4. OPERATIVNI CILJI

1. letnik

VSEBNE IN INFORMATIVNI CILJI	FORMATIVNI CILJI	Socializacijski cilji	Posebnosti v izvedbi
VARSTVO PRI DELU	Dijak	Dijak
pozna pomen varstva na učnih objektih pozna orodja, stroje in naprave	razloži pomen varstva pri delu v vrtnarstvu in cvetličarstvu spozna pomen opozorilnih tabli	Razvija sposobnost za opazovanje žive in nežive narave.	Ogled učnih objektov, strojev, orodij in naprav.
MERILNE NAPRAVE
pozna pomen merilnih naprav v vrtnarstvu in parkovnem vrtnarstvu jih zna uporabljati	našteje vrste merilnih naprav in razloži njihovo uporabo se nauči pravilno rokovati z merilnimi napravami	Razvija občutek za natančnost.
ODVZEM VZORCEV ZA KEMIJSKO ANALIZO TAL
pozna čas našteje načine razume pomen	spozna in med sabo primerja različne načine jemanja vzorcev razloži pomen in oceni rezultate kemične analize tal	Razvija zavest o posledicah enostranske rabe tal in gnojenja.	Strokovna ekskurzija: ogled biodinamične kmetije (vrtnarije) ter ogled sodobne računalniško vodene vrtnarije (primerjava).
GNOJENJE
pozna pomen gnojenja s hlevskim gnojem in ostalimi organskimi gnojili našteje vrste organskih gnojil določi načine	izbere primerne gnojilne odmerke za posamezne kulture pozna pomen ravnotežja mikroorganizmov v kompostu	Zaveda se osebne odgovornost za onesnaženost podtalnice ter porušenost ravnotežja v živici zaradi uporabe prekomernih gnojilnih odmerkov.	Poizkus z različnimi gnojilnimi odmerki.
OBDELAVA TAL
pozna razliko med osnovno in dopolnilno obdelavo tal obvlada ročno in strojno obdelavo tla	našteje in razloži različne načine obdelave tal se nauči lopatati, grabiti, valjati, … se nauči orati, vlačiti, branati, predsetveno valjati, … upošteva terminsko obdelavo tal se seznani s primeri alternativnih načinov obdelave tal
DOGNOJEVANJE Z MINERALNIMI GNOJILI
obvlada vrste in komercialna imena mineralnih gnojil pozna njihovo uporabo in načine dognojevanja zna odmeriti gnojilni odmerk	razlikuje posamezne načine in termine dognojevanja ter zna določiti agregatno stanje gnojila razlikuje vrste mineralnih gnojil, komercialna imena na trgu in njihovo uporabnost razloži razmerje pridelek/ gnojenje ob upoštevanju ekoloških načel	Razvija natančnost pri odmerjanju količine gnojil.	Prikaz: delovanje traktorja. Primerjava ročne in strojne obdelave tal. Ogled kataloških listov za posamezne vrtnarske pripomočke in naprave.
VRTNARSKI STROJI, NAPRAVE IN ORODJA
pozna vrste vrtnarskih strojev, naprav in orodij obvlada uporabo	določi primerno gorivo za posamezni stroj – motor ter se usposobi za izvedbo enostavnih vzdrževalnih del se nauči varno rokovati s stroji, napravami in orodji	Se zaveda nenadomestljivosti človeških rok pri obdelavi tal.
PRIPRAVA ŠKROPIVA
pozna koncentracijo zna definirati dozacijo	sledi novostim na trgu zaščitnih sredstev nauči se uporabljati nižje odmerke ter ekološko razgradljiva zaščitna sredstva je previden pri izbiri zaščitnih sredstev	Razvija odgovornost pri delu z zaščitnimi sredstvi.	Poizkus: primerjava vpliva močne in blage koncentracije zaščitnega sredstva na rastlino in živelj v substratu.
ŠKROPLJENJE
pozna načine aplikacije škropilne mešanice na rastlino razume fizikalno, kemično in mehanično razkuževanje pozna načine škropljenja	izračuna škropilne odmerke in uporabi škropivo po priloženih navodilih določi primeren način zaščite rastlin, glede na obseg, čas, pripravek ter razpoložljivo delovno silo spozna in razume pomen integriranega varstva rastlin		Individualna uporaba škropilnice individualna izvedba aplikacije škropilne mešanice na rastline.
RASTNI SUBSTRATI
pozna komponente pozna vrste substratov glede na fenološki razvoj rastline našteje vrste komercialnih substratov	razlikuje uporabnost rastnih substratov pri posameznih okrasnih rastlinah glede na njihov razvoj razloži pomen glavne komponente v substratu (šota)	Razvija sposobnost za racionalnost uporabe komercialnih substratov v primerjavi z doma pripravljenimi substrati.	Poizkus primerjave uspešnosti razvoja rastline pri vsaj treh različnih substratih. Strokovna ekskurzija: ogled kompostarne in linije za mešanje in polnjenje substratov.
GENERATIVNO RAZMNOŽEVANJE RASTLIN
pozna seme zna določiti način setve zna vzgojiti sejance pod steklom in na prostem obvlada postopek razkuževanja, priprave gred in setvenih plošč, setve, etiketiranja, nadaljne oskrbe sejančkov, razsajevanja, sajenje na stalno mesto	razloži pomen deklaracije na semenski vrečki ugotovi odstotek kalivosti po predhodno opravljenem poizkusu izvede posameze tehnologije pridelave okrasnih rastlin ob upoštevanju rastnih dejavnikov izbere pravilno nadaljnjo oskrbo rastlin pripravi gredo, sadike za sajenje na prosto ter zna presaditi okrasne rastline spozna naprave za zalivanje, dognojevanje (fertiirigacija), foliarno gnojenje, senčenje in zračenje	Razvija natančnost, vzdržljivost in racionalnost pri delu. Razvija čut za živo naravo. Razvije odnos do setvenega in sadilnega materiala (lepa sadika).	Pregled zakonodaje o semenu in sadikah. Demonstracija: strojna setev in primerjava le-te z ročnim načinom setve.
OKOPAVANJE IN PLETEV
zna okopavati in pleti	razloži pomen pravilnega okopavanja kot načina dopolnilne obdelave tal	Razvije primeren odnos do kulturnih in okrasnih rastlin. Se zave pomena estetsko oblikovane okrasne gredice.	Ogled vzorno oskrbovanih in oblikovanih parkovnih nasadov.
TRAKTORSKE VOŽNJE
obvlada varno vožnjo s traktorjem zna pregledati in pripraviti traktor pred zimo	se nauči varno voziti traktor razlikuje dele traktorja in se ga nauči pripraviti za delo se usposobi za osnovno vzdrževanje traktorja	Razvija odnos do delovnega stroja in se zave pomena modernizacije.	Ogled mehanične delavnice za popravilo traktorjev. Individualne traktorske vožnje.

