4. OPERATIVNI CILJI

1. letnik

VSEBNE IN INFORMATIVNI CILJI	FORMATIVNI CILJI	Socializacijski cilji	Posebnosti v izvedbi
Dijak:	Dijak	Dijak
VARSTVO PRI DELU
pozna pomen varstva na učnih objektih pozna orodja, stroje in naprave	razloži pomen varstva pri delu v vrtnarstvu in cvetličarstvu spozna pomen opozorilnih tabel	Razvija sposobnost za opazovanje žive in nežive narave.	Ogled: učni objekti, stroji, orodja in naprave.
GENERATIVNO IN VEGETATIVNO RAZMNOŽEVANJE RASTLIN
obvlada vzgojo sejancev pod steklom in na prostem obvlada postopek razkuževanja, priprave gred in setvenih plošč, setve, etiketiranja, nadaljnje oskrbe sejančkov, razsajevanja, sajenje na stalno mesto	usvoji posameze tehnologije pridelave okrasnih rastlin ob upoštevanju rastnih dejavnikov izbere pravilno nadaljnjo oskrbo rastlin se nauči pripraviti gredo in sadike za sajenje na prosto ter presaditi okrasne rastline se usposobi za delo z napravami za zalivanje, dognojevanje (fertiirigacija), foliarno gnojenje, senčenje in zračenje	Razvija natančnost, vzdržljivost in racionalnost pri delu. Razvija čut za živo naravo. Razvije odnos do setvenega in sadilnega materiala (lepa sadika).	Vaja: pregled zakonodaje o semenu in sadikah.
obvlada posamezne načine vegetativnega razmnoževanja zna pripraviti grede in zaboje zna etiketirati obvlada nadaljnjo oskrbo rastlin in presajanje na stalno mesto obvlada pakiranje in transport rastlin	usvoji posamezne načine vegetativnega razmnoževanja in tehnologije pridelave okrasnih rastlin po terminih obvlada pripravo potaknjencev (deljenje rastlin, koreninskih odganjkov, grebenic, grobanic, vlačenic – živic, cepljenk, meristemsko razmnoževanje) primerja vzgojo zelnatih, polzelnatih in lesnatih rastlin določi in izvede vse stopnje nadaljnje oskrbe rastlin do prodaje oz. presajanja na stalno mesto preveri znanje o načinih sajenja na stalno mesto razlikuje med načini priprave rastlin za prodajo in transport	Pri odbiri okrasnih rastlin se je zmožen prilagajati modnim trendom in povpraševanju na trgu. Razvija strokovno komunikacijo in sodelovanje v skupini Oceni samostojnost sajenja na stalno mesto in vpliv rastline na obstoječo zasaditev. Razvija sposobnost prilagajanja sodobnemu trgu.	Strokovna ekskurzija: vrtnarije, ki se ukvarja s pridelavo sadik in grosistično prodajo le-teh ogled semenarne ogled laboratorija za tkivno vzgojo sadik.
VRTNARSKI STROJI, NAPRAVE IN ORODJA
pozna vrste vrtnarskih strojev, naprav in orodij obvlada uporabo	določi primerno gorivo za posamezni stroj – motor ter se usposobi za izvedbo enostavnih vzdrževalnih del se nauči varno rokovati s stroji, napravami in orodji	Se zaveda nenadomestljivosti človeških rok pri obdelavi tal.
STROJNA DELA V VRTNARSTVU IN PARKOVNEM VRTNARSTVU			Delo poteka v skupinah, ki so določene z zakonom.
zna pravilno in varno priključiti stroj k traktorju pozna pripravo in nastavitev različnih strojev, orodij in pripomočkov za delo	izbere delu primeren traktorski priključek in upošteva pravila varnega dela spremlja novosti na trgu in jih zna uporabiti v dani situaciji varno in pravilno izvede posamezna strojna in vzdrževalna dela	Se zave pomena varstva pri delu. Razvija občutek za tehniko Razvija refleksne sposobnosti.	Vaja: individualna izvedba pravilne in varne osnovne in dopolnilne obdelave tal individualna izvedba setve individualna izvedba košnje z rotacijsko in grebensko kosilnico.
ZATIRANJE BOLEZNI, ŠKODLJIVCEV IN PLEVELOV
pozna najpogostejše bolezni, škodljivce ter plevele okrasnih rastlin in zelenjadnic zna uvrstiti plevele v rastlinski sistem obvlada načine zatiranja	prepozna najpogostejše bolezni, škodljivce na rastlinah ter jih zna zatreti določi družino, rod in vrsto plevelov ugotovi najpogostejša rastišča spozna prednosti biološko razgradljivih sredstev	Se zaveda pomena znanja s tega področja zaradi primernega svetovanja strankam.	Vaja: prepoznavanje bolezni in škodljivcev na rastlinah ter določanje najprimernejšega načina zatiranja prepoznavanje plevelov in določanje najprimernejšega načina zatiranja.
PRIPRAVA ŠKROPIVA
pozna koncentracijo zna definirati dozacijo	sledi novostim na trgu zaščitnih sredstev se nauči uporabljati nižje odmerke ter ekološko razgradljiva zaščitna sredstva je previden pri izbiri zaščitnih sredstev	Razvija odgovornost pri delu z zaščitnimi sredstvi.	Poizkus: primerjava vpliva močne in blage koncentracije zaščitnega sredstva na rastlino in živelj v substratu.
