A. SPLOŠNI DEL

1. IZOBRAŽEVALNI PROGRAM

1.1 Ime izobraževalnega programa: HORTIKULTURNI TEHNIK
1.2 Naziv strokovne izobrazbe: hortikulturni tehnik/ hortikulturna tehnica

2. CILJI IZOBRAŽEVALNEGA PROGRAMA

Poleg splošnih ciljev izobraževalni program omogoča dijakom in dijakinjam (v nadaljevanju: dijaki), da:

• razvijajo motivacijo za izobraževanje in izpopolnjevanje ter oblikujejo trajen sistem vrednot,
• razvijajo spretnosti za uspešno delo in strokovno rast,
• pridobijo splošna in temeljna znanja za razumevanje zakonitosti v naravi in družbi,
• usvojijo in povezujejo strokovno-teoretična in praktična znanja za kvalitetno opravljanje delovnih nalog v vrtnarstvu in cvetličarstvu oz. hortikulturi,
• načrtujejo, vodijo in spremljajo delo pridelovanja rastlin, rastlinskih delov s pomočjo IKT,
• načrtujejo, vodijo, spreminjajo načela povezana z oblikovanjem in urejanjem prostora s cvetjem in rastlinami
• izvajajo dela v vrtnarstvu, cvetličarstvu oz. hortikulturi v skladu z načeli trajnostnega razvoja, zagotavljanja kakovosti in varstva pri delu,
• razvijajo podjetniško razmišljanje ter poiščejo možnosti in priložnosti v hortikulturi in podeželskem prostoru za zaposlitev ali samozaposlitev,
• varno ravnajo s škodljivimi in nevarnimi snovmi ter odpadki pri vrtnarski pridelavi, zasajevanju in oblikovanju z živimi rastlinskimi deli ter preprečevanju  onesnaževanja okolja,
• upoštevajo naravno krajino in poznajo načela spreminjanja urbane in kulturne krajine,
• upoštevajo temeljne zakonske podlage s področja kmetijstva,
• svetujejo pri prodaji izdelkov in storitev ter materiala za potrebe hortikulturne dejavnosti.
• spoznajo možnosti interesnega povezovanja in sodelovanja s strokovnimi institucijami na različnih področjih,
• obvladajo temeljno strokovno terminologijo in znajo uporabljati strokovno literaturo,
• razumejo pomen ekonomike dela in organizacije delovnega mesta, delovne enote,
• uporabljajo informacijsko-komunikacijsko tehnologijo za sporazumevanje, načrtovanje, organiziranje samostojnega, varnega, gospodarnega dela in delovnih postopkov na poklicnem področju,
• sodelujejo v skupini ter se pisno in ustno sporazumevajo s sodelavci in drugimi partnerji ter pri tem uporabljajo temeljno strokovno terminologijo,
• uporabljajo sodobne logistične prijeme pomembne za področje hortikulture.

3. TRAJANJE IZOBRAŽEVANJA

3.1 Izobraževanje traja štiri leta.
3.2 Izobraževalni program je ovrednoten z 240 kreditnimi točkami (KT).

4. VPISNI POGOJI

V program se lahko vpiše, kdor je uspešno končal:

• osnovnošolsko izobraževanje ali
• nižje poklicno izobraževanje ali enakovredno izobraževanje po prejšnjih predpisih.

5. OBVEZNI NAČINI OCENJEVANJA ZNANJA

Splošnoizobraževalni predmeti in  strokovni moduli	Obvezni načini ocenjevanja znanja
Slovenščina	pisno in ustno
Matematika	pisno in ustno
Tuji jezik	pisno in ustno
Športna vzgoja	praktične naloge
Kemija	ustno
Fizika	ustno
Biologija	ustno
Zgodovina	ustno
Geografija	ustno
Sociologija	ustno
Psihologija	ustno
Umetnost	ustno
Informatika in poslovno komuniciranje	ustno, pisno, vaje, seminarska naloga, projektno delo, izdelek ali storitev ali delovna poročila
Trajnostni razvoj
Podjetništvo in trženje
Logistika v vrtnarstvu
Vrtnarska mehanizacija
Osnove hortikulturnega oblikovanja
Specialno varstvo rastlin
Trženje in promocija slovenskih proizvodov in storitev
Osnove vrtnarske tehnologije
Pridelava okrasnih rastlin
Oblikovanje in urejanje okolja z rastlinami
Oblikovanje poslovnih in bivalnih prostorov s cvetjem
Osnove krajinarstva
Tehnologija v hortikulturi
Oblikovanje in urejanje naravne, kulturne in urbane krajine

