ࡱ > 9 $ | bjbj $ D K _ l & & & & & & & $ J 4 4 4 P 25 L ~5 \ J M 6 6 8 28 28 28 28 9 D L9 $ I I I I I I I $ P 0R 6 J 9 & p9 28 28 p9 p9 J 9 & & 28 28 HM 9 9 9 p9 " & 28 & 28 I 9 p9 I 9 9 ~: r C T & & C 28 6 Tf J . 4 9 UC C T ^M 0 M cC 2 fR 9 " fR C 9 J J & & & & P O K L I C N A M A T U R A 2 0 0 5 P R E D M E T N I I Z P I T N I K A T A L O G K E M I J A A L I K E M I J A I N A G R O K E M I J A ( 2 . p r e d m e t p o k l i c n e m a t u r e ) P r e d m e t n i i z p i t n i k a t a l o g j e d o l o i l S t r o k o v n i s v e t R S z a p o k l i c n o i n s t r o k o v n o i z o b r a ~e v a n j e n a 6 8 . s e j i 3 . 7 . 2 0 0 3 i n s e u p o r a b l j a v n a s l e d n j i h i z p i t n i h r o k i h i n p r o g r a m i h : I z p i t n i r o k i 2 0 0 5 s p o m l a d a n s k i j e s e n s k i 2 0 0 6 z i m s k i P r o g r a m i I m e p r o g r a m a V r s t a p r o g r a m a S T E K L A R S K I T E H N I K s r e d n j e s t r o k o v n o i z o b r a ~e v a n j e K M E T I J S K O - P O D J E T N I `K E D E J A V N O S T I p o k l i c n o t e h n i ak o i z o b r a ~e v a n j e Podatki o sprejemu navedenih programov so objavljeni v maturitetnem katalogu za poklicno maturo 2005. VSEBINA TOC \o "1-2" \h \z \u HYPERLINK \l "_Toc61843573" 1. NAZIV PREDMETA: KEMIJA ALI PAGEREF _Toc61843573 \h 3 HYPERLINK \l "_Toc61843574" 2. IZPITNI CILJI PAGEREF _Toc61843574 \h 3 HYPERLINK \l "_Toc61843575" 3. IZPELJAVA IZPITA PAGEREF _Toc61843575 \h 3 HYPERLINK \l "_Toc61843576" 4. VSEBINE PAGEREF _Toc61843576 \h 3 HYPERLINK \l "_Toc61843577" 5. OCENJEV A N J E P A G E R E F _ T o c 6 1 8 4 3 5 7 7 \ h 9 H Y P E R L I N K \ l " _ T o c 6 1 8 4 3 5 7 8 " 5 . 1 . P R E D L O G P R E T V O R B E T O K V O C E N O P A G E R E F _ T o c 6 1 8 4 3 5 7 8 \ h 9 H Y P E R L I N K \ l " _ T o c 6 1 8 4 3 5 7 9 " 6 . P R I M E R I I Z P I T N I H V P R A `A N J I N P R I M E R I O C E N J E V A N J A P A G E R E F _ T o c 6 1 8 4 3 5 7 9 \ h 9 HYPERLINK \l "_Toc61843580" 7. PRILAGODITVE ZA KANDIDATE S POSEBNIMI POTREBAMI PAGEREF _Toc61843580 \h 10 NAZIV PREDMETA: KEMIJA ali KEMIJA IN AGROKEMIJA Izpitni cilji Na poklicni maturi ocenjujemo: poznavanje dejstev in definicij za pojme, veli i n e i n e n o t e , z a k o n e i n t e o r i j e p o z n a v a n j e k e m i j s k e g a j e z i k a z a k v a l i t a t i v e n i n k v a n t i t a t i v e n o p i s s n o v i i n n j i h o v i h s p r e m e m b p o z n a v a n j e o s n o v n e l a b o r a t o r i j s k e o p r e m e t e r v a r n o s t n i h u k r e p o v p o z n a v a n j e i n r a z u m e v a n j e k l j u n e k e m i j s k e t e h n o l o ak e a p l i k a c i j e i n n j i h o v e p o s l e d i c e z a d r u ~b o , g o s p o d a r s t v o i n o k o l j e p o z n a v a n j e r a z l i n i h v r s t k e m i j s k i h p o d a t k o v i n i n f o r m a c i j ( f a k t o g r a f s k i i n n u m e r i n i p o d a t k i , k e m i j s k i s i m b o l i , f o r m u l e , e n a b e ) p r e p o z n a v a n j e o d n o s o v m e d r a z l i n i m i p o d a t k i i n i n f o r m a c i j a m i v r e d n o t e n j e p o d a t k o v n a p o d l a g i a n a l i z e i n s i n t e z e t e r p o s p l o ae v a n j e v p r a v i l a i n z a k o n i t o s t i s m i s e l n a r a z l a g a m e d s e b o j n i h o d n o s o v i n z a k o n i t o s t i v p o v e z a v i s t e o r i j o r e ae v a n j e p r e p r o s t i h k e m i j s k i h p r o b l e m o v z u p o r a b o z n a n j a v n o v i h o k o l i a i n a h r a z u m e v a n j e z g r a d b e , f i z i k a l n i h l a s t n o s t i i n k e m i j s k e r e a k t i v n o s t i i z b r a n i h s n o v i r a z u m e v a n j e s k r b i z a v a r o v a n j e o k o l j a i n p o m e n t e r o d g o v o r n o s t k e m i j e i n k e m i j s k e t e h n o l o g i j