SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE

Izobraževalni program: VZDRŽEVALEC TEKSTILIJ (šs)

KATALOG ZNANJ

Sprejeto na 36.seji Strokovnega sveta za poklicno in strokovno izobraževanje, dne 21. 1. 2000

1. IME PREDMETA

PRAKTIČNI POUK

2. ŠTEVILO UR

Po posameznih letnikih in oblikah izobraževalnega dela.

Letnik	Oblike izobraževalnega dela
	Teorija (ur)	Vaje (ur)	Skupaj (ur)
1.		210	210
2.		280	280
3.		408	408
skupaj		898	898

* T - teoretični pouk, seminarji, projektno delo;

** V- vaje, individualno projektno delo oziroma projektno delo v skupinah, storitev.

3. USMERJEVALNI CILJI

Dijaki/dijakinje:

se usposobijo za samostojno poklicno delo na področju čiščenja in pranja ter sprejema in izdaje predmetov vzdrževanja;

razvijejo si zavest o nujnosti spremljanja sprememb v tehnikah in tehnologijah vzdrževanja tekstilij;

spoznavajo in osvojijo tehniko dela na področju kemičnega čiščenja, čiščenja talnih oblog, čiščenja usnja in krzna, pranja tekstilij in ostalih storitev negovanja tekstilij;

se usposobijo za sprejem in izdajo predmetov vzdrževanja, za komuniciranje s strankami, znajo svetovati stranki ter opravljati administrativno delo pri sprejemu in izdaji predmetov vzdrževanja;

se usposobijo za delo na kemično čistilnih in pralnih strojih, strojih za čiščenje talnih oblog ter za ravnanje s čistilno in pralno opremo, orodji in napravami za vzdrževanje tekstilij ob upoštevanju varnega dela in zdravstvenih predpisov;

se nauče uporabljati sodobna pralna in čistilna sredstva, sredstva za plemenitenje tekstilij, dezinfekcijo, odstranjevanje madežev idr. ter se naučijo varnega dela s temi sredstvi;

se naučijo ekonomično, ekološko, odgovorno in pazljivo ravnati z opremo, napravami, sredstvi, orodji, ki so predmet dela;

razpoznavajo učinke čistil, pralnih sredstev in tehnologije na predmete vzdrževanja;

znajo določiti vrste nege glede na tekstilne materiale, negovalne predpise in pogoje čiščenja in pranja;

razvijajo motivacijo za nadaljnje izobraževanje;

se usposobijo za manj zahtevna popravila in šivanje tekstilij.