6. POGOJI ZA NAPREDOVANJE IN DOKONČANJE IZOBRAŽEVANJA

6.1 Pogoji za napredovanje

V višji letnik lahko napredujejo dijaki, ki so ob koncu šolskega leta pozitivno ocenjeni iz vseh splošnoizobraževalnih predmetov in strokovnih modulov letnika izvedbenega kurikuluma šole, opravili vse interesne dejavnosti in obveznosti praktičnega usposabljanja z delom oziroma napredujejo po sklepu programskega učiteljskega zbora.

6.2 Pogoji za dokončanje

Za dokončanje izobraževanja in pridobitev izobrazbe mora dijak uspešno opraviti s pozitivnimi ocenami:

• splošnoizobraževalne predmete,
• obvezne strokovne module,
• enega izmed izbirnih strokovnih,
• odprti del kurikuluma.

Poleg tega mora opraviti:

• interesne dejavnosti,
• obveznosti pri praktičnem izobraževanju v podjetju in
• poklicno maturo.

Poklicna matura obsega:
Obvezni del:

• pisni in ustni izpit iz slovenščine,
• pisni in ustni izpit iz hortikulture.

Izbirni del:

• pisni in ustni izpit iz tujega jezika ali matematike,
• izdelek oziroma storitev in zagovor.

7. NACIONALNE POKLICNE KVALIFIKACIJE

Izobraževalni program omogoča pridobitev naslednjih nacionalnih poklicnih kvalifikacij:

7.1 Vodja vrtnarskega podjetja

Nacionalno poklicno kvalifikacijo Vodja vrtnarskega podjetja pridobi, kdor je pozitivno ocenjen iz navedenih strokovnih modulov:

Oznaka	Strokovni moduli	Vsebinski sklopi	Število kreditnih točk
M9	Osnove hortikulturnega oblikovanja	vsi sklopi	5
M10	Trženje in promocija slovenskih  proizvodov in storitev	vsi sklopi	5
M6	Osnove krajinarstva	vsi sklopi	7
M11	Osnove vrtnarske tehnologije	vsi sklopi	7
M8	Specialno varstvo rastlin	vsi sklopi	5
M7	Logistika v vrtnarstvu	vsi sklopi	5

7.2 Oblikovalec/ Oblikovalka poslovnih in bivalnih prostorov s cvetjem

Nacionalno poklicno kvalifikacijo Oblikovalec/ Oblikovalka poslovnih in bivalnih prostorov s cvetjem pridobi, kdor je pozitivno ocenjen iz navedenih strokovnih modulov:

Oznaka	Strokovni moduli	Vsebinski sklopi	Število kreditnih točk
M9	Osnove hortikulturnega oblikovanja	vsi sklopi	5
M13	Oblikovanje poslovnih in bivalnih prostorov s cvetjem	vsi sklopi	15
M10	Trženje in promocija slovenskih proizvodov in storitev	vsi sklopi	5
M7	Logistika v vrtnarstvu	vsi sklopi	5

7.3 Oblikovalec in urejevalec/ Oblikovalka in urejevalka okolja z rastlinami

Nacionalno poklicno kvalifikacijo Oblikovalec in urejevalec/ Oblikovalka in urejevalka okolja z rastlinami pridobi,kdor je pozitivno ocenjen iz navedenih strokovnih modulov:

Oznaka	Strokovni moduli	Vsebinski sklopi	Število kreditnih točk
M9	Osnove hortikulturnega oblikovanja	vsi sklopi	5
M12	Oblikovanje in urejanje okolja z rastlinami	vsi sklopi	15
M8	Specialno varstvo rastlin	vsi sklopi	5
M10	Trženje in promocija slovenskih proizvodov in storitev	vsi sklopi	5
M7	Logistika v vrtnarstvu	vsi sklopi	5