ŠKROPLJENJE
pozna načine aplikacije škropilne mešanice na rastlino razume fizikalno, kemično in mehanično razkuževanje obvlada načine škropljenja	izračuna škropilne odmerke in uporabi škropivo po priloženih navodilih določi primeren način zaščite rastlin, glede na obseg, čas, pripravek ter razpoložljivo delovno silo spozna in razume pomen integriranega varstva rastlin		Vaja: individualna uporaba škropilnice individualna izvedba aplikacije škropilne mešanice na rastline.
UPORABA UČNIH PROPOMOČKOV
obvlada strokovno periodiko pozna strokovno literaturo obvlada uporabo videokaset	razlikuje posamezne strokovne publikacije po področjih in pozna njihov izvor se nauči poiskati in uporabiti želeno strokovno literaturo	Razvija vedoželjnost in interdisciplinarnost.	Ogled: obisk študijske in šolske knjižnice.
POZNAVANJE INTERNETA
pozna možnosti uporabe interneta v stroki	se nauči uporabljati internet v vrtnarstvu in cvetličarstvu	Se zaveda pomembnosti povezovanja preko interneta.	Demonstracija: novosti na internetu s področja vrtnarstva.
MERILNE NAPRAVE
pozna pomen merilnih naprav v vrtnarstvu in parkovnem vrtnarstvu obvlada njihovo uporabo	našteje vrste merilnih naprav in razloži njihovo uporabo se nauči pravilno rokovati z merilnimi napravami	Razvija občutek za natančnost.
PRIPRAVA TERENA
obvlada pripravo terena za setev in saditev	obnovi predhodno znanje o pripravi tal za setev in saditev se usposobi za ureditev terena za obhišni in zelenjavni vrt, sadovnjak, park, grob ter setev trate	Razvija sposobnost prilagajanja novemu okolju in ljudem.
GRAJENE PRVINE
pozna tehnike gradnje različnih grajenih prvin zna zakoličiti teren pozna izkop zemlje in vgrajevanje podlage	upoštevajoč gradbene tehnike izvede zakoličevanje, izkop zemlje, gradnjo temeljev opiše tehnike gradnje poti, teras, počivališč, stopnic, skalnjakov, suhozidov, vodnih objektov, peskovnikov	Razvija ročne spretnosti.
PRIPRAVA RASTLIN ZA PRODAJO IN TRANSPORT
IZKOP DREVNINE
zna določiti primeren čas izkopa rastlin pozna načine izkopa rastlin obvlada uporabo ustreznega orodja	izvede izkop rastline s pomočjo primernega orodja pripravi koreninsko balo	Razvija sposobnost reagiranja in prilagajanja, zahtevam sodobnega trga.	Ogled: delovanje pnevmatske lopate za izkop večje drevnine.
PRIPRAVA RASTLIN ZA PRODAJO
obvlada pripravo rastlin za prodajo in transport obvlada izpolnjevanje transportnih obrazcev	se usposobi za pripravo rastlin za prodajo in transport se nauči samostojno izpolniti prodajno-tansportne obrazce spozna pomen kakovostne priprave in odpreme v neposrednem delovnem okolju	Razvija odnos do rastlin kot živih bitij.	Ogled: vzorno urejena drevesnice.
OSKRBA RASTLIN
obvlada oskrbo rezanega cvetja, zelenja, lončnic, bonsajev, nasadkov… pozna splošno in specialno higieno rastlin	je sposoben poskrbeti za splošno urejenost in fiziološke potrebe rastlin usvoji postopek obnove reznih mest in nadaljnje oskrbe (zalivanje, rosenje lončnic, bonsajev, dodajanje preparatov, hranil) povezuje teoretična in praktična znanja	Razvija ekološko zavest in osebno odgovornost. Krepi znanja o sociologiji rastlin v naravi in v hortikulturnih združbah.
POZNAVANJE RASTLIN
obvlada poimenovanje okrasnih rastlin, vrtnin, dišavnic, zelišč, sadnih rastlin in gob pozna tržno zanimive rastline in jih zna uvrstiti v rastlinski sistem	določi družino, rod in vrsto opiše optimalne pogoje za njihovo rast prepozna rastlino ne glede na fazo rasti	Se zaveda pomena rastlin v človekovem bivalnem okolju.
OBDOBJA UMETNOSTNE ZGODOVINE
zna določiti obdobja umetnostne zgodovine in pozna njihove glavne značilnosti	je sposoben uporabiti pridobljena teoretična znanja umetnostne zgodovine pri svojem delu prepozna arhitekturni stil in s pomočjo literature določi ustrezno dekoracijo	Razvija sposobnost čutenja stvari od "včeraj za danes". Se zave izrazne moči arhitekta.	Vaja: ogled značilnih zgradb posameznega umetnostno zgodovinskega obdobja.
OSNOVNA NAČELA OBLIKOVANJA V VRTNARSTVU IN CVETLIČARSTVU
PREDSTAVITVENE TEHNIKE OBLIKOVANJA CVETLIČNIH VEZAV IN DEKORACIJ
