frizerstvu
|
- različni pripomočki in pribor
|
Preparati
- označevanje preparatov in njihove sestavine
- snovi in zgradba snovi
- snovne in energetske spremembe
- pomembne sestavine preparatov
- disperzni sistemi
- elektroliti
- ogljikove spojine
- biološko pomembne spojine
- frizerski preparati in varovanje okolja
|
- zna prebrati deklaracije preparatov, opisati uporabo, ustrezno skladiščenje, odlaganje odpadkov in pozna pomen znakov za nevarnost na preparatih
- našteje spremembe, ki nastanejo na laseh in koži zaradi uporabe preparatov, ki jih lahko razbere iz deklaracij
- zna uvrstiti frizerske postopke med fizikalne in kemijske spremembe
- zna razvrstiti snovi
- pozna sestavo raztopin, emulzij, aerosolov in doda primere
- zna redčiti vodikov peroksid in ostale raztopine z vodo
- opiše osnovne gradnike snovi
- pozna zgradbo, lastnosti in značilnosti spojin (vode, vodikovega peroksida, amoniaka) ter njihovo uporabo v frizerstvu
- razloži lastnosti kislin, baz, soli, nahajanje teh snovi v preparatih in negovalnih sredstvih
- opiše pH lestvico in pH vrednosti preparatov
- pozna osnovno razvrščanje ogljikovodikov in pozna aromatske spojine kot sestavine preparatov in njihov vpliv na zdravje
- pozna za stroko pomembne alkohole, aldehide, ketone in organskih kisline ter značilnosti in uporabo
- pozna lastnosti in uporabo maščob, voskov, mineralnih olj in mineralnih masti
- pozna nahajanje, lastnosti, nastanek in uporabo beljakovin ter njihovih gradnikov
- razloži zgradbo in lastnosti površinsko aktivnih snovi
- našteje preparate: za umivanje, nego las in lasišča in oblikovanje las, preparate za čiščenje in nego obraza, preparate za britje, preparate za čiščenje in nego rok in preparate za ličenje ter pozna učinkovanje sestavin v teh preparatih
- pozna možnosti onesnaževanja okolja kot posledico uporabe preparatov in njihovih sestavin
|
- različni preparati za nego
- preparati za trajno kodranje in spreminjanje barve las, nohtov
|
KOŽA, LASJE IN NOHTI
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
KOŽA
- naloge in zgradba kože
- žleze v koži
- čutila v koži in prekrvavitev
- obarvanost kože
- koža v različnih življenjskih obdobjih
- vrste kože
Bolezenske spremembe na koži |
- našteje naloge kože in njihov pomen
- razloži zgradbo povrhnjice, usnjice in podkožja ter procese obnavljanja kože, pigmentacijo, poroženevanje, prehranjevanje celic
- primerja turgor in tonus kože
- opiše pozitivne in negativne vplive UV svetlobe na kožo
- pozna delovanje, nahajanje žlez v koži in posledice nepravilnega delovanja
- razloži nastajanje maščobno kislega plašča in njegov pomen
- razloži iritacije kože, ki nastajajo pri izvajanju frizerskih in kozmetičnih postopkov
- pozna značilnosti različnih vrst in našteje spremembe, ki nastanejo v koži in na njej skozi različna življenjska obdobja
- pozna motnje v izločanju žlez lojnic, motnje rožene plasti, kožne tvorbe, spremembe v pigmentaciji in vnetne spremembe na koži
|
- model in slika kože
- slike bolezenskih sprememb na lasišču
|
Noht
- zgradba in rast nohtov
- bolezenske spremembe na nohtih
|
- ob skici ali modelu pokaže dele nohta in opiše rast nohta
- pozna naloge nohtov
- pozna in prepozna spremembe, ki nastanejo na nohtih, vzroke in možnosti zdravljenja
|
- slika nohta
- slike bolezenskih sprememb nohtov
|
LAS
- vrste dlak in poraščenost telesa
- zgradba lasu
- rast las
- naravno izpadanje
- naravna barva las
- tipi in oblike las
- fizikalne lastnosti las
- vplivi na lase
- alopecije in anomalije las
- prhljajaste spremembe lasišča
- lasničarski izdelki
- naravni in umetni lasje
|
- našteje različne vrste dlak in opiše nepravilnosti poraščenosti človeškega telesa
