PREDMETNIK GOSTINSKO-TURISTIČNI TEHNIK / PTI
|  
         PREDMETI  | 
       
         1. letnik  | 
       
         2. letnik  | 
       
         SKUPNO  | 
    ||
|  
         št. ur na  | 
       
         št. ur na  | 
    ||||
|  
         teden  | 
       
         leto  | 
       
         teden  | 
       
         leto  | 
    ||
|  
         A - Splošnoizobraževalni predmeti  | 
    |||||
|  
         Slovenščina  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         3  | 
       
         105  | 
       
         175  | 
    
|  
         Tuji jezik I  | 
       
         3  | 
       
         105  | 
       
         3  | 
       
         105  | 
       
         210  | 
    
|  
         Umetnost  | 
       
         1  | 
       
         35  | 
       
         
  | 
       
         35  | 
    |
|  
         Matematika  | 
       
         3  | 
       
         105  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         175  | 
    
|  
         Geografija  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         
  | 
       
         70  | 
    |
|  
         Informatika  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         
  | 
       
         70  | 
    |
|  
         Fizika  | 
       
         
  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         70  | 
    |
|  
         Kemija*  | 
       
         
  | 
       
         
  | 
       
         3  | 
       
         105  | 
       
         105  | 
    
|  
         Biologija*  | 
    |||||
|  
         Športna vzgoja  | 
       
         3  | 
       
         105  | 
       
         3  | 
       
         105  | 
       
         210  | 
    
|  
         Skupaj A  | 
       
         16  | 
       
         560  | 
       
         16  | 
       
         560  | 
       
         1120  | 
    
|  
         
  | 
    |||||
|  
         B - Strokovno-teoretični predmeti  | 
    |||||
|  
         Tuji jezik II **  | 
       
         4/2  | 
       
         140/70  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         210/140  | 
    
|  
         Organizacija in ekonomika poslovanja  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         140  | 
    
|  
         Prehrana  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         
  | 
       
         70  | 
    |
|  
         Turizem  | 
       
         
  | 
       
         3  | 
       
         105  | 
       
         105  | 
    |
|  
         Poslovno komuniciranje  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         
  | 
       
         70  | 
    |
|  
         Izbirni predmeti ***  | 
       
         
  | 
       
         2  | 
       
         70  | 
       
         70  | 
    |
|  
         Skupaj B  | 
       
         10/8  | 
       
         350/280  | 
       
         9  | 
       
         315  | 
       
         665/595  | 
    
|  
         
  | 
    |||||
|  
         C - Praktično izobraževanje v šoli  | 
    |||||
|  
         Praktični pouk:  | 
    |||||
|  
         Kuharstvo  | 
       
         4  | 
       
         140  | 
       
         4  | 
       
         140  | 
       
         280  | 
    
|  
         Strežba z animacijo  | 
       
         3  | 
       
         105  | 
       
         4  | 
       
         140  | 
       
         245  | 
    
|  
         Skupaj praktični pouk  | 
       
         7  | 
       
         245  | 
       
         8  | 
       
         280  | 
       
         525  | 
    
|  
         
  | 
    |||||
|  
         Č - Praktično izobraževanje v delovnem procesu  | 
    |||||
|  
         Delovna praksa  | 
       
         36  | 
       
         36  | 
       
         72  | 
    ||
|  
         D - Interesne dejavnosti  | 
    |||||
|  
         Interesne dejavnosti  | 
       
         96  | 
       
         
  | 
       
         96  | 
    ||
|  
         Skupno število ur pouka (A+B+C)  | 
       
         33-31  | 
       
         1155/1085  | 
       
         33  | 
       
         1155  | 
       
         2310/2240  | 
    
|  
         Število ur praktičnega izobraževanja (C+Č)  | 
       
         281  | 
       
         316  | 
       
         597  | 
    ||
|  
         Število ur izobraževanja v šoli (A+B+C+D+E)  | 
       
         1251/1181  | 
       
         1155  | 
       
         2406/2336  | 
    ||
|  
         Skupno število ur izobraževanja (A+B+C+Č+D+E)  | 
       
         1287/1217  | 
       
         1191  | 
       
         2478/2408  | 
    ||
|  
         Število tednov pouka  | 
       
         35  | 
       
         35  | 
       
         70  | 
    ||
|  
         Število tednov delovne prakse  | 
       
         1  | 
       
         1  | 
       
         2  | 
    ||
|  
         Število tednov interesnih dejavnosti  | 
       
         3  | 
       
         
  | 
       
         3  | 
    ||
|  
         Skupno število tednov izobraževanja  | 
       
         39  | 
       
         36  | 
       
         75  | 
    ||
Pojasnilo k predmetniku:
* Šola izbere med kemijo ali biologijo v obsegu 105 ur.
** Dijaki, ki v srednjem poklicnem izobraževanju niso imeli tujega jezika II, imajo v 1. letniku tuji jezik II v obsegu 4 ure na teden.
*** V 2. letniku šola izbere zgodovino ali nameni povečanju ur za tuji jezik II.
Delitve dijakov v skupine in sodelovanje laborantov
|  
           