pozna predstavitvene tehnike cvetličnih vezav in dekoracij	razlikuje tloris in naris se nauči risati v merilu se nauči prostoročno risati in skicirati pozna in nariše različne predstavitvene tehnike pozna pomen skice, kot ene od predstavitvenih tehnik cvetličnih vezav in dekoracij razloži in ponazori uporabnost izdelka na podlagi priložene skice	Razvija natančnost in strokovnost. Razvija inovativnost. Se zaveda pomena skice pri delu s strankami.	Vaja: risanje v merilu 1:100 risanje tlorisa in narisa izdelava skice določene cvetlične vezave oziroma dekoracije.
OBLIKA
pozna geometrijske oblike in linije	razlikuje različne geometrijske oblike in linije med seboj primerja različne geometrijske oblike in linije z oblikami rastlin in rastlinskih organov, ki se uporabljajo pri aranžiranju predvidi vpliv določene oblike in linije na izgled cvetlične vezave in dekoracije	Razvija čut za estetiko. Razvija ustvarjalnost.	Vaja: združevanje ploskovnih in telesnih oblik v kompozicije.
BARVE
pozna svetlobni spekter in nastanek barv pozna barvni krog	razloži nastanek barv v barvnem krogu prepoznava barvne kontraste in barvne harmonije v cvetličarstvu predvidi učinek barvne svetilnosti v aranžerstvu se nauči izbrati primerno barvo in svetlobni učinek za doseganje določenega psihološkega učinka	Razvija čut za estetiko. Krepi barvne zaznave. Se zaveda psihološkega učinka barv.	Vaja: risanje barvnega kroga določanje barvnih kontrastov in harmonije v barvnem krogu.
STRUKTURA
pozna strukturo različnih materialov v aranžerstvu in njihov vpliv na cvetličarski izdelek	razlikuje strukture različnih materialov prepozna strukture rastlinskih organov in nerastlinskih materialov, ki se uporabljajo v aranžerstvu primerja medsebojni vpliv struktur na končni izdelek	Se zave sporočilnosti cvetličnega izdelka. Razvija strokovnost, natančnost in izvirnost.	Vaja: primerjava struktur med seboj.
PRAVILO ZLATEGA REZA
obvlada razmerja pozna razmerje med podrejenimi in nadrejenimi deli v aranžerstvu pozna pravila odstopanja zna določiti oblikovno mejo	spozna razmerje med velikostjo in količino ob upoštevanju načela podrejenosti in nadrejenosti oblik, barv in strukture se nauči izdelati cvetlično vezavo oceni primernost uporabe odstopanja od pravil	Razvija občutke za razmerje in skladnost. Se zaveda pomena in učinka pri odstopanju od pravil.	Vaja: primerjava in analiza pravil zlatega reza (slika Leonarda da Vincija) izdelava cvetlične vezave po pravilih zlatega reza.
CVETLIČARSKIH PRIPOMOČKI IN NAPRAVE
obvlada uporabo cvetličarskih pripomočkov in naprav za aranžiranje	usposobi se za delo z različnimi cvetličarskimi pripomočki in napravami v sodobni floristiki	Krepi osebno odgovornost in zavest o varnem delu.	Ogled: kataloški listi za posamezne cvetličarske pripomočke in naprave.
ARANŽIRANJE
zna pripraviti cvetje, zelenje ter druge rastlinske dele za aranžiranje obvlada različne tehnike priprave cvetja, zelenja, natikalnih sredstev za aranžiranje zna pripraviti osnovo za venec	se usposobi za različne načine priprave cvetja, zelenja, plodov, korenin in ostalega neživega materiala za aranžiranje razlikuje načine pletenja osnov za vence in priprave osnov za ostale cvetlične dekoracije, upoštevajoč zahtevnost krasitve	Razvija vztrajnost, natančnost, discipliniranost in vedoželjnost. Vzpodbuja in krepi ustvarjalnost.
DOPOLNILNI OKRASNI MATERIALI V ARANŽERSTVU
pozna vrste dopolnilnega okrasnega materiala v aranžerstvu obvlada uporabo natikalnih sredstev upoštevajoč zahtevnost in potrebe krasitve obvlada uporabo okrasnih materialov	našteje dopolnilne okrasne materiale (sveče, barve, lepila, trakovi, mah, dišavne palčke, dišavna olja…) in se jih nauči pripraviti za aranžerstvo ob upoštevanju pravil oblikovanja obvlada izbiro in uporabo ustreznega dopolnilnega ali okrasnega materiala glede na izbrano krasitev razlikuje različne dopolnilne okrasne materiale med seboj spremlja domače in tuje modne trende in jih vključuje v svoje delo se nauči oceniti stranko in prisluhniti njenim željam	Razvija govorno spretnost. Krepi sposobnost hitre reakcije ter vživljanja v poklic. Razvija ustvarjalnost z uporabo v naravi razgradljivih materialov.	Ogled: trgovina na debelo z rezanim cvetjem, zelenjem in dodatnimi aranžerskimi materiali.