2. letnik

VSEBINE IN INFORMATIVNI CILJI	FORMATIVNI CILJI	Socializacijski cilji	Posebnosti v izvedbi
PRIKLJUČEVANJE STROJEV K TRAKTORJU	Dijak	Dijak
zna pravilno in varno priključiti stroj k traktorju	izbere delu primeren traktorski priključek in upošteva pravilavarnega dela spremlja novosti na trgu in jih zna uporabiti v dani situaciji	Se zave pomena varstva pri delu. Razvija občutek za tehniko.	Delo poteka v skupinah, ki so določene z zakonom.
STROJNA DELA V VRTNARSTVU
pozna pripravo in nastavitev različnih strojev, orodij in pripomočkov za delo	varno in pravilno izvede posamezna strojna in vzdrževalna dela	Razvija refleksne sposobnosti.	Vaje s področja osnovne in dopolnilne obdelave tal: individualna izvedba pravilne in varne osnovne in dopolnilne obdelave tal, individualna izvedba setve, individualna izvedba košnje z rotacijsko in grebensko kosilnico.
PREPOZNAVANJE PLEVELOV
pozna najpogostejše plevele zna uvrstiti plevele v rastlinski sistem	določi družino, rod in vrsto ugotovi najpogostejša rastišča	Se zaveda pomena vpliva plevela na kulturno rastlino.	Vaja: priprava herbarija.
UPORABA UČNIH PROPOMOČKOV
obvlada strokovno periodiko pozna strokovno literaturo obvlada uporabo videokaset	razlikuje posamezne strokovne publikacije po področjih in pozna njihov izvor	Razvija vedoželjnost in interdisciplinarnost.	Obisk študijske in šolske knjižnice.
POZNAVANJE INTERNETA
pozna možnosti uporabe interneta v stroki	se nauči uporabljati internet v vrtnarstvu in cvetličarstvu	Se zaveda pomembnosti povezovanja preko interneta.	Demonstracija - novosti na internetu s področja vrtnarstva.
OKOPAVANJE IN PLETEV
zna okopavati in pleti	spozna pomen pravilnega okopavanja kot načina dopolnilne obdelave tal	Razvije primeren odnos do kulturnih in okrasnih rastlin. Se zave pomena estetsko oblikovane okrasne gredice, površine z zelenjadnicami in drevesnice.
VEGETATIVNO RAZMNOŽEVANJE RASTLIN
zna pripraviti grede in zaboje pozna pripravo potaknjencev, deljenja rastlin, koreninskih odganjkov, grebenic, grobanic, vlačenic – živic, cepljenk, meristemskega razmnoževanja) zna etiketirati pozna nadaljnjo oskrbo rastlin pozna presajanje na stalno mesto obvlada pakiranje in transport rastlin	spozna posamezne načine vegetativnega razmnoževanja in tehnologije pridelave okrasnih rastlin po terminih primerja vzgojo zelnatih, polzelnatih in lesnatih rastlin določi in izvede vse stopnje nadaljnje oskrbe rastlin do prodaje oziroma presajanja na stalno mesto preveri znanje o načinih sajenja na stalno mesto razlikuje med načini priprave rastlin za prodajo in transport	Pri odbiri okrasnih rastlin se je zmožen prilagajati modnim trendom in povpraševanju na trgu. Razvija strokovno komunikacijo in sodelovanje v skupini Oceni samostojnost sajenja na stalno mesto in vpliv rastline na obstoječo zasaditev. Razvija sposobnost prilagajanja sodobnemu trgu.	Strokovna ekskurzija: ogled vrtnarije, ki se ukvarja s pridelavo sadik in grosistično prodajo le-teh.
UREDITEV DELOVNEGA PROSTORA
razume pomen vsakodnevne ureditve delovnega prostora	se usposobi za estetsko in tržno ureditev šolske vrtnarije, cvetličarne (izložbe), prodajnega prostora vnaša sproščenost v prostor z glasbo, svetlobnmi efekti, razporejenostjo opreme ter osebno urejenostjo	Se zaveda pomena urejene vrtnarije, cvetličarne, vrtnega centra…, za širši prostor. Razvija spretnost besedne in nebesedne komunikacije.
POZNAVANJE RASTLIN
obvlada rastlinske rodove zna določiti značilno obliko listne ploskve, habitusa zna združevati rastline v rastlinske združbe glede na obliko habitusa	prepozna rastlino, določi rod in obliko listne ploskve v naravi prepozna rastlino in določi značilno obliko rasti (silhueto – habitus) prepozna obliko listnega roba razloži pomen habitusa pri združevanju rastlin v skupine	Razvija smisel za racionalno izrabo časa in prostora.	Vaja: izdelava makete ureditve obhišnega vrta ali groba.

