SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE

Izobraževalni program: VETERINARSKI TEHNIK

KATALOG ZNANJ

Sprejeto na 29.seji SS za poklicno in strokovno izobraževanje, dne 9. 7. 1999

1. IME PREDMETA

GOJITEV RIB IN ČEBEL

2. ŠTEVILO UR

Po posameznih letnikih in oblikah izobraževalnega dela.

Letnik	Oblike izobraževalnega dela
	Teorija (ur)	Vaje (ur)	Skupaj (ur)
1.
2.	70		70
3.
4.
skupaj	70		70

* T – teoretični pouk, seminarji, projektno delo;

** V- vaje, individualno projektno delo oziroma projektno delo v skupinah, storitev.

3. USMERJEVALNI CILJI

Pri predmetu dijaki:

spoznajo pomen ribogojstva in čebelarjenja;

spoznajo zgradbo in življenje rib in čebel;

spoznajo pomembne vrste rib in čebel;

spoznajo bolezni in zastrupitve, ki ogrožajo zrejo rib in čebel;

razvijejo spoznanje o medsebojnem vplivu ribogojstva in čebelarjenja, ter okolja.

4. OPERATIVNI CILJI

VSEBINE IN INFORMATIVNI CILJI	FORMATIVNI CILJI	SOCIALIZACIJSKI CILJI	POSEBNOSTI V IZVEDBI
RIBE IN NJIHOV POMEN	Dijak	Dijak
poznajo ribogojstvo kot specialno panogo živinoreje	poznajo zrejo sladkovodnih rib v Sloveniji; opredelijo zgodovino razvoja ribogojstva; poznajo uporabo rib;	Zavedo se pomena ribogojstva kot posebne živinorejske panoge.
NARAVNE MOŽNOSTI ZA ZREJO RIB
spoznajo naravne možnosti	razložijo pomen abiotičnih in biotičnih dejavnikov okolja, ki vplivajo na ribe;	Zavedo se pomena dejavnikov okolja z zrejo rib.
ZREJA POSTRVI
znajo našteti postrvje vrste poznajo zrejo postrvi	poznajo pomembnejše postrvje vrste; razložijo pridobijovanje in valjenje iker, zrejo in transport rib;	Razvijejo občutek za pomembnost dejavnikov, ki vplivajo na uspešnost zreje.	Ogled preparatov postrvjih vrst.
ZREJO KRAPOV
spoznajo oblike krapov spoznajo krapske ribnike	poznajo krape po obliki; spoznajo optimalne pogoje za vzrejo in transport krapov;	Razvijejo občutek za biološke zahteve za zrejo krapov. Zavedo se zahtev za premeščanje krapov.	Ogled preparatov krapov.
BOLEZNI RIB
poznajo bolezni rib, možnosti preprečevanja in zatiranja	oblikujejo vzroke, ki pogojujejo razvoj bolezni; pojasnijo virusne, bakterijske, glivične in zajedavske bolezni;	Zavedo se interakcije med fizikalnimi, kemičnimi in biogenimi dejavniki, za nastanek bolezni.
RIBOGOJSTVO IN VARSTVO OKOLJA
spoznajo interakijo z varovanjem okolja	naštejejo obremenjujoče dejavnike za okolje in možnosti za njihovo zmanjševanje;	Razvijejo občutek za pozitivne in negativne dejavnike, ki jih prinašata ribogojstvo in ribištvo.	Ogled ribogojnice. Ogled krapskega ribnika.
ČEBELARJENJE NEKOČ IN DANES
spoznajo zgodovino čebelarjenja	pojasnijo začetke čebelarjenja in njegov razvoj;	Zavedo se pomen čebelarjenja od začetkov do danes.	Ogled čebelarskega muzeja.
ŽIVLJENJE ČEBEL
spoznajo način življenja čebel spoznajo čebelje lastnosti	opredelijo rod čebele in njegove vrste; razložijojo zgradbo telesa, dedovanje, prehrano in življenje čebel;	Razumejo organizacijo življenja čebel.	Ogled video posnetkov.
BOLEZNI ČEBEL IN ZASTRUPITVE
spoznajo čebelje bolezni	spoznajo vzroke za čebelje bolezni pojasnijo čebelje škodljivce;; razložijo nevarnosti zastrupitev;	Razumejo mehanizme nastanka bolezni. Povežejo kemična sredstva za varstvo rastlin z nevarnostmi za čebele.
ČEBELJA PAŠE
spoznajo pašo in opraševanje	poznajo vrste paše; razložijo opraševanje;	Zavedo se razlike med nektarnimi in maninimi pašami. Razumejo soodvisnost rastlin in njihovih opraševalcev.
ČEBELARJENJE
poznajo vrste čebelarjenja	naštejejo čebelarsko opremo in orodjem; poznajo čebelarjeva opravila; pojasnijo zrejo matic;	Zavedo se zahtevnosti čebelarjenja. Razumejo povezanost čebelarjenja in dobrega strokovnega dela.	Obisk čebelarja.
ČEBELJI PRIDELKI
pridobijo vpogled v čebelje pridelke	naštejejo čebelje pridelke in njihovo kemično sestavo; poznajo uporabo čebeljih proizvodov;	Zavedo se številnih zdravilnih učinkov čebeljih proizvodov.

5. OBVEZNE OBLIKE PREVERJANJA IN OCENJEVANJA ZNANJA

V posameznem ocenjevalnem obdobju se znanje preverja in ocenjuje:

ustno.

6. POVEZANOST Z DRUGIMI PREDMETI

Znanja	Povezava s predmetom
	Predmet	Znanja
naravne možnosti za zrejo rib	Biologija Kemija	sladke in slane vode, kemična sestava;
zreja postrvi in krapov	Biologija	anatomija rib, vrste;
bolezni rib	Zdravstveno varstvo domačih živali Osnove farmakologije	pogoji za nastanek bolezni; kemična zgradba zdravil in učinkovanje;
ribogojstvo in varstvo okolja	Biologija	ekologija;
čebele in njihove lastnosti	Biologija	žuželke, kožokrilci;
bolezni in zastrupitve	Zdravstveno varstvo domačih živali kemija Osnove farmakologije	vzroki za nastanek bolezni, kemična zgradba preparatov, učinkovanje;
čebelji pridelki	Kemija Osnove farmakologije	kemična zgradba pridelkov, učinkovine;