  | 
         
           Letno št. ur  | 
         
           Število dijakov  | 
         
           Letno štev. ur za sodelavca na  | 
      |||
|  
           Letnik  | 
         
           Predmet  | 
         
           Izvajalec  | 
         
           za vaje *  | 
         
           v skupini  | 
         
           oddelek  | 
         
           skupino  | 
      
|  
           1.  | 
         
           Informatika  | 
         
           učitelj  | 
         
           52  | 
         
           do 17  | 
        ||
|  
           Organizacija in ekonomika poslovanja  | 
         
           učitelj  | 
         
           20  | 
        ||||
|  
           Praktični pouk:  | 
      ||||||
|  
           - Kuharstvo  | 
         
           učitelj  | 
         
           140  | 
         
           do 17  | 
        |||
|  
           - Strežba z animacijo  | 
         
           učitelj  | 
         
           105  | 
         
           do 17  | 
        |||
|  
           2.  | 
         
           Fizika  | 
         
           učitelj  | 
         
           6  | 
         
           do 17  | 
        ||
| laborant |  
           13  | 
         
           6  | 
      ||||
|  
           Kemija **  | 
         
           učitelj  | 
         
           11  | 
         
           do 17  | 
        |||
| laborant |  
           19  | 
         
           11  | 
      ||||
|  
           Biologija **  | 
         
           učitelj  | 
         
           18  | 
         
           do 17  | 
        |||
| laborant |  
           17  | 
         
           18  | 
      ||||
|  
           Organizacija in ekonomika poslovanja  | 
         
           učitelj  | 
         
           20  | 
         
           do 17  | 
        |||
|  
           Praktični pouk:  | 
      ||||||
|  
           - Kuharstvo  | 
         
           učitelj  | 
         
           140  | 
         
           do 17  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
      |
|  
           - Strežba z animacijo  | 
         
           učitelj  | 
         
           140  | 
         
           do 17  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
      |
* Vaje, pri katerih se dijaki delijo v skupine
** Izbirnost med kemijo in biologijo.
Znanje, ki ga morajo imeti izvajalci posameznega predmeta GOSTINSKO-TURISTIČNI TEHNIK / PTI
|  
           Predmet  | 
         
           Izvajalec  | 
         
           Znanje  | 
      
|  
           Slovenščina  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz slovenskega jezika in književnosti  | 
      
|  
           Tuji jezik I  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz ustreznega tujega jezika  | 
      
|  
           Umetnost  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz umetnosti ali umetnostne zgodovine  | 
      
|  
           Matematika  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz matematike  | 
      
|  
           Geografija  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz geografije  | 
      
|  
           Informatika  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz računalništva in informatike  | 
      
|  
           Fizika  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz fizike  | 
      
| laborant |  
           srednja izobrazba ali srednja strokovna izobrazba iz elektrotehnike ali strojništva ali srednja strokovna izobrazba, pridobljena po štiriletnem programu, ki vsebuje najmanj 315 ur fizike ali drugih predmetov s fizikalnega predmetnega področja  | 
      |
|  
           Kemija  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz kemije  | 
      
| laborant |  
           srednja izobrazba ali srednja strokovna izobrazba iz kemije ali srednja strokovna izobrazba, pridobljena po štiriletnem programu, ki vsebuje najmanj 315 ur kemije ali drugih predmetov s kemijskega predmetnega področja  | 
      |
|  
           Biologija  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz biologije  | 
      
| laborant |  
           srednja izobrazba ali srednja strokovna izobrazba, pridobljena po štiriletnem srednješolskem programu, ki vsebuje najmanj 315 ur biologije oziroma drugih predmetov z biološkega predmetnega področja  | 
      |
|  
           Športna vzgoja  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz športne vzgoje  | 
      
|  
           Tuji jezik II  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz ustreznega tujega jezika  | 
      
|  
           Organizacija in ekonomika poslovanja  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz ekonomije, organizacije dela ali turizma  | 
      
|  
           Prehrana  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz živilske tehnologije  | 
      
|  
           Turizem  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz geografije, etnologije, turizma ali ekonomije  | 
      
|  
           Poslovno komuniciranje  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz komunikologije, psihologije, pedagogike, sociologije, hotelirstva, organizacije dela ali turizma  | 
      
|  
           Praktični pouk:  | 
        ||
|  
           - Kuharstvo  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz turizma ali živilstva po srednji strokovni izobrazbi iz gostinstva ali  | 
      
|  
           višja strokovna izobrazba iz gostinstva ali višja strokovna izobrazba iz živilstva po srednji strokovni ali poklicni izobrazbi iz gostinstva ali  | 
      ||
|  
           srednja strokovna izobrazba iz gostinstva ali srednja strokovna izobrazba po poklicni izobrazbi iz gostinstva  | 
      ||
|  
           - Strežba z animacijo  | 
         
           učitelj  | 
         
           visokošolska izobrazba iz turizma ali živilstva po srednji strokovni izobrazbi iz gostinstva ali  | 
      
|  
           višja strokovna izobrazba iz gostinstva ali višja strokovna izobrazba iz živilstva po srednji strokovni ali poklicni izobrazbi iz gostinstva ali  | 
      ||
|  
           srednja strokovna izobrazba iz gostinstva ali srednja strokovna izobrazba po poklicni izobrazbi iz gostinstva  |