2. letnik

VSEBINE IN INFORMATIVNI CILJI	FORMATIVNI CILJI	Socializacijski cilji	Posebnosti v izvedbi
Dijak	Dijak	Dijak
VARSTVO PRI DELU
pozna pomen varstva na učnih objektih pozna orodja, stroje in naprave	razloži pomen varstva pri delu v vrtnarstvu in cvetličarstvu spozna pomen opozorilnih tabli	Razvija sposobnost za opazovanje žive in nežive narave.	Ogled: učnih objektov, strojev, orodij in naprav.
UPORABA INTERNETA
obvlada uporabo interneta v stroki	se nauči uporabljati internet pri svojem delu v vrtnarstvu in cvetličarstvu	Se zaveda pomembnosti povezovanja preko interneta.	Demonstracija: novosti na internetu s področja vrtnarstva.
MOŽNOSTI OBLIKOVANJA CVETLIČNIH VEZAV IN DEKORACIJ
pozna načine urejanja in razporejanja rastlinskih in drugih aranžerskih materialov v cvetličnih vezavah pozna točko in težišče v cvetličnih vezavah zna izdelati cvetlične vezave in dekoracije v različnih stilih oblikovanja	ob upoštevanju pravil simetrije in asimetrije se nauči razporejati rastlinske in druge aranžerske materiale v cvetlične vezave se nauči določiti točko in težišče v cvetlični vezavi se nauči izdelati cvetlično vezavo v vegetativnem, dekorativnem, paralelnem in formalno-linearnem stilu	Razvija čut za oblikovanje. Krepi sposobnost prilagajanja modnim trendom. Razvija ustvarjalnost. Se zave učinka določene cvetlične dekoracije v prostorih različnih umetnostnih obdobij.	Demonstracija: načini razporejanja aranžerskih in rastlinskih materialov v cvetlični vezavi. Ogled: naravna krajina in primerjava z osnovnimi načeli oblikovanja.
IZDELAVA CVETLIČNIH DEKORACIJ
zna izdelati različne sezonske dekoracije zna izdelati poročno dekoracijo obvlada izdelavo žalne dekoracije obvlada okraševanje prostorov in miz obvlada zavijanje darilnih paketov	je sposoben samostojno izdelati različne sezonske dekoracije upoštevajoč tehniko in namen izdelave (velika noč, valentinovo, dan žena, dan mrtvih, advent, božič, novo leto…) se nauči izdelati poročno dekoracijo izbere primerno cvetje in zelenje ter primerno dekoracijo glede na pravila oblikovanja in zahteve svatov izbere primerno tehniko vezave za krasitev vozil, prostorov, miz in svatov razlikuje tehnike vezav vencev in žalnih aranžmajev glede na namen izbere primerne rastline in materiale za osnovo samostojno izvede dekoracijo krste ali žare in prostora za žalne obrede se nauči načrtovati in izdelati cvetlično dekoracijo v skladu s prostorom in namenom prireditve določi primerno krasitev posvetnega prostora, protokolarnega objekta, gostinskega prostora, sakralnega prostora idr. je sposoben samostojno dekorirati izložbo in izložbeno okno se nauči zavijati darilne pakete	Krepi smisel za oblikovanje. Se zaveda pomena varnosti pri delu ter skrbi za lastno varnost in varnost drugih. Razvija izvirnost pri iskanju novih idej s pomočjo strokovne periodike, razstav … Razvija spretnost komunikacije s strankami. Se zaveda pomena šeg in tradicije.	Ogled: demonstracija znanih cvetličarskih mojstrov. Vaja: izdelava sezonske dekoracije izdelava poročne dekoracije izdelava žalne dekoracije izvedba krasitve prostora, mize zavijanje darilnih paketov.
ZASAJEVANJE RASTLIN NA TERENU
zna opraviti zasaditev na terenu glede na ureditveni načrt zna izbrati ustrezno tehniko sajenja obvlada oskrbo nasadka	izvede zasaditev po načrtu, pri čemer oceni potrebe rastlin ob uporabi načel oblikovanja izbere primerne rastline glede na njihove potrebe oblikuje primerne skupine rastlin glede na načela oblikovanja uporabi primerno tehniko sajenja primerno oskrbi nasadek	Razvije sposobnost združevanja znanj glede na trenutne zahteve trga. Upoštevajoč varnost pri delu krepi poklicno odgovornost.	Vaja: izvedba zasaditve na terenu.
ZASAJEVANJE CVETLIČNIH KORIT
zna izbrati primerne lončnice glede na njihove potrebe obvlada določanje skupin glede na načela oblikovanja in mikrolokacije pozna primerne materiale obvlada tehnike sajenja in združevanja rastlin	razlikuje tehnike zasajanja cvetličnega korita izbere primerno lego in prostor za posamezno korito – združbo rastlin upošteva načela oblikovanja, klimatske in ekonomske pogoje ter osebnostne izkušnje uporabi predhodno znanje in ga poveže v celoto	Razvija sposobnost prilagajanja postavitve cvetličnega korita okolju. Ugotavlja vpliv rastlinske združbe na počutje ljudi.	Prikaz: ureditev poslovnega prostora.