e p r i r a v n a n j u z o d p a d n i m i s n o v m i t e r p o t r e b o p o u v a j a n j u o p t i m a l n i h k e m i j s k i h p r o c e s o v , i s t e j ai h t e h n o l o g i j i n o k o l j u m a n j n e v a r n i h p r o i z v o d o v I z p e l j a v a i z p i t a U s t n i i z p i t . V s e b i n e V S E B I N E C I L J I D I J A K I U N A I N D E L O V N A S R E D S T V A S N O V I : r a z d e l i t e v t e h n i k e l o e v a n j a z m e s i p o i m e n o v a n j e e l e m e n t o v i n e n o s t a v n i h a n o r g a n s k i h s p o j i n ( b i n a r n e s p o j i n e , k i s l i n e i n n j i h o v e s o l i ) s e s t a v a z m e s i ( m a s n i d e l e ~) p o z n a j o k r i t e r i j e z a l o e v a n j e m e d i s t i m i s n o v m i i n z m e s m i , z n a j o s e s t a v l j a t i i m e n a p r e p r o s t i h k e m i j s k i h s p o j i n n a p o d l a g i d a n i h f o r m u l i n z a p i s a t i f o r m u l e k e m i j s k i h s p o j i n o z n a e n i h z i m e n i ( b i n a r n e s p o j i n e n a j p o m e m b n e j ae o k s o k i s l i n e i n n j i h o v e s o l i ) K E M I J S K A R E A K C I J A : k e m i j s k a r e a k c i j a k o t s n o v n a i n e n e r g i j s k a s p r e m e m b a v r s t e k e m i j s k i h r e a k c i j k v a l i t a t i v n i i n k v a n t i t a t i v n i p o m e n s i m b o l o v , f o r m u l i n k e m i j s k i h e n a b m n o ~i n s k a i n m a s n a b i l a n c a k e m i j s k i h e n a b z n a j o o p r e d e l i t i k e m i j s k e r e a k c i j e k o t s n o v n e i n e n e r g i j s k e s p r e m e m b e , r a z l i k u j e j o m e d e k s o t e r m n i m i i n e n d o t e r m n i m i r e a k c i j a m i t e r p o z n a j o n j i h o v g r a f i n i p r i k a z o p r e d e l i j o e n t a l p i j o k o t t o p l o t o , k i s e s p r o a a a l i v e ~e p r i k e m i j s k i r e a k c i j i , z n a j o d e f i n i r a t i A r ( x ) i n M r ( x ) p o z n a j o p o j e m m n o ~i n e s n o v i i n A v o g a d r o v e k o n s t a n t e d e f i n i r a j o i n i z r a u n a j o m o l s k o m a s o r a z l i k u j e j o m a s o o d m n o ~i n e s n o v i i n p r e t v a r j a j o o b e v e l i i n i m e d s e b o j p o z n a j o p o m e n s i m b o l o v i n f o r m u l z n a j o u r e j a t i k e m i j s k e e n a b e i n i z n j i h i z p e l j a t i m n o ~i n s k a i n m a s n a r a z m e r j a t e r n a t e j p o d l a g i k v a n t i t a i v n o v r e d n o t i t i p r e p r o s t e k e m i j s k e r e a k c i j e p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v P L I N I : k a r a k t e r i s t i n e l a s t n o s t i p l i n s k e g a a g r e g a t n e g a s t a n j a s p l o an a p l i n s k a e n a b a z r a k k o t v i r e l e m e n t o v o n e s n a ~e v a n j e z r a k a k i s i k i n v o d i k p o z n a j o s p e c i f i n o s t i p l i n s k e g a a g r e g a t n e g a s t a n j a u p o r a b i j o m o l s k o p r o s t o r n i n o i n s p l o an o p l i n s k o e n a b o z a r e ae v a n j e e n o s t a v n i h n a l o g p o z n a j o g l a v n e o n e s n a ~e v a l c e z r a k a z a r a d i k u r j e n j a f o s i l n i h g o r i v i n p r o m e t a t e r r a z l o ~i j o p o j m e : k i s e l d e ~, t o p l a g r e d a i n o z o n s k a l u k n j a p o z n a j o n e k a j n a i n o v p r i d o b i v a n j a v o d i k a i n k i s i k a p o z n a j o f i z i k a l n e i n k e m i j s k e l a s t n o s t i v o d i k a i n k i s i k a p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v Z G R A D B A A T O M O V : d e l c i v a t o m u z g r a d b a a t o m a r a z l o ~i jo zgradbo atoma z vidika porazdelitve mase in naboja poznajo osnovne delce, njihovo relativno maso in relativni naboj opredelijo lupine, podlupine, in orbitale za atome