4. OPERATIVNI CILJI

Informativni cilji	Formativni cilji	Socializacijski cilji	Posebnosti v izvedbi
Osnove za izvedbo storitev vzdrževanja tekstilij	Dijak/dijakinja	Dijak/dijakinja
spozna predmete storitev za določitev vrst vzdrževanja, možnosti poškodb v procesih nege, nivoja kakovosti in drugih značilnosti storitev spozna čistila, čistilna sredstva, sredstva za plemenitenje in dezinfekcijo ter druge materiale za vzdrževanje tekstilij spozna stroje in naprave ter opremo in orodja za izvedbo storitev spozna predpise s področij varstva pri delu, ekologije, varovanja življenja in zdravja, ravnanja z nevarnimi snovmi ter požarne varnosti spozna delo s strankami	razume vlogo znanja o tekstilijah na učinke vzdrževanja zna izbrati in uporabiti čistila, čistilna in pralna sredstva glede na vrste tekstilij in tehnologij nege se usposobi za izvedbo vzdrževanja tekstilij: uporabo strojev, naprav in opreme, tehnologij in postopkov spozna zakonitosti izvedbe storitev vzdrževanja tekstilij glede na varno delo, ekološke zahteve, zdravje in zaščito se usposobi za komuniciranje s strankami spozna strokovno izrazoslovje in poklic vzdrževalca tekstilij	Razvija in osvaja poklicno in delovno odgovornost. Razvija delovno disciplino, učinkovitost dela in skrbnost. Razvija osebno odgovornost in zanesljivost. Razvije čut za varovanje okolja, splošno in osebno higieno. Razvije poštenost do porabnikov storitev vzdrževanja tekstilij. Razvije socialno integracijo z delovnim okoljem.	Vaje: skupinsko delo – laboratorijske vaje, preizkušanje tekstilnih materialov, plemenitenje tekstilij, osnove analitske kemije (nevtralizacija, določanje nekaterih elementov škroba ipd.), določanje pralne sposobnosti pralnih sredstev.
Delo v poslovalnici – sprejem in izdaja predmetov storitev čiščenja in pranja
spozna delo v poslovalnici, vzdrževanje reda in čistoče, razmerja do izvedbe storitev in poročanje spozna računalnik in blagajno, gotovinsko in negotovinsko poslovanje spozna delo s strankami, medčloveške odnose in psihologijo strank spozna vrste pakiranja, označevanja tekstilij, shranjevanja predmetov nege spozna določila kakovosti, ugovorov strank in možne napake pri izvedbi storitev	pozna negovalne oznake in pravila vzdrževanja tekstilij zna uporabljati blagajno in računalnik zna delati s pakirnim strojem, opremo za vzdrževanje prostorov, čistilnimi sredstvi in čistili pozna načine označevanja tekstilij pozna vrste nege, tehnologije in obdelave, glede na vrste tekstilij in negovalne znake zna svetovati stranki v zvezi z vzdrževanjem, nakupom in rabo tekstilij pozna načine poslovanja, obračunavanja in cene storitev, popustov in dodatkov na cene zna reševati ugovore kakovosti strank	Se zave odgovornosti in sposobnosti uporabe znanja pri poslovanju v poslovalnici. Se zave odškodninske odgovornosti pri denarnem poslovanju in nepravilnosti pri prevzemu in izdaji tekstilij. Razvije sposobnost načrtnega opazovanja predmetov nege in zapisov v zvezi s poškodbami in nego. Razvije pošten in prijazen odnos do strank, do sodelavcev in ljudi v splošnem. Razvije čut za urejenost sebe in delovnega okolja in pomena poslovnega časa. Se zave pomena ekonomske propagande, stikov z javnostmi, informacij in drugih oblik pospeševanja storitev vzdrževanja.	Vaja: delo v poslovalnici.
Sortiranje tekstilij za čiščenje in pranje, odstranjevanje madežev
spozna načine sortiranja glede na zahteve nege, na vrste tekstilij in stopnje zamazanosti spozna vrste madežev in možne postopke njihovega odstranjevanja spozna zmogljivosti čiščenja in pranja zaradi priprave partij	se usposobi za pregled sprejetega blaga, sortiranje in zapise ugotovitev o pomanjkljivostih, napakah ter napotkih strank in poslovalk zna odstranjevati madeže z opremo, čistili in sredstvi v postopkih pred in podetaširanja oblikuje in stehta partije za čiščenje in pranje	Se zave možnosti poškodb in napak v procesih nege zaradi napak sortiranja, priprave tekstilij in odstranjevanja madežev. Se zave odškodninske odgovornosti pri nevestnem in nestrokovnem delu. Se zave omejitev in možnih poškodb tekstilij pri uporabi čistil, čistilnih sredstev in opreme. Skrbi za ekonomično porabo čistil in pralnih sredstev.	Vaje: delo v sortirnici, delo na pred in podetaširni mizi.
Delo na kemično čistilnem stroju
spozna kemično čistilni stroj, njegove funkcije in tehnološke možnosti spozna postopke, programske možnosti in vrste nege glede na predpisano nego tekstilij spozna možnosti napak strojev in načine njihovega odpravljanja	zna delati na kemično čistilnem stroju in izbirati predpisane programe glede na vrste nege pozna namen čistil in dodatkov, mehanike in pogojev čiščenja na stopnjo kakovosti nege se usposobi za odpravljanje manjših strojnih napak zna oceniti kakovost čiščenja in potrebo po ponovitvi ali izbiri drugega postopka nege zna ukrepati v primeru izliva topila, vdora vode v sistem, kislosti topila in drugih pojavov, ki ogrožajo delavce, okolje in tekstilije zna meriti koncentracijo topil v zraku	Razvije sposobnosti ocenitve možnosti in učinkov čiščenja Se zave lastne odgovornosti pri programiranju stroja in pri delu s kemično čistilnim strojem. Razume vplive pravilnega dela in izbire postopkov na možne okvare stroja in poškodbe tekstilij. Se zave vpliva čistil in čistilnih sredstev na zdravje uporabnikov storitev in sebe. Razvije čut za soodgovornost pri končni kakovosti čiščenja in odškodninski odgovornosti zaradi lastnega dela. Razvija strokovnost pri delu	Vaja: delo na kemično čistilnem stroju.
