SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE

Izobraževalni program: GRAFIČNI TEHNIK

IZPITNI KATALOG

Sprejeto na 35.seji SS za poklicno in strokovno izobraževanje, dne 14. 1. 2000

1. NAZIV IZPITNE ENOTE

TEHNOLOGIJA DODELAVE -izbirno

2. IZPITNI CILJI

Na izpitu ocenjujemo:

razumevanje osnovnih tehnoloških procesov v dodelavi,

poznavanje osnovnih materialov in delovnih sredstev, ki se uporabljajo v tehnoloških procesih,

obvladovanje osnovnih strokovnih pojmov,

sposobnost samostojnega reševanja problemov,

sposobnost uporabe literature in drugih virov,

poznavanje standardov in obvladovanje osnovnih merskih metod kontrole kakovosti,

poznavanje vpliva tehnologije na okolje,

znanje, uporabo in razumevanje tehnološke dokumentacije.

3. ZNANJA, KI SE OCENJUJEJO

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
knjigoveške dodelave	Kandidat
Delovna sredstva
vrste orodij in njih namen knjigoveški stroji in njihovo delovanje predpisi in ukrepi iz varstva pri delu čiščenje in vzdrževanje delovnih sredstev	uporablja ustrezno orodje za specifično delo razloži namen določenega orodja oziroma stroja našteje pravila iz varstva pri delu
Materiali v knjigoveški dodelavi
primarni knjigoveški material (papir, karton, lepenka, lepilo, prevlečni material) sekundarni knjigoveški material (sukanec, žica, kapitalni in zaznamovalni trak, folija in črke za toplotni tisk, gaza, …)	pozna lastnosti in sestavo materialov materialu določi smer teka vlaken in druge lastnosti zna izbrati ustrezen material za določen izdelek zna izračunati maksimalni izkoristek materiala	kalkulator
Tiskarska in knjigoveška pola
lastnosti in oblika TP in KP razporeditveni načrt za posamezno polo z ustreznimi oznakami standardni formati	opiše lastnosti obeh pol razloži vrste in namen oznak našteje in izračuna standardne formate
Osnovne tehnološke operacije
rezanje zgibanje (ročno in strojno) znašanje (ročno in strojno) šivanje (ročno in strojno) lepljenje (ročno in strojno)	razloži in opiše: načine rezanja vrste in načine zgibanja načine znašanja in kontrolo načine šivanja postopek lepljenja
Ročna izdelava tehnološkega naloga
postopek izdelave KB priprava materiala, razrez KP, zgibanje in znašanje KP, šivanje KP, lepljenje hrbta, obrez KB, oblikovnje hrbta ter oprema KB	našteje postopke po vrstnem redu injih opiše
Ročna izdelava platnice
postopek izdelave platnice: prirez materiala po predhodnem izračunu, izdelava več vrst platnic	izračuna maksimalni izkoristek materiala opiše sestavo vseh vrst platnic	kalkulator
Tisk platnic
izdelava osnutka priprava predloge priprava stavka priprava stroja zaporedje tiska folije za toplotni tisk	opiše ves potrebni material opiše način priprave stavka oz. predloge za tisk izbere ustrezno folijo določi ustrezno pripravo stroja zna pravilno vzdrževati stroj
Strojna izdelava mehko vezane knjige
priprava materiala vrste mehko vezanih knjig priprava KB priprava ovitkov tehnološki postopek izdelave vzdrževanje stroja	razložitehnološki potopek izdelave opiše več načinov izdelave mehko vezane knjige
Strojna izdelava trdo vezane knjige
zaporedje tehnoloških procesov posamezne faze dela funkcija posamezne enote stroja lastnosti enot vzdrževanje stroja	določi vrstni red tehnoloških operacij opiše posamezne enote in delovne lastnosti le-teh pozna zahteve vzdrževanja
Posebne vezave
poslovne vezave zapisnik z vzmetnim hrbtom francoska vezava mape albumi	opiše druge načine ročne izdelave knjig razlikuje zahtevnost posameznega načina vezave
Osnove tehnološke priprave dela
parametri tehnološkega procesa izdelava makete izračun materiala tehnološka dokumentacija	razčleni tehnološki proces v knjigoveški dodelavi izdela maketo po predpisanih zahtevah izračuna porabo materiala za naklado izdela delovni nalog	kalkulator
Zagotavljanje kakovosti po standardih
načini preverjanja kakovosti standard kakovosti dokumentacija sistema kakovosti	definira karakteristike kakovosti opiše standard in našteje njegove prednosti razloži elemente standarda
VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
embalažerstva	Kandidat
Embalažni materiali
papir karton valoviti karton lepenka lepila	opiše posamezne vrste osnovnih in pomožnih materialov, našteje surovine in sestavo razloži osnovne lastnosti materialov
Ročno izdelana embalaža
kartotečna škatla šatulje različnih vrst bonboniera registrator	opiše razvoj embalaže od preteklosti do današnjih dni opredeli namen in obliko ročno izdelane embalaže razloži konstruiranje ročno izdelane embalaže	kalkulator
Konstrukcija embalaže
ročna in računalniška konstrukcija embalaže iz kartona in valovitega kartona	razloži konstruiranje ploske embalaže po standardnih programih opredeli in opiše vrste embalaže (zloženk) in njen pomen za uspešno zaščito in prodajo izdelkov
Izsekovalna orodja in protiorodja
orodja v svincu klasična izdelava izsekovalnega orodja izdelava z laserskim sistemom izdelava protiorodij vseh vrst	razloži načine izdelave izsekovalnih orodij opiše načelo delovanja, nastavitev in krmiljenje delovnih naprav razloži namen posameznih linij in njihovo uporabnost opiše namen in izdelavo protiorodja
Kartonska embalaža
oblike kartonske embalaže postopek izdelave (tisk, oplemenitenje, lepljenje	opiše posamezne vrste potiskane kartonske embalaže razloži tehnološki postopek izdelave in postopke dodelave embalaže razloži delovanje in pripravo lepilnih strojev	kalkulator
Embalaža iz valovitega kartona
vrste in oblike embalaže iz valovitega kartona postopki izdelave (izsekana, rezana embalaža, flekso tisk, spajanje)	opiše namen in vrste embalaže iz valovitega kartona ter postopek izdelave razloži tehniko flekso tiska in postopek izdelave klišeja opiše delovanje in pripravo lepilnih in šivalnih strojev
Tehnike izseka embalaže
vertikalna cilindrična zaklopna	razloži vrste izsekovalnih sistemov opiše delovanje, nastavitev in primernost posameznih sistemov pri izdelavi določenih vrst embalaže
Pakiranje, skladiščenje
priprava in zaščita embalaže za transport in skladiščenje	razloži načine pakiranja in zaščite embalaže opiše klimatske pogoje v skladišču
Osnove tehnološke priprave dela
tehnološka priprava za potiskano kartonsko embalažo in embalažo iz valovitega kartona kalkulacije	razloži vsebino in postopek izdelave tehnološke dokumentacije našteje osnovne elemente kalkulacije	kalkulator
Druge vrste embalaže
papirna konfekcija embalaža iz laminatov navita embalaža vlečna embalaža	razloži namen in vrste posameznih embalaž opiše postopke izdelave
Zagotavljanje kakovosti embalaže
pojem kakovosti standard ISO 9001 poslovnik kakovosti	razloži pojem kakovosti, opiše zgodovino in razvoj filozofije kakovosti razloži namen standarda opiše zgradbo poslovnika kakovosti