UREDITEV IN OSKRBA EPIFITNEGA DEBLA, CVETLIČNEGA OKNA IN BONSAJEV
zna odbrati primerne rastline in deblo v naravi obvlada tehniko nameščanja rastlin pozna nadaljnjo oskrbo	določi ustrezne tehnike ureditve epifitnega debla, cvetličnega okna in bonsaja oceni in izvede oskrbo rastlin upoštevajoč rastni, ekonomski in estetski dejavnik	Razvija strokovnost, ustvarjalnost, natančnost, ekološko zavest in osebno odgovornost. Razvija sposobnost komunikacije s stranko.	Demonstracija: ureditev zimskega vrta.
VZDRŽEVANJE IN NEGA TRAJNIH NASADOV
zna vzdrževati različne vrste trajnih nasadov pozna potrebe rastlin, posajenih v trajnih nasadih	se nauči vzdrževati grobove, trate, športna igrišča, obhišne vrtove, parke, vodne objekte, pergole, špalirje, suhozide, skalnjake… opredeli potrebe različnih rastlin, posajenih v trajnih nasadih se nauči zaščititi rastline pred boleznimi, škodljivci in pleveli ter mrazom, usposobi se za košnjo, obrezovanje, dognojevanje, dosajevanje, okopavanje, postavljanje opor, pomlajevanje, … pridobljena znanja in uporabi v dani situaciji	Razvija sposobnost hitrega reagiranja ter vživljanja v poklic. Krepi čut za odgovornost. Krepi odnose pri skupinskem delu.
SNOVANJE IN OSKRBA SADNEGA VRTA
pozna primerno lego in pripravo terena za sadni vrt pozna vrste in najpomembnejše sorte sadnih rastlin zna oskrbeti sadne rastline	prepozna rod in vrsto sadne rastline v različnih rastnih obdobjih obvlada pripravo terena določi razdaljo saditve, opravi izkop in sajenje opiše pogoje potrebne za rast posamezne vrste sadnih rastlin se usposobi za oskrbo sadnih rastlin je sposoben izbrati sortiment sadnih rastlin za določen sadni vrt se nauči določiti zrelost plodov	Se zaveda pomena rastlin v bivalnem okolju. Razvija čut za ohranjanje starih sadnih sort.	Strokovna ekskurzija: ogled sadovnjaka in sadne drevesnice.
GOJENJE ZELENJADNIC
zna gojiti zelenjadnice pozna načine gojenja	se nauči pridelovati zelenjadnice razlikuje različne načine gojenja (ekstenzivno, intenzivno, integrirano in biogojenje) se seznani s hidroponiko	Se zaveda pomena gojenja kulturnih rastlin.	Strokovna ekskurzija: ogled poskusnih polj in kmetije z biološko pridelavo ogled hidroponske vzgoje. Izvedba integriranega gojenja v šolskem vrtu.
SPRAVILO TER PRIPRAVA PRIDELKOV ZA PRODAJO
obvlada spravilo vrtnin, dišavnic in zelišč razume pojem zrelost vrtnin zna pripraviti vrtnine, dišavnice in zelišča za prodajo	razlikuje med tehnološko in fiziološko zrelostjo vrtnin se nauči izkopavati korenčnice, gomoljnice in čebulnice usvoji rez kapusnic, solatnic in pobiranje plodovk spozna spravilo dišavnic in začimbnic obvlada čiščenje, sortiranje, embaliranje, odpremo, skladiščenje ter vzimovanje zelenjadnic spozna potrebe trga (ponudba – povpraševanje, izpolnjevanje poslovnih obrazcev)	Upošteva pravila varnega dela. Razvija samostojnost in zanesljivost pri delu. Razvija čut za skupinsko delo.	Ogled: zelenjavno pridelovalni obrat s pripadajočimi objekti (hladilnica, stroji za izkop in spravilo, čiščenje, sortiranje in embaliranje, prodajni del, …).
PRIDELOVANJE SEMENA
pozna vzgojo in odbiro semenic pozna dodelavo semena	ugotovi fiziološko zrelost semena, ga zna odbrati in pripraviti na nadaljnjo predelavo opiše postopke piliranja, dekoskutacije in skladiščenja semena	Ozavešča pomen vzgoje in pridelave kulturnih rastlin.	Ogled: semenarska hiša.
TRŽENJE IZDELKOV IN STORITEV
obvlada naročilo in prodajo zna izdelati kalkulacije naročil in storitev	pridobi rutino pri naročilih in nabavi, pri tem pa neposredno spozna osnovna načela trženja usposobi se za naročanje in/ali prodajo sadik, semena in ostalega repromateriala se vključuje v delo s strankami, prevzema naročila se nauči navezati stik s stranko, je z njo vljuden (s svojim delom in znanjem jo pridobi k sodelovanju ) je sposoben vrednotiti svoj izdelek, storitev	Razvija smisel za skupinsko delo. Razvija uglajenost in čut za poštenost in pravičnost. Razvija tržne sposobnosti.	Vaja: sestavljanje predračuna za ureditev obhišnega vrta v danem primeru sestavljanje predračuna in računa za različne cvetlične dekoracije in storitve.