Delo na pralnem in sušilnem stroju
spozna bobnasti pralni stroj in pralno linijo, njegove funkcije in tehnloške značilnosti spozna postopke, programske možnosti in vrste neg glede na predpisano nego in vrsto tekstilij spozna sušilne stroje in naprave, sušilne komore in druge vrste sušenja tekstilij spozna ročno pranje tekstilij spozna nevtralizacijo in čiščenje odpadnih vod	zna delati na pralnem stroju in pralni liniji, sušilnih strojih in napravah za odstranitev vode in vlage pozna pralno sposobnost pralnih sredstev in pomožnih sredstev za plemenitenje in dezinfekcijo se usposobi za pripravo razstopin, pralnih sredstev, dodatkov in plemenitilnih sredstev zna ravnati z dozirno tehniko in opremo za pripravo emulzij zna nevtralizirati razstopine, jemati vzorce odpadnih voda in ugotavljati stopnjo onesnaženosti vod zna ravnati s čistilnimi napravami	Zna načrtovati procese pranja in sušenja glede na zahteve stroke in uporabnikov storitev. Razvije sposobnost predvidevanja učinkov pranja ter sušenja. Se zave možnosti napak pri izbiri napačnih postopkov in pralnih sredstev ter vplivov na kakovost pranja in možnost poškodb tekstilij. Razvija strokovnost pri delu. Razvije čut odgovornosti za rezultate pranja in poškodbe zaradi napak pri delu. Se zave nevarnosti pri uporabi pralnih sredstev, kemikalij in drugih sredstev, ki se uporabljajo v pralnih procesih.	Vaje: delo na pralnih strojih, delo na sušilnih strojih, ročno pranje.
Čiščenje tekstilnih talnih oblog
spozna opremo in orodja za nego tekstilnih talnih oblog in preprog, sedežnih garnitur ipd. spozna postopke šamponiranja globinskega čiščenja, pranja in čiščenja glede na vrste talnih oblog in stopnjo zamazanosti spozna postopke pred in poobdelave, plemenitenje in zaščito tekstilnih talnih oblog spozna postopke sušenja tekstilnih talnih oblog spozna okvire možnosti vzdrževanja opreme in orodij	zna delati s strojno opremo, orodji in čistilnimi sredstvi za čiščenje in pranje tekstilnih talnih oblog pozna uporabne in čistilne sposobnosti čistil in pomožnih sredstev za pranje in čiščenje, sredstev za plemenitenje, dezinfekcijo itd. se usposobi za pripravo čistil in čistilnih sredstev, premazov in zaščit, njihovo nanašanje in odstranjevanje zna oceniti vrsto čiščenja oziroma pranja glede na stopnjo zamazanosti in vrste tekstilnih materialov zna opraviti manjša vzdrževalna dela na strojni opremi in sredstvih	Razvije sposobnosti določanja učinkov pranja in čiščenja tekstilnih talnih oblog. Se zave možnosti poškodb tekstilnih talnih oblog pri uporabi nepravilnih postopkov in sredstev za nego. Razume učinkovanje čistil in pralnih sredstev na stopnjo zamazanosti in vrsto tekstilnih talnih oblog. Upošteva ekonomsko in tržno kakovost čiščenja in pranja tekstilnih talnih oblog. Se zave poklicne odgovornosti, zaupane mu vrednosti in varovanja premoženja, če dela na terenu (objektih čiščenja). Razume predpise nege, roke za izvedbo storitev. Se zave vpliva čiščenja oziroma pranja tekstilnih talnih oblog na higieno in počutje uporabnika.	Vaje: čiščenje tekstilnih talnih oblog s šamponiranjem in globinskim čiščenjem, čiščenje tekstilnih talnih oblog v čistilnem stroju, pranje tekstilnih talnih oblog v pralnem stroju.
Likanje, zlaganje in pakiranje
spozna likalno opremo za likanje tekstilnih izdelkov spozna ročno likanje (polikanje) in strojno likanje različnih vrst tekstila spozna opremo za stiskanje, fiksiranje, plisiranje in druge vrste obdelav tekstila spozna opremo za zlaganje, pakiranje, zavijanje in odpremo spozna postopke stiskanja in fiksiranja, plisiranja, zlaganja, pakiranja in odpreme tekstilij spozna možnosti vzdrževanja strojev in opreme za likanje, stiskanje, zlaganje in pakiranje	zna delati z ročnim likalnikom, likalnimi stroji in opremo, zlagalkami, pakirnimi stroji in napravami ter stroji in orodi za odpremo zna izbirati ustrezne postopke in tehnologije likanja, zlaganja, fiksiranja, pakiranja in odpreme glede na vrste tekstilij in sredstev usposobi se za oceno kakovosti likanja in končnih faz storitev vzdrževanja tekstilij razvije odnos do varnega dela in zna poskrbeti za lastne in poškodbe drugih pri delu upošteva delovna navodila in predpise varstva pri delu	Zave se pomena znanja o materialih in možnostih uporabe strojev in naprav za likanje, zlaganje, pakiranje in odpremo tekstilij. Razvije sposobnosti ugotavljanja stopnje likanja in možnih poškodb tekstilij. Se zave poklicne odgovornosti in nevarnosti poškodb zaradi temperature in delovanja strojev in naprav. Se zave pomena dodatnih obdelav tekstilij (plisiranje, fiksiranje ipd.) In potrebnega znanja za take obdelave. Razvije sposobnost natančnega opazovanja, dela po tehnoloških navodilih in pomena estetike in urejenosti. Upošteva ekonomski moment pri obravnavanih delih. Zna vrednotiti zaščitne ukrepe za lastno varnost in ohranitev tekstilij v skladu s poznavanjem materialov.	Vaje: ročno likanje, likanje na likalnih napravah, zlaganje ročno in z zlagalkami, pakiranje ročno in s pakirnimi stroji in napravami, postopki odpreme, označevanja in obeleževanja tekstilij.