elementov znajo razporediti elektrone po orbitalah v atomih in ionih reprezentativnih elementov glavnih skupin periodnega sistemaperiodni sistem elementov PERIODNI SISTEM: periode in skupine periodnem sistemu elementov porazdelitev elektronov v atomu iz polo ~a j a e l e m e n t o v v p e r i o d n e m s i s t e m u s k l e p a j o n a z g r a d b o j e d r a a t o m a i n n a p o r a z d e l i t e v e l e k t r o n o v p o l u p i n a h i z p o l o ~a j a e l e m e n t o v s k l e p a j o n a n e k a t e r e f i z i k a l n e i n k e m i j s k e l a s t n o s t i e l e m e n t o v p o z n a j o r e a k c i j e o k s i d o v z v o d o p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v K E M I J S K A V E Z I N Z G R A D B A M O L E K U L : i o n s k a v e z , k o v a l e n t n a v e z , k o v i n s k a v e z o b l i k e m o l e k u l p o l a r n e i n n e p o l a r n e m o l e k u l e r a z l i k u j e j o i o n s k o v e z o d n e p o l a r n e i n p o l a r n e k o v a l e n t n e v e z i p o z n a j o z n a i l n o s t i i o n s k e v e z i p o z n a j o l a s t n o s t i s n o v i , k i s o o d v i s n e o d p r e v l a d u j o e g a t i p a v e z i v e n o s t a v n i h m o l e k u l a h ( B e F 2 , B F 3 , C H 4 , N H 3 , H 2 O ) o z n a i j o v e z n e i n n e v e z n e e l e k t r o n s k e p a r e r a z l o ~i j o r a z l i k o v k o t i h m e t a n a , a m o n i a k a i n v o d e z n a j o i z z g r a d b e s k l e p a t i n a l a s t n o s t i s n o v i p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v V O D A v o d a k o t v i r e l e m e n t o v i n s p o j i n t r d o t a v o d e v o d i k o v a v e z i n n j e n v p l i v n a f i z i k a l n e l a s t n o s t i v o d e p o z n a j o v o d o k o t g l a v n i v i r z a p r i d o b i v a n j e v o d i k a z n a j o r a z l o ~i t i r a z l i k e m e d m e h k o i n t r d o v o d o t e r o p r e d e l i j o n a i n e z a m e h a n j e v o d e r a z l o ~i j o v o d i k o v o v e z t e r n j e n v p l i v n a f i z i k a l n e l a s t n o s t i v o d e Z G R A D B A T R D N I H S N O V I t e m e l j n e z n a i l n o s t i z g r a d b e t r d n i h s n o v i v r s t e k r i s t a l o v g l e d e n a p r e v l a d u j o i t i p k e m i j s k e v e z i p o z n a j o k r i t e r i j e z a r a z l i k o v a n j e a m o r f n i h i n k r i s t a l n i h s n o v i , p o z n a j o o s n o v n e k r i s t a l o g r a f s k e p o j m e : k r i s t a l n a m r e ~a , o s n o v n a c e l i c a , k r i s t a l n i s i s t e m i o p r e d e l i j o v r s t e k r i s t a l o v i n n j i h o v e l a s t n o s t i g l e d e n a p r e v l a d u j o i t i p v e z i p r i m e r j a j o f i z i k a l n e l a s t n o s t i r a z l i n i h v r s t k r i s t a l o v p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v P O T E K K E M I J S K I H R E A K C I J : r e v e r z i b i l n e k e m i j s k e r e a k c i j e , k e m i j s k o r a v n o t e ~j e z n a j o d e f i n i r a t i k o n s t a n t o r a v n o t e ~j a z a n e k o r e a k c i j o r a z l o ~i j o l e C h t e l i j e r j e v p r i n c i p p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v H I T R O S T K E M I J S K E R E A K C I J E h i t r o s t k e m i j s k e r e a k c i j e v p l i v i n a h i t r o s t k e m ijske reakcije znajo definirati hitrost kemijske reakcije in njeno odvisnost od koncentracije in temperature opredelijo kemijsko reakcijo kot posledico trkov molekul in aktivacijsko energijo kot zadostno energijo molekul, potrebno za potek reakcije definirajo pojem mehanizem reakcije kot zaporedje vmesnih stopenj, prek katerih iz reaktantov nastanejo produkti poznajo vpliv katalizatorja na potek kemijske reakcije, poznajo pomen biokatalizatorjev pri biokemijskih reakcijahperiodni sistem