- pojasni postopke odstranjevanja dlak
- ob skici ali modelu pokaže dele lasu in razloži, kako las raste
- razloži enostavno zgradbo lasu (kutikule, korteksa in medule) in pozna razlike med posameznimi deli
- opiše keratin (obliko molekule, aminokisline, vrste, nahajanje, vezi, obstojnost)
- opiše izmenjavo las v različnih življenjskih obdobjih in zna svetovati in izbrati optimalne frizerske postopke
- pozna razliko med obarvanimi in sivimi lasmi
- pozna vzroke za kodravost in vrtince
- razloži, kako vplivajo na lase vlaga, sončni žarki, toplota, slana voda, klorirana voda
- opiše vrste alopecij, vzroke, možnosti zdravljenja in nepravilnosti las
- opiše vzroke za nastanek prhljajastih sprememb na lasišču
- našteje in opiše naravne in umetne surovine za različne tipe lasničarskih izdelkov
- razloži postopke in surovine za podaljševanje las
|
- slika vzdolžnega prereza lasu
- naravni in umetni lasje
- slike alopecij in anomalij las
- naravni in umetni lasje
- lasničarski izdelki
|
FIZIKALNO - KEMIJSKI PROCESI
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
- zgradba snovi in vezi v molekulah in med molekulami
- kemijske reakcije
- kemijski procesi med frizerskimi postopki
|
- opiše razlike med fizikalnimi in kemijskimi procesi in doda primere iz frizerskih postopkov
- opiše osnovne gradnike snovi in vezi med njimi
- opiše vpliv toplote, koncentracije sestavin in časa na delovanje preparatov
- našteje dejavnike, ki pospešijo razgradnjo vodikovega peroksida
- na enostaven način opiše reakcije oksidacije in redukcije
- opiše reakcije oksidacije in redukcije na aminokislinah cistein cistin
- opiše kemijske procese med trajnim kodranjem las
- opiše kemijske procese pri oksidacijskem barvanju
- opiše kemijske procese pri beljenju las
|
|
NEGA rok in nohtov
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
- zgradba in rast nohta
- bolezenske spremembe nohtov
- nega rok
- masaža rok
|
- opiše zgradbo roke, razloži zgradbo in rast nohta
- pozna anomalije in bolezenske spremembe na nohtih
- opiše, kako se frizer pripravi na nego rok
- razloži nego rok
- opiše masažo rok
|
- preparati za nego rok in nohtov
|
NEGA KOŽE IN LIČENJE
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
- vrste kože
- masaža
- preparati za nego kože in ličenje
|
- opiše značilnosti različnih vrst kože
- razloži vpliv masaže na kožo in mišice
- opiše masažo obraza, vratu in dekolteja
- opiše sestavo preparatov, ki se uporabljajo za nego kože
- opiše značilnosti in uporabo ličil
- zna izbrati ustrezne barvne kombinacije ličil v skladu z barvnim tipom
|
- preparati za nego kože in ličenje
|
NEGA LAS IN LASIŠČA
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
- umivanje las in lasišča
- preparati za nego las in lasišča
- masaža lasišča
- povzročitelji bolezni
- bolezenske spremembe na lasišču in laseh
|
- razloži namen in postopek umivanja las in lasišča
- opiše sestavo emulzij in raztopin
- našteje osnovne sestavine šamponov in razloži njihov vpliv na kožo in lase
- primerja različne vrste šamponov in njihovo uporabnost glede na stanje las in lasišča
- opiše vpliv trdote vode in toplote na porabo in penjenje šampona
- opiše osnovne sestavine regeneratorjev in njihove naloge ter vpliv na kožo in lase
- primerja različne vrste regeneratorjev in njihovo uporabnost glede na stanje las in lasišča
- pozna uporabo in učinke lasnih vodic
- opiše masažo lasišča in učinke masaže na lasišče
- oceni stanje las in lasišča ter priporoči uporabo ustreznih negovalnih preparatov
|
- preparati za nego las in lasišča
|
Striženje las
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