3. letnik

VSEBINE IN INFORMATINI CILJI	FORMATIVNI CILJI	Socializacijski cilji	Posebnosti v izvedbi
PRIPRAVA TERENA	Dijak	Dijak
zna pripraviti teren za setev trate ureditev groba, obhišnih vrtov in parkov	obnovi znanje o pripravi tal za setev in saditev	Razvija sposobnost prilagajanja novemu okolju in ljudem.
ODSTRANJEVANJA ZALISTNIKOV, VRŠIČKANJE, DEKAPTACIJA
obvlada tehniko odstranjevanja zalistnikov, vršičkanja in dekaptacije	pravilno izvede odstranjevanje poganjkov in določi časovno ustreznost ukrepa	Razvija samozavest.	Strokovna ekskurzija: ogled vrtnarije (okrasno vrtnarstvo, vrtno sadjarstvo in zelenjadarstvo).
SILJENJE RASTLIN
pozna siljenje rastlin	se nauči pripraviti nekatere okrasne rastline in vrtnine za siljenje	Razvija smisel za racionalno izkoriščanje časa in prostora.
VLONČEVANJE IN IZLONČEVANJE RASTLIN
zna pripraviti rastline za prodajo zna izbrati ustrezen substrat pozna različne načine	izbere primeren čas presajanja rastlin določi in uporabi ustrezen substrat izbere primerno posodo in izvede delovno nalogo	Razvija občutek za ugotovljanje potreb rastline.	Ogled vrtnarije in primerjava ročnega in strojnega vlončevanja in izlončevanja rastlin.
POSTAVLJANJE OPOR
obvlada razčrtovanje zna postaviti oporo in rastlino privezati k njej	izbere v naravi razgradljiva veziva predvidi uporabo ustrezne opore usvoji pravilen način vezave in izbere primerno vezivo		Ogled vzorno oskrbovanih in oblikovanih parkovnih nasadov.
IZKOP DREVNINE
zna določiti primeren čas izkopa rastlin pozna načine izkopa rastlin zna uporabiti ustrezno orodje	izvede izkop rastline s pomočjo primernega orodja pripravi koreninsko balo	Razvija sposobnost reagiranja in prilagajanja, zahtevam sodobnega trga.	Ogled delovanja pnevmatske lopate za izkop večje drevnine.
PRIPRAVA RASTLIN ZA PRODAJO
pozna načine priprave rastlin za prodajo in transport obvlada izpolnjevanje transportnih obrazcev	se usposobi za pripravo rastlin za prodajo in transport se nauči samostojno izpolniti prodajno-tansportne obrazce spozna pomen kakovostne priprave in odpreme v neposrednem delovnem okolju	Razvija odnos do rastlin kot živih bitij.	Ogled vzorno urejene drevesnice.
POZNAVANJE RASTLIN
zna poimenovati okrasne rastline, vrtnine, dišavnice, zelišča, sadne rastline in gobe pozna tržno zanimive rastline in jih zna uvrstiti v rastlinski sistem	določi družino, rod in vrsto opiše optimalne pogoje za njihovo rast prepozna rastlino ne glede na fazo rasti	Se zaveda pomena rastlin v človekovem bivalnem okolju.
ZATIRANJE BOLEZNI, ŠKODLJIVCEV IN PLEVELOV
pozna najpogostejše bolezni, škodljivce ter plevele okrasnih rastlin in zelenjadnic obvlada načine zatiranja	prepozna najpogostejše bolezni, škodljivce in plevele na rastlinah ter jih zna zatreti spozna prednosti biološko razgradljivih sredstev	Se zaveda pomena znanja s tega področja zaradi primernega svetovanja strankam.
OSKRBA RASTLIN
zna oskrbeti rezano cvetje, zelenje, lončnice, bonsaje, nasadke, … pozna splošno in specialno higieno rastlin	je sposoben poskrbrti za splošno urejenost in fiziološke potrebe rastlin se nauči obnoviti rezno mesto se nauči ustrezno zalivati, rositi lončnice, bonsaje, … usvoji dodajanje preparatov, hranil povezuje teoretična in praktična znanja	Razvija ekološko zavest in osebno odgovornost. Krepi znanja o sociologiji rastlin v naravi in v hortikulturnih združbah.
ARANŽIRANJE
zna pripraviti cvetje, zelenje ter druge rastlinske dele za aranžiranje obvlada različne tehnike priprave cvetja, zelenja, natikalnih sredstev za aranžiranje zna pripraviti osnovo za venec	spozna različne načine priprave cvetja, zelenja, plodov, korenin in ostalega neživega materiala za aranžiranje razlikuje načine pletenja osnov za vence in priprave osnov za ostale cvetlične dekoracije, upoštevajoč zahtevnost krasitve	Razvija vztrajnost, natančnost, discipliniranost in vedoželjnost. Vzpodbuja in krepi ustvarjalnost.
CVETLIČARSKIH PRIPOMOČKI IN NAPRAVE
pozna in zna uporabiti cvetličarske pripomočke in naprave za aranžiranje	razlikuje cvetličarske pripomočke in naprave v sodobni floristiki	Krepi osebno odgovornost in zavest o varnem delu.	Ogled kataloških listov za posamezne cvetličarske pripomočke in naprave.
PRIPRAVA IN ODPREMA REZANEGA CVETJA, ZELENJA, LONČNIC
pozna čas, načine in tehniko rezanja obvlada in pozna čiščenje, transport ter skladiščenje pozna načine pakiranja in odpremljanja	izpelje kakovostno pripravo in odpremo v neposrednem delovnem okolju	Upoštevajoč zahteve trga razvije sposobnost reagiranja in prilagajanja
OSNOVNA NAČELA OBLIKOVANJA
pozna različne oblike, barve, strukture, linije in stile zna določiti točko, težišče in pravilo zlatega reza razume pomen osvetlitve	prepozna in določi različne barve, oblike in strukture rezanega cvetja, zelenja, plodov, dopolnilnega aranžerskega materiala ter posod je sposoben vključiti pravilo zlatega reza v cvetlične združbe ugotavlja in primerja stile aranžiranja s pomočjo literature ali že narejenih cvetličnih krasitev	Se navaja na natančnost in strokovnost pri iskanju informacij. Krepi čut za estetiko. Razvija nadarjenost. Razvija ekološko zavest. Razvija prostorsko orientacijo.	Ogled naravne krajine in primerjava z osnovnimi načeli oblikovanja.
DOPOLNILNI OKRASNI MATERILI V ARANŽERSTVU
zna uporabiti natikalna sredstva obvlada uporabo okrasnih materialov upoštevajoč zahtevnost in potrebe krasitve	našteje dopolnilne okrasne materiale (sveče, barve, lepila, trakovi, mah, dišavne palčke, dišavna olja, …), in se jih nauči pripraviti za aranžerstvo ob upoštevanju pravil oblikovanja v naravi odbere različne dopolnilne okrasne materiale ter jim določi obliko, barvo, strukturo, … razlikuje različne dopolnilne okrasne materiale med sabo oceni stranko, prisluhne njenim željam	Razvija govorno spretnost. Krepi sposobnost hitre reakcije ter vživljanja v poklic. Razvija ustvarjalnost z uporabo v naravi razgradljivih materialov.	Ogled trgovine na debelo z rezanim cvetjem, zelenjem in dodatnimi aranžerskimi materiali.