elementov KISLIN E , B A Z E I N S O L I e l e k t r o l i t i i o n s k e r e a k c i j e p r o t o l i t s k e r e a k c i j e p H i n d i k a t o r j i n e v t r a l i z a c i j a o p r e d e l i j o p o j e m e l e k t r o l i t , r a z u m e j o i n z n a j o u p o r a b i t i B r n s t e d t o v o d e f i n i c i j o k i s l i n i n b a z n a p r e p r o s t i h p r i m e r i h d e f i n i r a j o r a v n o t e ~n o k o n s t a n t o k i s l i n e i n b a z e u p o r a b i j o v r e d n o s t i k o n s t a n t e r a v n o t e ~i j k i s l i n i n b a z z a o c e n o n j i h o v e j a k o s t i r a z l o ~i j o p o m e n i o n s k e g a p r o d u k t a v o d e d e f i n i r a j o v r e d n o s t p H , v r e d n o t i j o j a k o s t k i s l i n i n b a z g l e d e n a v r e d n o s t p h i n z n a j o i z r a u n a t i p H z a m o n e k i s l i n e i n b a z e z n a j o z a p i s a t i e n o s t a v n e e n a b e r e a k c i j n e v t r a l i z a c i j p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v R E D O K S R E A K C I J E o k s i d a c i j a , r e d u k c i j a r e d o k s v r s t a g a l v a n s k i l e n e l e k t r o l i z a p o z n a j o i n r a z l o ~i j o o k s i d a c i j o i n r e d u k c i j o z n a j o d o l o i t i o k s i d a c i j s k o at e v i l o z n a j o u r e j a t i e n o s t a v n e r e d o k s r e a k c i j e p o z n a j o r a z v r s t i t e v o k s i d a n t o v i n r e d u c e n t o v v r e d o k s v r s t o i n j o u p o r a b i t i z a d o l o a n j e s m e r i i z b r a n i h r e a k c i j z n a j o o p i s a t i p r i n c i p d e l o v a n j a g a l v a n s k e g a l e n a , z n a j o i z r a u n a t i n a p e t o s t g a l v a n s k e g a l e n a i z z n a n i h p o t e n c i a l o v p o l l e n o v r a z l o ~i j o e l e k t r o l i z o t a l i n e i n r a z t o p i n e N a C l i n p o j a s n i j o r e a k c i j e n a k a t o d i i n a n o d i p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v H A L O G E N I v i r i i n u p o r a b a f i z i k a l n e i n k e m i j s k e l a s t n o s t i o k s o k i s l i n e k l o r a p o z n a j o o s n o v n e v i r e h a l o g e n o v v n a r a v i p o z n a j o z n a i l n e f i z i k a l n e i n k e m i j s k e l a s t n o s t i k l o r a , b r o m a i n j o d a r a z l o ~i j o r e l a t i v n o r e a k t i v n o s t e l e m e n t o v k o t o k s i d a n t o v r a z l o ~i j o r e a k c i j e e l e m e n t o v z v o d i k o m p o z n a j o l a s t n o s t i v o d n i h r a z t o p i n v o d i k o v i h h a l o g e n i d o v p o z n a j o o k s o k i s l i n e k l o r a p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v }V E P L O I N N J E G O V E S P O J I N E v i r i i n u p o r a b a f i z i k a l n e i n k e m i j s k e l a s t n o s t i ~v e p l a s p o j i n e ~v e p l a v p l i v ~v e p l o v i h s p o j i n n a o k o l j e p o z n a j o o s n o v n e v i r e ~v e p l a v n a r a v i i n n j e g o v e a l o t r o p s k e m o d i f i k a c i j e p o z n a j o p r i d o b i v a n j e i n l a s t n o s t i n a j p o m e m b n e j ai h ~v e p l o v i h s p o j i n ( S O 2 , S O 3 , v o d i k o v s u l f i d , ~v e p l o v a ( V I ) k i s l i n a ) o p r e d e l i j o s p o j i n e ~v e p l a z o k o l j s k e g a v i d i k a i n d e f i n i r a j o g l a v n e v i r e o n e s n a ~e v a n j a s s p o j i n a m i ~v e p l a p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v D U `I K , F O S F O R I N N J U N E S P O J I N E v i r i z n a i l n e f i z i k a l n e i n k e m i j s k e l a s t n o s t i d u ai k a i n f o s f o r j a s p o j i n e d u ai k a i n f o s f o r j a u m e t n a g n o j i l a p o z n a j o v i r e d u ai k a i n f o s f o r j a v n a r a v i r a z l o ~i j o n e r e a k t i v n o s t d u ai k