- delovni prostor in priprave na striženje
- pripomočki za striženje
- morfološke značilnosti glave in obraza
- posebnosti lasišča in rasti las
- vplivi na striženje
- striženje otrok
- postopki striženja
|
- opiše pripravo delovnega prostora, pribora in pripomočkov po sanitarno-higienskih predpisih in pove, kako pripravimo stranko ter kako se pripravi frizer
- opiše delovni prostor, ki je namenjen striženju otrok
- nariše škarje in poimenuje dele škarij in efilirk ter pozna lastnosti materialov za rezilna orodja
- opiše shranjevanje pripomočkov, pribora in naprav skladno s higienskimi predpisi
- razloži pojem striženje in opiše dejavnike, ki jih mora upoštevati
- zna poimenovati dele glave
- razloži striženje glede na posebnosti oblike glave, stanje las in lasišča
- opiše razlike med topim in poševnim rezom ter mokrimi in suhimi lasmi
- opiše moško in žensko klasično in sodobno striženje
|
- pripomočki in orodja za striženje
|
Britje in oblikovanje brade, brkov in zalizcev
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
- zgodovina britja in oblike brade in brkov
- pripomočki za britje
- preparati za britje
- postopek britja
- sanitarno higienski predpisi
|
- opiše obliko brade, brkov in zalizcev, ki so značilne za posamezna zgodovinska obdobja in narode
- nariše in poimenuje dele britve
- opiše pripravo, shranjevanje in vzdrževanje pripomočkov, pribora in naprav skladno s higienskimi predpisi
- opiše sestavo preparatov in naloge osnovnih sestavin preparatov
- opiše postopek britja z britvijo in pravilno držo britve
- opiše razlike med britjem s strojčkom, z britvijo in električnim brivnikom
- opiše razliko med britjem in izbritjem
|
- preparati za britje
- pripomočki in orodja za britje
|
Spreminjanje barve las
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
- nauk o barvah in njegov pomen za izvajanje frizerskih postopkov
- zaznavanje barv
- naravna barva las
- preparati za spreminjanje barve las in zdravstvena ogroženost
- postopki in tehnike barvnih sprememb las
- napake izvajanju postopkov in barvni popravki
- barvanje in trajno kodranje las
|
- razloži možnosti mešanja barv
- na modelu ali skici pokaže osnovne dele očesa in opiše njihovo vlogo
- opiše napake vida in njihov vpliv na opravljanje poklica
- opiše vidno svetlobo in razloži, kako zaznamo barvo predmeta
- razloži barvni krog in komplementarne barve
- pozna nastanek pigmentov v laseh in dejavnike, ki vplivajo na barvo las, in zna razvrstiti naravne barve las
- razume pojme: barvni ton, niansa, globina
- pozna značilnosti barvnih kart
- loči med pomladnim, poletnim, jesenskim in zimskim barvnim tipom in to upošteva pri svetovanju stranki
- zna izbrati usklajene kombinacije barve glede na naravno barvo las, kože in oči
- pozna zgodovino spreminjanja barve las in uporabo sredstev za te spremembe
- loči preparate po barvilih in obstojnosti barve
- pozna negativne učinke sestavin preparatov na zdravje človeka in možnosti zaščite ali zmanjšanja njihovih vplivov
- pozna sestavo sredstev, procese in postopek niansiranja, oksidacijskega barvanja, svetlenja in koloriranja
- razloži dogajanje v laseh in na njih med posameznimi postopki
- pozna dejavnike, ki lahko vplivajo na rezultate dela
- pozna možnosti trajnega kodranja in barvanja las hkrati ter posledice na laseh
|
- preparati za barvne spremembe las
- barvna karta
|
TRAJNO PREOBLIKOVANJE LAS
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
- zgodovina trajnega kodranja las
- vrste trajnega kodranja las
- preparati za trajno kodranje las
- potek trajnega kodranja las
|
- opiše zgodovino trajnega kodranja las in vrste trajnega kodranja las
