A. SPLOŠNI DEL

Ime izobraževalnega programa: CVETLIČAR srednje poklicno izobraževanje

Naziv poklicne izobrazbe: cvetličar/cvetličarka

Trajanje izobraževanja: tri leta

Posebni vpisni pogoji: zdravniško potrdilo, s katerim kandidat dokaže, da ni zdravstvenih ovir za izobraževanje po programu.

Cilji izobraževalnega programa

Poleg splošnih ciljev izobraževalni program dijakom omogoča, da:

spoznajo osnovna načela estetike in etike ter jih znajo povezovati s svojim delom,

spoznajo in se naučijo prepoznati umetnostno-zgodovinska obdobja,

spoznajo stile in zvrsti likovne umetnosti,

si razvijajo prostorsko in predmetno predstavljivost,

spoznajo in se naučijo uporabljati osnovna načela; zakone in pravila oblikovanja v cvetličnih vezavah,

spoznajo pomen poznavanja simbolike rastlin, cvetja in zelenja ter jo vnašajo v današnji čas,

si pridobijo teoretično in praktično znanja o okrasnih in lesnatih rastlinah ter aranžerstvu,

spoznajo vrste strojev, naprav in orodij za cvetličarske namene in jih znajo uporabljati,

si pridobijo osnovno znanje o vzgoji rezanega cvetja in zelenja, ju znajo skladiščiti in ohranjati kakovost v skladiščih in cvetličarnah,

spoznajo vrste aranžerskih materialov in jih znajo ustrezno uporabiti pri svojem delu,

znajo samostojno izdelati cvetlično vezavo in dekoracijo;

znajo presajati rastline in zasaditi nasadek za sobno, okensko, balkonsko in terasno ureditev;

si pridobijo temeljno znanje o gospodarskem poslovanju in podjetništvu,

si razvijajo sposobnost usklajevanja ponujenega blaga in storitev z željami ter pričakovanji kupcev,

si pridobijo ustrezno znanje o načinu komuniciranja s strankami,

si pridobijo znanje iz varstva pri delu,

si razvijajo ustvarjalnost,

si razvijajo sposobnost povezovanja, utrjevanja in uporabe pridobljenega znanja iz cvetličarstva,

si razvijajo ročne spretnosti,

sii razvijajo sposobnosti za samostojno opravljanje dela na svojem delovnem področju,

si razvijajo pravilen odnos do narave in spoznavajo pomen narave za človeka,

si razvijajo ekološko zavest, varčnost in osebno odgovornost,

si razvijajo sposobnost za prilagajanje delovnemu okolju in medsebojno sodelovanje v kolektivu ter strpnost,

skrbijo za samoizobraževanje in sledijo modnim usmeritvam,

si razvijajo humanost, poštenost in zanesljivost pri delu.

Obvezni načini preverjanja in ocenjevanja znanja

Predmeti	Obvezni načini preverjanja in ocenjevanja znanja
Računalništvo	ustno, vaje
Splošno vrtnarstvo	ustno
Dendrologija	ustno
Stroji in naprave	ustno
Okrasne zelnate rastline	ustno
Aranžerstvo	ustno
Poslovno komuniciranje	ustno
Gospodarsko poslovanje	ustno
Praktični pouk	dnevnik praktičnega izobraževanja, izdelek oziroma storitev in zagovor

Vsebina zaključnega izpita

Teoretični del

pisni in ustni izpit iz slovenščine,

ustni izpit iz okrasnih zelnatih rastlin ali aranžerstva (po izbiri dijaka).

Praktični del:

izdelek oziroma storitev in zagovor.