a i n a l o t r o p s k e m o d i f i k a c i j e f o s f o r j a p o z n a j o l a s t n o s t i i n n a i n e p r i d o b i v a n j a a m o n i a k a , d u ai k o v e g a o k s i d a , d u ai k o v e g a d i o k s i d a i n d u ai k o v e ( V ) k i s l i n e p o z n a j o l a s t n o s t i i n n a i n e p r i d o b i v a n j a f o s f o r j e v e g a ( V ) o k s i d a i n f o s f o r j e v e ( V ) k i s l i n e p o z n a j o o s n o v n o s e s t a v o u m e t n i h g n o j i l i n p r i p r a v o d u ai k o v i h i n f o s f o r j e v i h s p o j i n v u m e t n i h g n o j i l i h p o z n a j o p o s l e d i c e o n e s n a ~e v a n j a z d u ai k o v i m i o k s i d i i n u p o r a b o u m e t n i h g n o j i l p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v E L E M E N T I I V . S K U P I N E P E R I O D N E G A S I S T E M A s p r e m i n j a n j e l a s t n o s t i e l e m e n t o v v s k u p i n i o g l j i k i n n j e g o v e s p o j i n e s i l i c i j i n n j e g o v e s p o j i n e g r a d b e n i m a t e r i a l i p o z n a j o f i z i k a l n e i n k e m i j s k e l a s t n o s t i o g l j i k a i n n j e g o v i h s p o j i n ( o g l j i k o v ( I I ) o k s i d , o g l j i k o v ( I V ) o k s i d , k a r b o n a t i ) p o z n a j o u p o r a b o s i l i c i j a i n g e r m a n i j a k o t p o l p r e v o d n i k o v p o z n a j o u p o r a b o s i l i c i j e v i h s p o j i n z a i z d e l a v o s t e k l a i n c e m e n t a r a z l o ~i j o s p r e m i n j a n j e f i z i k a l n i h i n k e m i j s k i h l a s t n o s t i n a p o d l a g i z g r a d b e e l e m e n t o v v s k u p i n i ( t a l i a e , e l e k t r i n a p r e v o d n o s t , k i s l i n s k o / b a z n e l a s t n o s t i o k s i d o v ) p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v E L E M E N T I I , I I I N I I I S K U P I N E P E R I O D N E G A S I S T E M A v i r i z n a i l n e f i z i k a l ne in kemijske lastnosti elementov kemizem bora in aluminija halogenidi, hidroksidi in karbonati elementov I. in II. skupine periodnega sistema poznajo vire glavnih predstavnikov posameznih skupin (Al, B, Na, K, Mg, Ca) poznajo njihove kemijske in fizikalne lastnosti, njihove reakcije s kisikom in vodo poznajo reakcije razpada karbonatov elementov I. in II. skupine periodni sistem elementov PREHODNI ELEMENTI lastnosti kroma in ~e l e z a n a p o d l a g i a t o m s k e z g r a d b e z n a i l n e k e m i j s k e i n f i z i k a l n e l a s t n o s t i p o z n a j o z g r a d b o a t o m o v p r e h o d n i h e l e m e n t o v ( ~e l e z o i n k r o m ) i n j i h o b r a v n a v a j o k o t k o v i n e s p o d o b n i m i k e m i j s k i m i i n f i z i k a l n i m i l a s t n o s t m i p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v O G L J I K O V E S P O J I N E e l e m e n t a r n a s e s t a v a o r g a n s k i h s p o j i n o s n o v n e l a s t n o s t i i n z g r a d b a o g l j i k o v i h s p o j i n r e a k c i j e d o k a z o v a n j a k l j u n i h f u n k c i o n a l n i h s k u p i n s k l e p a j o n a e l e m e n t n o s e s t a v o o r g a n s k i h s p o j i n n a p o d l a g i i z i d o v t e s t o v o k s i d a c i j s k e i n r e d u k c i j s k e r a z g r a d n j e o r g a n s k i h s p o j i n p o z n a j o o s n o v n e k v a l i t a t i v n e t e s t e z a d o k a z o v a n j e i o n o v ( X , S 2 - , C N , S C N ) s k l e p a j o n a k l j u n o f u n k c i o n a l n o s k u p i n o v o r g a n s k i s p o j i n i n a p o d l a g i i z i d o v t e s t o v t o p n o s t i v r a z l i n i h p o l a r n i h i n n e p o l a r n i h t o p i l i h p e r i o d n i s i s t e m e l e m e n t o v Z A P I S I O R G A N S K I H S P O J I N I N I Z O M E R I J A e m p i r i n a , m o l e k u l s k a , r a