4. letnik

VSEBINE IN INFORMATIVNI CILJI	FORMATIVNI CILJI	Socializacijski cilji	Posebnosti v izvedbi
ZASAJEVANJE RASTLIN NA TERENU	Dijak	Dijak
zna opraviti zasaditev na terenu glede na ureditveni načrt zna izbrati ustrezno tehniko sajenja obvlada oskrbo nasadka	izvede zasaditev po načrtu, pri čemer oceni potrebe rastlin ob uporabi načel oblikovanja izbre primerne rastline glede na njihove potrebe oblikuje primerne skupine rastlin glede na načela oblikovanja uporabi primerno tehniko sajenja primerno oskrbi nasadek	Razvije sposobnost združevanja znanj glede na trenutne zahteva trga. Krepi poklicno odgovornost, upoštevajoč varnost pri delu.	Vaja: izvedeba zasaditve na terenu.
ARHITEKTURNI STILI
zna določiti osnovne arhitekturne stile	definira arhitekturni stil in določi zasaditev oziroma dekoracijo	Začuti izrazno moč arhitekta. Razvija čut za estetiko.
GRAJENE PRVINE
pozna tehnike gradnje različnih grajenih prvin zna zakoličiti teren pozna izkop zemlje in vgrajevanje podlage	upoštevajoč gradbene tehnike izvede zakoličevanje, izkop zemlje, gradnjo temeljev opiše tehnike gradnje poti, teras, počivališč, stopnic, skalnjakov, suhozidov, vodnih objektov, peskovnikov	Razvija ročne spretnosti.
ZASAJEVANJE CVETLIČNIH KORIT
zna izbrati primerne lončnice glede na njihove potrebe obvlada določanje skupin glede na načela oblikovanja in mikrolokacije pozna primerne materiale obvlada tehnike sajenja in združevanja rastlin	razlikuje tehnike zasajanja cvetličnega korita izbere primerno lego in prostor za posamezno korito – združbo rastlin upošteva načela oblikovanja, klimatske in ekonomske pogoje ter osebnostne izkušnje uporabi predhodno znanje in ga poveže v celoto	Razvija sposobnost prilagajanja postavitve cvetličnega korita okolju. Ugotavlja vpliv rastlinske združbe na počutje ljudi.	Prikaz ureditve poslovnega prostora.
VZDRŽEVANJE IN NEGA TRAJNIH NASADOV
zna vzdrževati različne vrste trajnih nasadov pozna potrebe rastlin, posajenih v trajnih nasadih	se nauči vzdrževati grobove, trate, športna igrišča, obhišne vrtove, parke, vodne objekte, pergole, špalirje, suhozide, skalnjake, … opredeli potrebe različnih rastlin, posajenih v trajnih nasadih se nauči zaščititi rastline pred boleznimi, škodljivci in pleveli ter mrazom, usposobi se za košnjo, obrezovanje, dognojevanje, dosajevanje, okopavanje, postavljanje opor, pomlajevanje, … pridobljena znanja in uporabi v dani situaciji	Razvija sposobnost hitrega reagiranja ter vživljanja v poklic. Krepi čut za odgovornost. Krepi odnose pri skupinskem delu.
SPRAVILO TER PRIPRAVA PRIDELKOV ZA PRODAJO
obvlada spravilo vrtnin, dišavnic in zelišč razume pojem zrelost vrtnin zna pripraviti vrtnine, dišavnice in zelišča za prodajo	razlikuje med tehnološko in fiziološko zrelostjo vrtnin se nauči izkopti korenčnice, gomoljnice in čebulnice usvoji rez kapusnic, solatnic in pobiranje plodovk spozna spravilo dišavnic in začimbnic obvlada čiščenje, sortiranje, embaliranje, odpremo, skladiščenje ter vzimovanje zelenjadnic spozna potrebe trga (ponudba – povpraševanje, izpolnjevanje poslovnih obrazcev)	Upošteva pravila varnega dela. Razvija samostojnost in zanesljivost pri delu. Razvija čut za skupinsko delo.	Ogled zelenjavno pridelovalnega obrata s pripadajočimi objekti (hladilnica, stroji za izkop in spravilo, čiščenje, sortiranje in embaliranje, prodajni del, …).
PRIDELOVANJE SEMENA
pozna vzgojo in odbiro semenic pozna dodelavo semena	ugotovi fiziološko zrelost semena, ga zna odbrati in pripraviti na nadaljnjo predelavo opiše postopke piliranja, dekoskutacije in skladiščenja semena	Ozavešča pomen vzgoje in pridelave kulturnih rastlin.	Ogled semenarske hiše.
OSNOVNA NAVČELA TRŽENJA