5. OBVEZNE OBLIKE PREVERJANJA IN OCENJEVANJA ZNANJA

V posameznem ocenjevalnem obdobju se znanje preverja in ocenjuje:

° delavniški dnevnik,

° izdelek oziroma storitev z zagovorom.

6. POVEZANOST Z DRUGIMI PREDMETI

Znanja	Povezava s predmetom
	Predmet	Znanja
Varstvo pri delu	Vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave Krajinsko vrtnarstvo	raba tal delo s stroji izdelava parkovnih objektov in oskrba rastlin
Merilne naprave v vrtnarstvu in parkovnem vrtnarstvu	Vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave Krajinsko vrtnarstvo	tehnologija vzgoje rastlin merilne naprave tehnologija vzgoje parkovnih rastlin
Jemanje vzorcev za kemijsko analizo tal	Vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo	priprava tal v vrtnarstvu tehnologija vzgoje drevnine priprava tal za vzgojo parkovnih rastlin priprava tal za vzgojo okrasnih zelnatih rastlin
Gnojenje s hlevskim gnojem in ostalimi organskimi gnojili	Vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo	uporaba gnojil v vrtnarstvu uporaba gnojil v dendrologiji uporaba gnojil v parkovnem načrtovanju in oblikovanju uporaba gnojil pri okrasnih zelnatih rastlinah
Osnovna in dopolnilna obdelava tal	Vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo	raba tal priprava tal v drevesnici sajenje rastlin na stalno mesto priprava tal za sajenje in saditev
Dognojevanje z mineralnimi gnojili Prepoznavanje vrtnarskih strojev, naprav in orodij	Vrtnarski stroji in naprave	raba tal priprava tal v drevesnici sajenje rastlin na stalno mesto priprava tal za sajenje in saditev prepoznavanje vrtnarskih strojev, naprav in orodij
Priprava škropiva Škropljenje – aplikacija škropilne mešanice	Vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	uporaba pesticidov tehnologija vzgoje drevnine oskrba rastlin na stalnem mestu tehnologija vzgoje okrasnih zelnatih rastlin uporaba naprav za aplikacijo škropilne mešanice
Prepoznavanje rastnih substratov	Vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	substrati vzgoja drevnine zasaditev rastlin po načrtu tehnologija vzgoje okrasnih zelnatih rastlin naprave za setev in saditev
Razmnoževanje rastlin –generativno	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	dejavniki v razvoju rastlin vzgoja drevnine vzgoja zelnatih rastlin naprave in orodja za setev
Okopavanje in pletev	Vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	oskrba rastlin na stalnem mestu oskrba drevnine oskrba parkovnih nasadov oskrba zelnatih rastlin orodja za dopolnilno obdelavo
Traktorske vožnje Priključevanje strojev k traktorju	Vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	vzgoja in oskrba rastlin vzgoja in oskrba drevnine oskrba parkovnih nasadov vzgoja in oskrba zelnatih rastlin uporaba strojev in naprav pri vzgoji rastlin
Izvedba različnih strojnih del v vrtnarstvu in parkovnem vrtnarstvu	Vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	vzgoja in oskrba rastlin vzgoja in oskrba drevnine oskrba parkovnih nasadov vzgoja in oskrba zelnatih rastlin uporaba strojev in naprav pri vzgoji rastliln
Prepoznavanje najpogostejših plevelov	Vrtnarstvo	pleveli
Spoznavanje literature, videokaset s področja vrtnarstva	Slovenščina Tuj jezik Strokovna informatika	delovanje knjižnic poznavanje osnovnih sistemov o delovanju knjižnic uporaba tujega jezika v stroki uporaba računalništva v stroki
Spoznavanje interneta	Strokovna informatika	uporaba računalništva v stroki
Razmnoževanje rastlin –vegetativno	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	dejavniki v razvoju rastlin vzgoja drevnine vzgoja zelnatih rastlin naprave in orodja za setev