c i o n a l n a , s k e l e t n a i n s t r u k t u r n a f o r m u l a o r g a n s k i h s p o j i n v r s t e i z o m e r i j z n a j o n a p i s a t i e m p i r i n e , m o l e k u l s k e , r a c i o n a l n e , s k e l e t n e i n s t r u k t u r n e f o r m u l e e n o s t a v n i h o r g a n s k i h s p o j i n , n a p r e p r o s t i h p r i m e r i h p r i k a ~e j o v e r i ~n o , p o l o ~a j n o i n f u n k c i o n a l n o i z o m e r i j o p o z n a j o p r a v i l a z a p r e p o z n a v a n j e g e o m e t r i n i h i z o m e r o v z n a j o p o i s k a t i k i r a l n e o g l j i k o v e a t o m e v m o l e k u l i N O M E N K L A T U R A O R G A N S K I H S P O J I N o s n o v n a I U P A C - o v a p r a v i l a z a p o i m e n o v a n j e o r g a n s k i h s p ojinna podlagi formul spojin znajo napisati imena spojin po IUPAC-ovi nomenklaturi in na podlagi IUPAC-ovih imen zapisati formule enostavnih primerov naslednjih vrst organskih spojin: ogljikovodiki aklilhalogenidi alkoholi aldehidi in ketoni karboksilne kisline estri amini, amidi, aminokislineORGANSKE REAKCIJE reakcijska shema, substrat, reagent, intermediat, produkrt, reakcijski pogoji razdelitev organskih reakcij radikalske in polarne organske reakcije poznajo glavne vrste organskih reakcij (subsatitu c i j a , a d i c i j a , e l i m i n a c i j a , o k s i d a c i j a , r e d u k c i j a ) p o z n a j o p o j m e : s u b s t r a t , r e a g e n t , i n t e r m e d i a t , p r o d u k t z n a j o n a p i s a t i r e a k c i j s k o s h e m o p o z n a j o h e t e r o l i t s k o i n h o m o l i t s k o c e p i t e v r a z l i k u j e j o m e d o b i a j n i m i i n s p e c i f i n i m i r e a k c i j s k i m i p o g o j i z n a j o i z z a pisa delca sklepati na njegovo elektrofilno oz. nukleofilno natavo poznajo sploen zapis adicijske, substitucijske in eleiminacijske reakcije ter osnovni tip spojin, v katerih te reakcije potekajoOGLJIKOVODIKI aklani in cikloalkani alkeni in cikloalkeni areni alkini ogljikovodiki kot goriva poznajo osnovne zna i l n o s t i z g r a d b e p o s a m e z n i h s k u p i n o g l j i k o v o d i k o v n a p o d l a g i z g r a d b e o g l j i k o v o d i k o v p r e d v i d e v a j o n j i h o v e f i z i k a l n e i n k e m i j s k e l a s t n o s t i z n a j o n a p i s a t i e n o s t a v n e p r i m e r e k e m i j s k i h e n a b z a : r a d i k a l s k e s u b s t i t u c i j e , e l e k t r o f i l n e a d i c i j e i n e l e k t r o f i l n e s u bstitucije, oksidativne razgradnje, polimerizacije in cepitev poznajo naravne vire ogljikovodikov in njiho-vo uporabo kot osnovno kemijsko surovinoORGANSKE HALOGENSKE SPOJINE pregled halogeniranih ogljikovodikov in njihovih lastnosti nukleofilna substitucija eliminacijapoznajo osnovno delitev halogeniranih ogljikovodikov na halogenirane alkane in halogenirane alkene razlo ~i j o n u k l e o f i l n o s u b s t i t u c i j o p r i a l k i l h a l o g e n i d i h p o z n a j o o s n o v n e p r i m e r e e l i m i n a c i j v o d i k o v i h h a l o g e n i d o v r a z l o ~i j o k e m i j s k o n e r e a k t i v n o s t f l u o r o a l k a n o v i n f l u o r o k l o r o a l k a n o v i n s t e m p o v e z a n o u p o r a b o p o z n a j o v p l i v f l u o r o k l o r o o g l j i k o v o d i k o v n a r a z g r a d n j o o z o n s k e p l a s t i O R G A N S K E K I S I K O V E P L A S T I a l k o h o l i i n f e n o l i k a r b o n i l n e s p o j i n e k a r b o k s i l n e k i s l i n e i n d e r i v a t i p o z n a j o r a z l i k o m e d a l k o h o l i i n f e n o l i p o z n a j o r a z v r s t i t e v a l k o h o l o v r a z l o ~i j o p r i d o b i v a n j e e t a n o l a s f e r m e n t a c i j o i n a d c i j o v o d e n a e t e n p o z n a j o s i n t e z