pozna naročilo pozna prodajo	se vključuje v delo s strankami, prevzema naročila se nauči navezati stik s stranko, je z njo vljuden (s svojim delom in znanjem jo pridobi k sodelovanju ) je sposoben vrednotiti svoj izdelek, storitev	Razvija smisel za skupinsko delo. Razvija uglajenost in čut za poštenost in pravičnost.
KALKULACIJE
zna izdelati kalkulacije naročil in storitev	razlikuje proizvodno in prodajno ceno izdelka ter ovrednoti storitev	Je sposoben ohraniti poklicno skrivnost. Razvija tržne sposobnosti.	Vaja: sestava predračuna za ureditev obhišnega vrta v danem primeru.
NAROČILO IN NABAVA
zna naročiti in/ali dobaviti sadike, seme in ostali repromaterial	pridobi rutino pri naročilih in nabavi, pri tem pa neposredno spozna osnovna načela trženja	Razvija in preverja sposobnost trženja. Ocenjuje neposredni vpliv posameznika na spremembo družbenih vrednot.	Ogled videokasete cvetlična borza.
SREDSTVA VRTNARSKEGA ALI CVETLIČARSKEGA OBRATA
razume razliko med osnovnimi in obratnimi sredstvi obvlada popis– inventuro	je sposoben določiti osnovno in obratno sredstvo v vrtnarstvu in cvetličarstvu usposobi se za popis zalog in kala (dnevni, tedenski, …) oceni zaloge in pripravi odpis kala (dnevni, tedenski, …)	Razvija sposobnost predvidevanja tržnih nihanj. Razvija govorne sposobnosti (tekoča retorika, skladnost besedne in nebesedne komunikacije).
NAČELA ESTETIKE, ETIKE, EKONOMIČNOSTI IN UPORABNOSTI
pozna in razlikuje načela estetike, etike, ekonomičnosti in uporabnosti razume in uporablja načela pri svojem delu	Se navaja na uporabo ekološko razgradljivih materialov izbere in vključi avtohtone rastline, slovenske običaje ter ljudsko izročilo v svoje storitve	Krepi svoj odnos do žive in nežive narave. Ozavesti pomen današnjega dela za bodoče rodove. Ohranja in ozavešča ruralno in etno-zgodovinske vrednote.	Ogled etnološkega muzeja, ureditev kmečke hiše in okolice.
IZDELAVA, VEZAVA, PLETENJE CVETLIČNIH DEKORACIJ
pozna vence glede na tehniko vezanja pozna šopke po tehniki vezanja obvlada izdelavo aranžmaja glede na tehniko razume tehniko izdelave ikebane obvlada pletenje pletenic pozna dekoracije, izdelane glede na namen	spozna in razlikuje različne tehnike posameznih vezav je sposoben vnesti v posamezno vezavo – krasitev, sporočilnost in avtohtonost definira in primerja različne tehnike vezav med seboj primerja in opredeli razlike tehnike izdelave aranžmaja s tehniko izdelave ikebane obvlada izdelavo poročne, žalne, adventne, božično-novoletne, dekoracije se nauči okrasiti sakralne objekte, spominska obeležja, protokolarne objekte, poslovne prostore, družabna srečanja, namenskih prireditev, sejemske prostore, izložbena okna	Razvija samostojnost, ustvarjalnost, strokovnost, inovativnost, ekološko zavest in zanesljivost. Krepi delovno odgovornost ob upoštevanju varnosti pri delu. Razvija komunikacijo s stranko ter predvidi njeno reakcijo ob pogledu na izdelek. Krepi smisel za oblikovanje. Se zave potrebe po interdisciplinarnosti in uporabi že pridobljeno znanje. Razvija spretnost predvidevanja. Razvija strpnost pri prenašanju konkurence. Razvija izvirnost z iskanjem novih idej v revijah, na internetu, razstavah doma in v tujini ter jih poveže s svojim znanjem v nov izdelek.	Ogled cvetličnega tekmovanja, demonstracije.
UREDITEV IN OSKRBA EPIFITNEGA DEBLA, CVETLIČNEGA OKNA IN BONSAJEV
zna odbrati primerne rastline in deblo v naravi obvlada tehniko nameščanja rastlin pozna nadaljnjo oskrbo	določi ustrezne tehnike ureditve epifitnega debla, cvetličnega okna in bonsaja oceni in izvede oskrbo rastlin upoštevajoč rastni, ekonomski in estetski faktor	Razvija strokovnost, ustvarjalnost, natančnost, ekološko zavest in osebno odgovornost. Razvija sposobnost komunikacije s stranko.	Ogled demonstracije – ureditev zimskega vrta.