Določanje listnih ploskev in oblik listov ter habitusa rastlin	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo	spoznavanje rastlin spoznavanje drevnine spoznavanje okrasnih zelnatih rastlin
Priprava terena	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Krajinsko vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave	raba tal priprava tal priprava tal za zelnate rastline priprava tal za parkovne nasade uporaba strojev, naprav in orodij
Odstranjevanje zalistnikov, vršičkanje, dekaptacija	Vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo	vzgoja zelenjadnic vzgoja drevnine vzgoja okrasnih zelnatih rastlin
načini siljenja rastlin	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	siljenje zelenjadnic siljenje zelnatih rastlin uporaba naprav za siljenje (razmnoževalnica)
Vlončevanje in izlončevanje rastlin	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	vzgoja rastlin šolanje koreninske grude vzgoja rastlin uporaba strojev in naprav pri vzgoji rastlin
Postavljanje opor	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Krajinsko vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave	vzgoja rastlin vzgoja drevnine vzgoja rastlin sajenje rastlin na stalno mesto pravilna izrabi strojev
Izkop drevnine	Vrtnarski stroji in naprave	vzgoja drevnine naprave in orodja za izkop
Priprava rastlin za prodajo	Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Podjetništvo	priprava rastlin za prodajo priprava rastlin za prodajo trženje
Prepoznavanje okrasnih rastliln, zelenjadnic, dišavnic	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo	spoznavanje rastlin spoznavanje drevnine
Ugotavljanje in zatiranje najpogostejših bolezni, škodljivcev in plevelov na okrasnih rastlinah in zelenjadnicah	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	varstvo rastlin bolezni, škodljivci in plevelih na drevnini in na zelnatih rastlinah uporaba škropilne tehnike
Prepoznavanje različnih arhitekturnih stilov	Krajinsko vrtnarstvo	značilnosti posameznih umetnostnih obdobij umetnosti in poznavanju rastlin
Tehnika gradnje gradbenih objektov (poti, terase, počivališča, stopnice, skalnjaki, suhozidi...)	Krajinsko vrtnarstvo	gradnja parkovnih objektov
Sodelovanje pri naročilu in nabavi	Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarstvo Strokovna informatika Podjetništvo	posredovanje naročil in odpreme priprava in odpremi rastlin za prodajo besedna in nebesedna komunikacija uporaba računalništva pri nabavi in naročanju
Osnovna in obratna sredstva v drevesnici, vrtnariji, vrtnem centru…	Vrtnarski stroji in naprave Krajinsko vrtnarstvo Podjetništvo	gradiva, naprave in orodja oprema prodajnega prostora osnovna in obratna sredstva, popis zalog
Oskrba rezanega cvetje, zelenja, lončnic, bonsajev, nasadkov	Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Krajinsko vrtnarstvo	oskrba zelnatih rastlin oskrba drevnine ureditev zunanjih nasadov v posodah
Priprava cvetja, zelenja ter ostalih rastlinskih delov za aranžiranje	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo	priprava ter uporaba zelenjadnic v aranžerstvu priprava zelenja, cvetja ter ostalih delov rastllin za aranžiranje priprava in uporaba drevnine v aranžerstvu
Prepoznavanje in uporaba cvetlilčarskih pripomočkov, naprav	Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo	oskrba zelnatih rastlin uporaba aranžerskih pripomočkov
Priprava in odprema rezanega cvetja, zelenja, lončnic	Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Strokovna informatika Podjetništvo	priprava in odprema zelnatih rastlin priprava in odprema drevnine poslovanje z obrazci besedna in nebesedni komunikaciji