o a l k o h o l o v i z a l k e n o v p o z n a j o d e h i d r i r a n j e a l k o h o l o v d o e t r o v i n d o a l k e n o v r a z l o ~i j o r e a k t i v n o s t i h i d r o k s i s k u p i n e n a p r i m e r u a l k o h o l a z a : p o s t o p n o o k s i d a c i j o , n u k l e o f i l n o s u b s t i t u c i j o , e s t r e n j e p o z n a j o n a s t a n e k a l d e h i d o v i n k e t o n o v i z p r i m a r n i h oz. sekundarnih alkoholov poznajo razliko v razmerah nadaljnje oksidacije aldehidov in ketonov poznajo nastanek karboksilnih kislin iz primarnih alkoholov, aldehidov ter alkilbenzena poznajo jakost karboksilnih kislin znajo napisati reakcijsko shemo nastanka soli in derivatov karboksilnih kislin znajo napisati reakcijske sheme pretvorb kislinskih kloridov v anhidride, amide in estre znajo napisati reakcijsko shemo nastanka estra iz karboksilne kisline in alkohola znajo napisati reakcijsko shemo nastanka amida iz karboksilne kisline in amonijaka oz. primarnega aminaNARAVNI IN KEMIJSKO MODIFICIRANI OGLJIKOVI HIDRATI monosaharidi disaharidi polisaharidi hidroliza krobapoznajo osnovne primere monosaharidov (glukoza, fruktoza) in razliko v njunih lastnostih poznajo ozna i t e v r e l a t i v n e k o n f i g u r a c i j e p o z n a j o o s n o v n e p r i m e r e d i s a h a r i d o v ( m a l t o z a , c e l o b i o z a , s a h a r o z a , l a k t o z a ) p o z n a j o p o v e z a v o g r a d n i k o v , o b l i k o v e r i g e i n p o m e n n a j b o l j r a z ai r j e n i h p o l i s a h a r i d o v ( ak r o b , c e l u l o z a , g l i k o g e n ) p o z n a j o p r o d u k t e d e l n e i n p o p o l n e h i d r o l i z e ak r o b a L I P I D I u m i l j i v i l i p i d i m a s t i , o l j a i n v o s k i D i j a k i : d i j a k i o p r e d e l i j o l i p i d e ( m a s t i , o l j a i n v o s k i ) k o t e s t r e , p o z n a j o n j i h o v o z g r a d b o , l a s t n o s t i , u p o r a b o i n p o m e n z a ~i v l j e n j e , z n a j o n a p i s a t i r e a k c i j s k o s h e m o z a h i d r o l i z o m a a o b . A M I N I , A M I N O K I S L I N E I N P R O T E I N I a m i n i , b a z i n o s t , n u k l e o f i l n i z n a a j p r o t e i n o g e n e a m i n o k i s l i n e p r o t e i n i , n a s t a n e k p e p t i d n e v e z i i z o e l e k t r i n a t o k a a m i n o k i s l i n , e l e k t r o f o r e z a D i j a k i : p o z n a j o b a z i n o s t i n n u k l e o f i l n i z n a a j a m i n o v , p o z n a j o r e a k c i j e a m i n o v s k i s l i n a m i , p o z n a j o o s n o v n o s t r u k t u r o m o l e k u l p r o t e i n o g e n i h a m i n o k i s l i n t e r n j i h o v o d e l i t e v n a n e v t r a l n e , k i s l e , b a z i n e , a l i f a t s k e , a r o m a t s k e i n h e t e r o c i k l i n e , r a z l o ~i j o k i s l e i n b a z i n e l a s t n o s t i a m i n o k i s l i n z n a j o n a p i s a t i n a s t a n e k p e p t i d n e v e z i . N A R A V N I I N SINTEZNI POLIMERI monomer, polimer, polimerizacija, poliadicija, polikondezacija naravni polimeri sintezni polimeri poznajo pojme monomer, polimer, polimerizacija, poliadicija, polkondenzacija poznajo razliko v strukruri monomerov pri poliadcijski in polikondenzacijski polimerizaciji znajo iz strukture polimera sklepati na osnovno monomerno ali monomerni enoti poznajo lastnosti in zgradbo najpomembnejih naravnih (kav u k , ak r o b , c e l u l o z a , b e l j a k o v i n e ) i n s i n t e z n i h ( p o l i e t i l e n , p o l i p r o p i l e n , p o l i v i n i l k o l o r i d , p o l i s t i r e n , t e f l o n , p o l i e s t r i i n p o l i a m i d i ) p o l i m e r o v . O c e n j e v a n j e P r i p r a v l j e n j e s e z n a m v p r a aa n j , k i r a b i u i t e l j u z a p r i p r a v o i z p i t n e g a