5. OBVEZNE OBLIKE PREVERJANJA IN OCENJEVANJA ZNANJA

V posameznem ocenjevalnem obdobju se znanje preverja in ocenjuje:

s pregledom in ocenjevanjem delavniških dnevnikov ter

izdelkov oziroma storitev z zagovorom.

6. POVEZANOST Z DRUGIMI PREDMETI

Splošno

Znanja tega predmeta se povezujejo z vsemi strokovnoteoretičnimi predmeti.

Konkretno

Znanja	Povezava s predmetom
	Predmet	Znanja
varstvo pri delu	Vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave Krajinsko vrtnarstvo	znanja o rabi tal delo s stroji izdelava parkovnih objektov in oskrba rastlin
merilne naprave v vrtnarstvu in parkovnem vrtnarstvu	Vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave Krajinsko vrtnarstvo	tehnologija vzgoje rastlin merilne naprave tehnologija vzgoje parkovnih rastlin
jemanje vzorcev za kemijsko analizo tal	Vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline	priprava tal v vrtnarstvu tehnologija vzgoje drevnine priprava tal za vzgojo parkovnih rastlin priprava tal za vzgojo okrasnih zelnatih rastlin
gnojenje s hlevskim gnojem in ostalimi organskimi gnojili	Vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline	uporaba gnojil v vrtnarstvu uporaba gnojil v dendrologiji uporaba gnojil v parkovnem načrtovanju in oblikovanju uporaba gnojil pri okrasnih zelnatih rastlinah
osnovna in dopolnilna obdelava tal	Vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline	znanja o rabi tal priprava tal v drevesnici sajenje rastlin na stalno mesto priprava tal za sajenje in saditev
dognojevanje z mineralnimi gnojili	Vrtnarski stroji in naprave	znanja o rabi tal priprava tal v drevesnici sajenje rastlin na stalno mesto priprava tal za sajenje in saditev
prepoznavanje vrtnarskih strojev, naprav in orodij	Vrtnarski stroji in naprave	Prepoznavanje vrtnarskih strojev, naprav in orodij
priprava škropiva škropljenje – aplikacija škropilne mešanice	Vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave	uporaba pesticidov tehnologija vzgoje drevnine oskrba rastlin na stalnem mestu tehnologija vzgoje okrasnih zelnatih rastlin uporaba naprav za aplikacijo škropilne mešanice
prepoznavanje rastnih substratov	Vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave	znanja o substratih znanja o vzgoji drevnine zasaditev rastlin po načrtu tehnologija vzgoje okrasnih zelnatih rastlin naprave za setev in saditev
razmnoževanje rastlin -generativno	Vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave	dejavniki v razvoju rastlin vzgoja drevnine vzgoja zelnatih rastlin naprave in orodja za setev
okopavanje in pletev	Vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave	oskrba rastlin na stalnem mestu oskrba drevnine oskrba parkovnih nasadov oskrba zelnatih rastlin orodja za dopolnilno obdelavo
traktorske vožnje priključevanje strojev k traktorju	Vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave	vzgoja in oskrba rastlin vzgoja in oskrba drevnine oskrba parkovnih nasadov vzgoja in oskrba zelnatih rastlin uporaba strojev in naprav pri vzgoji rastlin
izvedba različnih strojnih del v vrtnarstvu in parkovnem vrtnarstvu	Vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave	vzgoja in oskrba rastlin vzgoja in oskrba drevnine oskrba parkovnih nasadov vzgoja in oskrba zelnatih rastlin uporaba strojev in naprav pri vzgoji rastliln
prepoznavanje najpogostejših plevelov	Vrtnarstvo	znanja o plevelih
spoznavanje literature, videokaset s področja vrtnarstva	Slovenščina Tuj jezik Računalništvo	znanja o delovanju knjižnic poznavanje osnovnih sistemov o delovanju knjižnic znanja o uporabi tujega jezika v stroki uporaba računalništva v stroki
spoznavanje interneta	Računalništvo	uporaba računalništva v stroki
razmnoževanje rastlin –vegetativno	Vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave	faktorji v razvoju rastlin vzgoja drevnine vzgoja zelnatih rastlin naprave in orodja za setev
določanje listnih ploskev in oblik listov ter habitusa rastlin	Vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline	spoznavanje rastlin spoznavanje drevnine spoznavanje okrasnih zelnatih rastlin