4. OCENJEVANJE ZNANJA

Zgradba izpitne enote:

pisni izpit,

ustni izpit.

4.1. PISNI IZPIT

Priporočilo

Vsebinsko pisni izpit obsega naloge iz temeljnih vsebin strokovno teoretičnega predmeta. Izpitne naloge so objektivnega tipa, struktuirane, računske, grafične ali problemske ipd. Področje, raven in obseg znanja, ki se preverja, naj ne bo le faktografsko, temveč naj upošteva tudi zahtevnejše taksonomske stopnje (znanje, razumevanje, uporaba, analiza, sinteza, vrednotenje).

Shema zgradbe in vrednotenja pisnega izpita

Izpitna pola oz. sklop	Štev. nalog	Tipi nalog	Vrednotenje posameznih nalog (točk)	Dovoljeni pripomočki	Čas reševanja (minut)	Delež v oceni (%)
1.		kratke naloge iz osnovnega znanja definicij in zakonov ter pretvarjanja enot			do 30	20
2.		strukturirane naloge iz uporabe zakonov in definicij s področja knjigoveške in embalažerske dodelave		kalkulator	do 90	60
		strukturirane naloge iz uporabe, analiziranja in vrednotenja ter povezovanja področij knjigoveške in embalažerske dodelave ter kontrole kakovosti		kalkulator		20
		SKUPAJ				100

Trajanje pisnega izpita

Pisni izpit traja najmanj 90 in največ 120 minut.

4.2. USTNI IZPIT

Vprašanja na izpitnem listku

Vprašanja so kompleksna ter ustrezno razčlenjena. Pri sestavljanju izpitnih listkov upoštevati preglednico vsebin in taksonomskih stopenj ter tako zagotoviti ustrezno pokritost vsebin ter zahtevnost ustnega izpita.

Vprašanja morajo zajeti znanja definicij in zakonov, poznavanja strokovne terminologije (20%), iz razumevanja zakonitosti tehnoloških postopkov in uporabe (45%*) ter iz analize, sinteze in vrednotenja (35%*).

* Delež posameznega vprašanja v oceni ustnega izpita.

5. DOVOLJENI PRIPOMOČKI

Dovoljeni pripomočki pri ustnem izpitu so določeni v poglavju 3.

6. LITERATURA IN DRUGI VIRI

Za kandidate je priporočena literatura in drugi viri objavljena v vsakoletnem Katalogu učbenikov za poklicne in strokovne šole za posamezno šolsko leto, ki ga izdaja Center RS za poklicno izobraževanje oziroma Zavod RS za šolstvo.