l i s t k a . V s a k i z p i t n i l i s t e k , n a k a t e r e m s o t r i v p r a aa n j a , j e t o k o v a n s 1 0 0 t o k a m i . V p r a aa n j a m o r a j o b i t i j a s n a , n e d v o u m n a t e r u s t r e z n o r a z l e n j e n a . P r i o b l i k o v a n j u v p r a aa n j j e n u j n o t r e b a u p o at e v a t i s p e c i f i n o s t p o k l i c n e g a z n a n j a , u p o r a b n o s t p o s a m e z n i h v s e b i n k e m i j e v p o k l i c u i n v v s a k d a n j e m ~i v l j e n j u . P r i s e s t a v l j a n j u i z p i t n i h l i s t k o v j e p o t r e b n o u p o at e v a t i p r e g l e d n i c o v s e b i n i n t a k s o n o m s k i h s t o p e n j . V p r a aa n j a m o r a j o z a j e t i p o z n a v a n j e d e f i n i c i j i n z a k o n o v , s t r o k o v n e t e r m i n o l o g i j e ( 3 0 % ) , r a z u m e v a n j e i n u p o r a b o ( 4 0 % ) t e r a n a l i z o , s i n t e z o i n v r e d n o t e n j e ( 2 0 % ) . P r e d l o g p r e t v o r b e t o k v o c e n o O c e n a u s t n e g a i z p i t a i z k e m i j e s e d o b i t a k o , d a s e s e at e j e j o t o k e p o s a m e z n i h o d g o v o r o v i n s e s e at e v e k p r e t v o r i v o c e n o . `t e v i l n a o c e n a S k u p n o at e v i l o t o k O d l i n o ( 5 ) 8 6 1 0 0 P r a v d o b r o ( 4 ) 7 1 8 5 D o b r o ( 3 ) 5 6 7 0 Z a d o s t n o ( 2 ) 4 1 5 5 N e z a d o s t n o ( 1 ) 0 4 0 p r i m e r i i z p i t n i h v p r a aa n j i n p r i m e r i o c e n j e v a n j a p H 3 3 t o k d e f i n i c i j a p H - j a 3 i n d i k a t o r j i , p o k a z a t e l j i k i s l o s t i i n b a z i n o s t i r a z t o p i n , r a z l o ~i 6 i o n s k i p r o d u k t v o d e , v r e d n o s t i i n p o m e n 9 d o l o i t e v p H j a s p H m e t r o m 1 5 H a l o g e n i e l e m e n t i 3 4 t o k N a h a j a l i a a v n a r a v i 4 L a s t n o s t i v o d i k o v i h h a l o g e n i d o v , v o d n e r a z t o p i n e 6 R e a k t i v n o s t k l o r a , r e a k c i j a i z p o d r i v a n j a , p r e d s t a v i z e n a b o 9 E l e k t r o l i z a , p r i d o b i v a n j e e l e m e n t a r n e g a k l o r a , o p i ai p o s t o p e k 1 5 O g l j i k o v o d i k i 3 3 t o k N a s i e n i i n n e n a s i e n i , p r i m e r i 3 I z o m e r i j a , p o j e m , p r i m e r v e r i ~n e i z o m e r i j e 6 M e t a n , o s n o v n a s e s t a v i n a z e m e l j s k e g a p l i n a , z g r a d b a , i z g o r e v a n j e . 9 O k t a n o v o at e v i l o i n k e m i j s k a s e s t a v a b e n c i n a , p o j a s n i 1 5 S K U P A J 1 0 0 t o k P R I L A G O D I T V E Z A K A N D I D A T E S P O S E B N I M I P O T R E B A M I P r i l a g o d i t v e z a k a n d i d a t e s p o s e b n i m i p o t r e b a m i s o n a v e d e n e v M a t u r itetnem izpitnem katalogu. poklicna matura 2005 predmetni izpitni katalog - KEMIJA ALI KEMIJA IN AGROKEMIJA PAGE 1 * . b d J f 4 6 f h o p q vlvT .j >*B*CJ UaJ mH nH ph u CJ aJ mH nH u0J CJ aJ mH nH u j 0J CJ UaJ mH nH u CJ aJ j CJ UaJ CJ OJ QJ B*mH$ph sH$mHsH ;CJ OJ QJ 5CJ mH$sH$CJ OJ QJ \aJ mH$sH$5CJ OJ QJ \aJ mH$sH$ mH$sH$ 5CJ OJ QJ aJ mH$sH$CJ OJ QJ aJ * , . b d J L f p $If $a$ $a$ { ~@ x x x ~ v v v x x $If $$If F F P 2 2 2 0 4 4 F a 6 v x f g h p v hh^h` $If s $$If F 0 0 4 4 F a 2 3 4 5 6 7 8 9 : U V ٷɦ妚xfɦ妚 "jq CJ UaJ mH nH u .j >*B*CJ UaJ mH nH ph u CJ aJ mH nH u0J CJ aJ mH nH u j 0J CJ UaJ mH nH u "j{ CJ UaJ mH nH u j CJ UaJ mH nH uCJ aJ mH nH u CJ aJ mH nH sH u0J CJ aJ mH nH sHu "p 8 L r t B @ $If $If 4 $$If l # H$ H$ 4 l a $If X @dh $ X ! @dh a$ X @ V W X Z [ k l m ˿˳ˇo˿˳]ˇ "j] CJ UaJ mH nH u .j >*B*CJ UaJ mH nH ph u CJ aJ mH nH u"jg CJ UaJ mH nH u j CJ UaJ mH nH uCJ aJ mH nH u CJ aJ mH nH sH u0J CJ aJ mH nH u j 0J CJ UaJ mH nH u .j >*B*CJ UaJ mH nH ph u$ @ B D F H J L N P ˿˳~pdpJ~p