priprava terena	Vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Krajinsko vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave	znanja o rabi tal znanja o pripravi tal znanja o pripravi tal za zelnate rastline znanja o pripravi tal za parkovne nasade znanja o uporabi strojev, naprav in orodij
odstranjevanje zalistnikov, vršičkanje, dekaptacija	Vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline	znanja o vzgoji zelenjadnic znanja o vzgoji drevnine znanja o vzgoji okrasnih zelnatih rastlin
načini siljenja rastlin	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave	znanja o siljenju zelenjadnic znanja o siljenju zelnatih rastlin znanja o uporabi naprav za siljenje (razmnoževalnica)
vlončevanje in izlončevanje rastlin	Vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave	znanja o vzgoji rastlin znanja o šolanju koreninske grude znanja o vzgoji rastlin znanja o uporabi strojev in naprav pri vzgoji rastlin
postavljanje opor	Vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Krajinsko vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave	znanja o vzgoji rastlin znanja o vzgoji drevnine znanja o vzgoji rastlin znanja o sajenju rastlin na stalno mesto znanja o pravilni izrabi strojev
izkop drevnine	Dendrologija Vrtnarski stroji in naprave	vzgoja drevnine naprave in orodja za izkop
priprava rastlin za prodajo	Dendrologija Okrasne zelnate rastline Ekonomika in gospodarsko poslovanje	znanja o pripravi rastlin za prodajo znanja o pripravi rastlin za prodajo znanja o trženju
prepoznavanje okrasnih rastliln, zelenjadnic, dišavnic	Vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline	spoznavanje rastlin spoznavanje drevnine
ugotavljanje in zatiranje najpogostejših bolezni, škodljivcev in plevelov na okrasnih rastlinah in zelenjadnicah	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija Vrtnarski stroji in naprave	znanja o varstvu rastlin znanja o boleznih, škodljivcih in plevelih na drevnini in na zelnatih rastlinah znanja o uporabi škropilne tehnike
prepoznavanje različnih arhitekturnih stilov	Umetnostna vzgoja Krajinsko vrtnarstvo	znanja o značilnosti posameznih umetnostnih obdobij znanja o umetnosti in poznavanju rastlin
tehnika gradnje gradbenih objektov (poti, terase, počivališča, stopnice, skalnjaki, suhozidi, ...)	Krajinsko vrtnarstvo	znanja o gradnji parkovnih objektov
sodelovanje pri naročilu in nabavi	Gospodarsko poslovanje Dendrologija Okrasne zelnate rastline Vrtnarstvo Poslovno komuniciranje Računalništvo	znanja o posredovanju naročil in odpreme znanja o pripravi in odpremi rastlin za prodajo znanja o besedni in nebesedni komunikaciji znanja o uporabi računalništva pri nabavi in naročanju
osnovna in obratna sredstva v drevesnici, vrtnariji, vrtnem centru…	Vrtnarski stroji in naprave Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Gospodarsko poslovanje	znanja o gradivih, napravah in orodjih oprema prodajnega prostora znanja o osnovnih in obratnih sredstvih, popis zalog
oskrba rezanega cvetje, zelenja, lončnic, bonsajev, nasadkov	Okrasne zelnate rastline Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo	oskrba zelnatih rastlin oskrba drevnine ureditev zunanjih nasadov v posodah
priprava cvetja, zelenja ter ostalih rastlinskih delov za aranžiranje	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija	znanja o pripravi ter uporabi zelenjadnic v aranžerstvu priprava zelenja, cvetja ter ostalih delov rastllin za aranžiranje priprava in uporaba drevnine v aranžerstvu
prepoznavanje in uporaba cvetlilčarskih pripomočkov, naprav	Okrasne zelnate rastline Aranžerstvo	oskrba zelnatih rastlin uporaba aranžerskih pripomočkov
priprava in odprema rezanega cvetja, zelenja, lončnic	Okrasne zelnate rastline Dendrologija Gospodarsko poslovanje Poslovna komunikacija	priprava in odprema zelnatih rastlin priprava in odprema drevnine poslovanje z obrazci znanja o besedni in nebesedni komunikaciji
prepoznavanje in uporaba osnovnih načel oblikovanja	Umetnost Aranžerstvo Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Krajinsko vrtnarstvo	znanja o osnovnih načelih oblikovanja znanja o specifiki aranžerskega oblikovanja znanja o uporabi zelenjadnic v aranžerstvu znanja o upoprabi lesnatih rastlin v aranžerstvu znanja o uporabi načel oblikovanja pri urejanju krajine