- opiše in razloži sestavo preparatov za trajno kodranje las in vplive osnovnih sestavin na lase
- opiše kemijske procese, ki potekajo med trajnim kodranjem las in pomen toplote pri izvajanju postopka
- opiše spremembe fizikalnih lastnosti las
- opiše vpliv močno bazičnih in močno kislih preparatov na lase
- opiše dejavnike, ki vplivajo na načrtovanje izvedbe postopka
- opiše potek trajnega kodranja las
- opiše pomen uporabe regeneratorjev pred trajnim kodranjem las in po njem
- opiše možne napake pri delu in posledice na laseh
|
- preparati za trajno preoblikovanje las
- pripomočki in pribor za trajno preoblikovanje las
|
OBLIKOVANJE PRIČESKE
VSEBINE |
ZNANJA |
UČNA IN DELOVNA SREDSTVA |
- preparati za utrjevanje las
- oblikovanje suhih las
- oblikovanje mokrih las
- vodna ondulacija in vpliv vode na lase
- vrste vodnih ondulacij
- značilne pričeske
|
- opiše zgodovino oblikovanja las in našteje značilne pričeske
- opiše osnovne sestavine utrjevalcev in njihove naloge ter vpliv na lase
- primerja različne vrste utrjevalcev in njihovo uporabnost glede na stanje las
- primerja postopke oblikovanja suhih las
- razloži pojem vodna ondulacija in vpliv vode na lase
- našteje in opiše postopke vodnih ondulacij in razloži negativne in pozitivne vplive teh postopkov na lase (oblikovanje valov, oblikovanje z navijalkami, s sušilcem in ščetko, z rokami)
- opiše vpliv prečnega prereza las, kodravosti, poškodovanosti, dolžine in debeline las na oblikovanje pričeske
- opiše vpliv oblike obraza, oblike glave, načina oblačenja, modnih smernic in starosti na izbiro pričeske
- zna razložiti, kako pravilno sušimo lase
- opiše značilne oblike pričesk ter jih primerja z obliko obraza in celotne glave
|
- preparati za utrjevanje las
- pripomočki za oblikovanje las
|
4. Izpeljava izpita
Zgradba izpita:
Pisni izpit in ustni izpit sta ovrednotena skupaj s 100 točkami, vsak posamezno s 50 točkami.
Pisni del izpita
Izpitne naloge so objektivnega tipa, računske, grafične, problemske, izbirnega tipa, z dopolnjevanjem.
Ustni del izpita
Za ustni izpit je pripravljena zbirka vprašanj s točkovnikom. Vsak izpitni listek vsebuje tri vprašanja, ki so kompleksna, jasna, nedvoumna in razčlenjena s podvprašanji. Vsak izpitni listek je točkovan s 50 točkami.
5. Ocenjevanje
Merila
Shema zgradbe in vrednotenje pisnega dela izpita
izpitna pola |
št. nalog |
tipi nalog |
vrednotenje posameznih nalog (v točkah) |
dovoljeni pripomočki |
čas reševanja(št. minut) |
št. točk v izpitni poli |
izpitna pola |
20 |
naloge objektivnega tipa, z dopolnjevanjem, povezovanjem, naloge izbirnega tipa, računske in grafične naloge |
2 ali 3 |
|
60 |
50 |
SKUPAJ |
|
|
|
50 |
Predlog pretvorbe točk v skupno oceno pisnega in ustnega dela izpita
ŠTEVILČNA OCENA |
SKUPNO ŠTEVILO TOČK |
odlično (5) |
90 - 100 |
prav dobro (4) |
79 -89 |
dobro (3) |
65 - 78 |
zadostno (2) |
50 - 64 |
nezadostno (1) |
0-49 |
6. Primeri izpitnih vprašanj in primeri ocenjevanja
Pisni del izpita
- V katero skupino zmesi spadata preparata in kakšno pH vrednost imata?
Dopolnite tabelo! Število točk: 2
preparat |
raztopina/emulzija |
pH vrednost |
lasna vodica |
|
|
preparat za oksidacijsko barvanje |
|
|
- Zapišite kemijsko reakcijo, s katero boste prikazali potek v prvem delu trajnega kodranja las in na kratek način odgovorite na podvprašanji! Število točk: 3
- Katera snov je reducent?
- Kako vpliva na keratin v laseh?
Ustni del izpita
Kakšno nalogo imajo kisline in baze v preparatih za trajno kodranje las?
- Kateri preparati so kisli in kateri bazični?
b) Katere kisle in bazične snovi se nahajajo v preparatih?
c) Kako vplivajo na lase?