5. OBVEZNE OBLIKE PREVERJANJA IN OCENJEVANJA ZNANJA

V posameznem ocenjevalnem obdobju se znanje preverja in ocenjuje:

s pregledom in ocenjevanjem delavniških dnevnikov ter

izdelkov oziroma storitev z zagovorom.

6. POVEZANOST Z DRUGIMI PREDMETI

Znanja	Povezava s predmetom
	Predmet	Znanja
osnove za izvedbo storitev vzdrževanja tekstilij	Materiali Tehnologija Praktični pouk	predstavitev poklica spoznavajo teksilne materiale spoznavajo predpise nege spoznavajo predpise varstva pri delu in varovanja zdravja spoznavajo tehnologije čiščenja in pranja
delo v poslovalnici	Materiali Tehnologija Računalništvo Osnove ekonomike Psihologija dela Praktični pouk	spoznavajo računalnik in blagajno spoznavajo načine pakiranja in označevanja teksilij vzdrževanje reda in čistoče poslovalnice spoznavajo delo s strankami spoznavajo postopke in načine čiščenja in pranja dobijo znanja s področja komuniciranja in medčloveških odnosov
sortiranje teksilij za čiščenje in pranje, odstranjevanje madežev	Materiali Tehnologija Praktični pouk	spoznavajo zahteve sortiranja teksilij kot pripravo za čiščenje in pranje spoznavajo načine odstranjevanja madežev spoznavajo preddetaširno in detaširno mizo in sredstva za odstranjevanje madežev
delo na pralnem in sušilnem stroju	Materiali Tehnologija Praktični pouk	spoznavajo delo na pralnih in sušilnih strojih spoznavajo vplive pranja na tekstilne materiale in možne poškodbe spoznavajo pralno in sušilno tehniko, pralna sredstva, naprave in opremo spoznavajo možne napake v tehnologiji in tehniki ter vrste vzdrževalnih del in odpravljanja napak
delo na kemično - čistilnem stroju	Materiali Tehnologija Praktični pouk	spoznavajo delo na kemično – čistilnem stroju spoznavajo vplive čiščenja na tekstilne materiale in možne poškodbe spoznavajo možne napake v tehnologiji in tehniki ter vrst vzdrževalnih del in odpravljanja napak
čiščenje tekstilnih talnih oblog	Materiali Tehnologija Praktični pouk	spoznavajo delo z opremo za čiščenje talnih oblog, stroji in napravami spoznavajo tehnike čiščenja in pranja talnih oblog, čistila in čistilna sredstva spoznavajo možne napake zaradi napačne izbire postopkov in sredstev za čiščenje oziroma pranje
likanje, zlaganje in pakiranje	Materiali Tehnologija Praktični pouk	spoznavajo delo na likalni opremi in pri ročnem likanju, pakiranju in zlaganju spoznavajo možne poškodbe teksilij, pri uporabi napačnih postopkov in tehnik likanja, zlaganja, pakiranja in odpreme
šivanje in krpanje	Materiali Tehnologija Praktični pouk	spoznavajo delo na šivalnih strojih in šivanje enostavnih delov spoznavajo vrste šivov in krojenje spoznavajo ročno šivanje, tehike popravil in krpanja