uporaba dopolnilnega okrasnega materiala v aranžerstvu	Aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	znanja o dopolnilnem in okrasnem materialu znanja o gradivih
zasajevanje rastlin na terenu glede na ureditveni načrt	Vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija	znanja o uporabi rastlin v parkovnih nasadih znanja o osnovah parkovnega oblikovanja znanja o uporabi zelnatih rastlin v parkovnih zasaditveh znanja o uporabi drevnin
zasajevanje cvetličnih korit	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Krajinsko vrtnarstvo Dendrologija	znanja o fizoloških potrebah rastlin znanja o združevanju okrasnih zelnatih rastlinah znanja o osnovah parkovnega oblikovanja
vzdrževanje in nega rastlin, posajenih v trajnih nasadih (grobovi, trate, športna igrišča, obhišni vrtovi, parki, vodni objekti, pergole, …)	Dendrologija Okrasne zelnate rastline Krajinsko vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave	znanja o vzdrževanju in negi rastlin na stalnem mestu znanja o vzdrževanju okrasnih zelnatih rastlinah znanja o osnovah parkovnega oblikovanja znanja o uporabi strojev in naprav za vzdrževanje rastlin
spravilo pridelkov vrtnin in priprava za prodajo	Vrtnarstvo Gospodarsko poslovanje Poslovno komuniciranje	priprava in odprema zelenjadnic znanja o trženju in izpolnjevanju obrazcev znanja o besedni in nebesedni komunikaciji
pridelovanje semena	Vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline	znanja o pridelavi semena znanja o pridelavi semena znanja o pridelavi semena
prepoznavanje osnovnih načel trženja (naročila in prodaja)	Slovenščina Tuj jezik Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrolgija Računalništvo Gospodarsko poslovanje Poslovno komuniciranje Sociologija Matematika	znanja o uporabi retorike v stroki znanja o uporabi tujega jezika znanja o oskrbi rastlin – svetovanje o vzgoji rastlin znanja o oskrbi rastlin – svetovanje o vzgoji rastlin znanja o oskrbi rastlin – svetovanje o vzgoji rastlin uporaba računalnika pri trženju znanja o trženju znanja o tržni komunikaciji znanja o družbenih dogajanjih znanja o osnovnih računskih operacijah
izdelava kalkulacije naročil in storitev	Matematika Računalništvo Krajinsko vrtnarstvo Gospodarsko poslovanje	znanja o osnovnih računskih operacijah uporaba računalnika pri trženju znanja o osnovah projektiranja zasaditev znanja o trženju in izdelava kalkulacij vrtnarskih storitev
spoznavane načel etike, estetike, ekonomičnosti in uporabnosti	Slovenščina Tuj jezik Umetnost Sociologija Krajinsko vrtnarstvo Biologija z ekologijo Gospodarsko poslovanje	znanja o uporabi retorike v stroki znanje tujega jezika znanja o simboliki in sporočilnosti v parkovnem oblikovanju in aranžerstvu znanja o družbenih navadah, običajih, ustnem izročilu znanja o načelih oblikovanja s poudarkom na ohranjanju naravne in kulturne dediščine znanja o uporabi v naravi razgradljivih materialih znanja o trženju
izdelava, vezava, pletenje cvetličnih dekoracij	Okrasne zelnate rastline Dendrologija Aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	priprava zelnatih rastlin v aranžerstvu priprava lesnatih rastlin v aranžerstvu izdelava, vezava, pletenja cvetličnih dekoracij znanja o uporabi zelenjadnic znanja o uporabi naprav in orodij v aranžerstvu
ureditev in oskrba epifitnega debla, cvetličnega okna	Okrasne zelnate rastline Dendrologija Aranžerstvo Vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave	znanja o fizioloških potrebah zelnatih rastlin znanja o potrebah in uporabi dendrološkega materiala znanja o načelih oblikovanja rastlinskih združb znanja o uporabi konstrukcijskih elementov

Letnik	Oblike izobraževalnega dela
	Teorija (ur)	Vaje (ur)	Skupaj (ur)
1.		105	105
2.		105	105
3.		105	105
4.		102	102
skupaj		417	417

SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE

KATALOG ZNANJ

1. IME PREDMETA

2. ŠTEVILO UR

3. USMERJEVALNI CILJI

4. OPERATIVNI CILJI

5. OBVEZNE OBLIKE PREVERJANJA IN OCENJEVANJA ZNANJA

6. POVEZANOST Z DRUGIMI PREDMETI