Prepoznavanje in uporaba osnovnih načel oblikovanja	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Krajinsko vrtnarstvo	načela oblikovanja specifika aranžerskega oblikovanja uporaba zelenjadnic v aranžerstvu uporaba lesnatih rastlin v aranžerstvu uporaba načel oblikovanja pri urejanju krajine
Poraba dopolnilnega okrasnega materiala v aranžerstvu	Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	dopolnilni in okrasni material gradiva
Zasajevanje rastlin na terenu glede na ureditveni načrt	Vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo	uporaba rastlin v parkovnih nasadih osnove parkovnega oblikovanja uporaba zelnatih rastlin v parkovnih zasaditveh uporaba drevnin
Zasajevanje cvetličnih korit	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Krajinsko vrtnarstvo	fizološke potrebe rastlin združevanje okrasnih zelnatih rastlinah osnove parkovnega oblikovanja
Vzdrževanje in nega rastlin, posajenih v trajnih nasadih (grobovi, trate, športna igrišča, obhišni vrtovi, parki, vodni objekti, pergole…)	Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Krajinsko vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave	vzdrževanje in nega rastlin na stalnem mestu vzdrževanje okrasnih zelnatih rastlinah osnove parkovnega oblikovanja uporaba strojev in naprav za vzdrževanje rastlin
Spravilo pridelkov vrtnin in priprava za prodajo	Vrtnarstvo Strokovna informatika Podjetništvo	priprava in odprema zelenjadnic trženje in izpolnjevanju obrazcev besedna in nebesedna komunikaciji
Pridelovanje semena	Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo	pridelava semena pridelava semena pridelava semena
Prepoznavanje osnovnih načel trženja (naročila in prodaja)	Slovenščina Tuj jezik Vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Strokovna informatika Podjetništvo Matematika	uporaba retorike v stroki uporaba tujega jezika oskrba rastlin – svetovanje o vzgoji rastlin oskrba rastlin – svetovanje o vzgoji rastlin oskrba rastlin – svetovanje o vzgoji rastlin uporaba računalnika pri trženju trženje tržna komunikacija družbena dogajanja osnovne računske operacije
Izdelava kalkulacije naročil in storitev	Matematika Strokovna informatika Krajinsko vrtnarstvo Podjetništvo	osnovne računske operacije uporaba računalnika pri trženju osnove projektiranja zasaditev trženje in izdelava kalkulacij vrtnarskih storitev
Spoznavanje načel etike, estetike, ekonomičnosti in uporabnosti	Slovenščina Tuj jezik Krajinsko vrtnarstvo Podjetništvo	uporaba retorike v stroki uporaba tujega jezika simbolika in sporočilnost v parkovnem oblikovanju in aranžerstvu družbene navade, običaji, ustnem izročilu načela oblikovanja s poudarkom na ohranjanju naravne in kulturne dediščine uporaba v naravi razgradljivih materialov trženje
Izdelava, vezava, pletenje cvetličnih dekoracij	Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarski stroji in naprave	priprava zelnatih rastlin v aranžerstvu priprava lesnatih rastlin v aranžerstvu izdelava, vezava, pletenja cvetličnih dekoracij uporaba zelenjadnic uporaba naprav in orodij v aranžerstvu
Ureditev in oskrba epifitnega debla, cvetličnega okna	Okrasne zelnate rastline in aranžerstvo Vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave	fiziološke potrebe zelnatih rastlin uporaba dendrološkega materiala načela oblikovanja rastlinskih združb uporaba konstrukcijskih elementov

Letnik	Oblike izobraževalnega dela
	Teorija (ur)	Vaje (ur)	Skupaj (ur)
1.		105	105
2.		102	102
skupaj		207	207

SREDNJE POKLICNOTEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE

KATALOG ZNANJ

1. IME PREDMETA

2. ŠTEVILO UR

3. USMERJEVALNI CILJI

4. OPERATIVNI CILJI

5. OBVEZNE OBLIKE PREVERJANJA IN OCENJEVANJA ZNANJA

6. POVEZANOST Z DRUGIMI PREDMETI