SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE

Izobraževalni program: CVETLIČAR (ds)

IZPITNI KATALOG

1. NAZIV IZPITNE ENOTE

ARANŽERSTVO

2. IZPITNI CILJI

Na izpitu ocenjujemo ali kandidat:

  • razume in zna uporabiti načela oblikovanja (simetrija, asimetrija, zlati rez, ravnotežje, linije, akcent, ..),

  • prepozna posamezne načine oblikovanja v povezavi z modnimi trendi (vegetativni, paralelni, formalno-linearni, dekorativni, ..),

  • zna uporabiti znanje o oblikovanju v posameznih cvetličnih vezavah,

  • zna izbrati ustrezno cvetje, zelenje in dopolnilni okrasni material glede na simboliko, modne trende in zahteve kupca,

  • pozna značilnosti rezanja, pakiranja, transportiranja in vzdrževanja rezanega cvetja in zelenja.

    3. ZNANJA, KI SE OCENJUJEJO PRI ZAKLJUČNEM IZPITU

    Vsebine

    Znanja

    Učna in delovna sredstva

    REZANO CVETJE IN ZELENJE

    		  

    Skladiščenje, pakiranje in transportiranje rezanega cvetja in zelenja.

  • pozna sortiment cvetja;

  • pozna načine rezanja cvetje;

  • pozna pogoje skladiščenja, pakiranja in transportiranja;

    		•   

    Vzdrževanje in ohranjanje kvalitete rezanega cvetja in zelenja v skladiščih in cvetličarnah.

  • pozna pogoje ohranjanja kvalitete rezanega cvetja in zelenja;

    		•   

    NAČELA OBLIKOVANJA

     

    Zakoni in pravila oblikovanja.

  • pozna vse zakone in pravila oblikovanja in jih zna razložiti;

    		•   

    Znanja o barvah in svetlobi.

  • zna uporabljati barvni krog

  • pozna efekte svetlobe v prostoru in v aranžmajih;

    		•

    Barvni krog.

    NAČINI oziroma STILI OBLIKOVANJA

     

    Posamezni načini oblikovanja.

  • zna ločiti posamezne načine oblikovanja, jih med sabo povezovati in uporabljati;

    		•   

    CVETLIČNE VEZAVE IN DEKORACIJE

     

    Šopek

    Aranžmaji

    Pogrebne dekoracije

    Girlanda

    Nasadki

  • zna ločiti posamezne cvetlične vezave glede na tehniko izdelave, namestitve v prostoru;

  • pozna sporočilnost cvetlične vezave.

    		•   

     

    4. OCENJEVANJE ZNANJA

    Zgradba izpitne enote:

  • ustni izpit.

    4.1. USTNI IZPIT

    Vprašanja na izpitnem listku

    Vprašanja morajo biti ustrezno razčlenjena. Vprašanja naj zajemajo temeljno strokovno znanje.

    Priprava in trajanje izpita

    Kandidat ima pravico, da se 20 minut pripravlja na ustni izpit. Ustni izpit traja največ 20 minut.

    Ocena

    Oceno ustnega izpita oblikuje izpitna komisija na predlog izpraševalca, ki jo posreduje izpitnemu odboru.

    5. DOVOLJENI PRIPOMOČKI

    Pri ustnem izpitu naj ima kandidat možnost odgovarjati ob ustreznih učnih in delovnih sredstvih, navedenih v tretjem stolpcu preglednice iz 3.točke tega izpitnega kataloga.

    6. LITERATURA IN DRUGI VIRI

    Za kandidate je priporočena literatura in drugi viri objavljena v vsakoletnem Katalogu učbenikov za poklicne in strokovne šole za posamezno šolsko leto, ki ga izdaja Center RS za poklicno izobraževanje oziroma Zavod RS za šolstvo.