SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE

Izobraževalni program: FRIZER

ZAKLJUČNI IZPIT

(2. izpitna enota)

VSEBINA

6. PRIMERI IZPITNIH VPRAŠANJ IN PRIMERI OCENJEVANJA

1. NAZIV IZPITNE ENOTE:

TEMELJNA STROKOVNA ZNANJA

2. IZPITNI CILJI:

Na zaključnem izpitu kandidat:

opiše, kako zna pripraviti sebe, delovno mesto, kako sprejeti in pripraviti stranko,
upošteva zakonske predpise s področja frizerstva,
pozna povzročitelje bolezni las, lasišča in nohtov ter zna preprečiti širjenje nalezljivih bolezni,
pozna poklicne bolezenske spremembe in preventivne ukrepe,
zna pravilno in varno ravnati s priborom, pripomočki in električnimi napravami,
pozna pomembne sestavine preparatov, razume učinkovanje preparatov na lase in jih zna ustrezno uporabljati,
opiše osnovne procese, ki potekajo med frizerskimi postopki na laseh,
pozna zgradbo kože in nekatera dogajanja v njej,
prepozna nekatere bolezenske spremembe na koži, laseh in nohtih ter jih upošteva pri izvedbi postopkov,
zna določiti osnovne vrste kože, kvaliteto las, nohtov in zna uporabiti ustrezna negovalna sredstva,
razume rast, zgradbo in lastnosti las,
zna opisati frizerske postopke in uporabo ustreznega orodja in pripomočkov,
pozna negativne vplive sestavin preparatov na človeka in okolje.

3. ZNANJA:

Urejanje delovnega okolja in HIGIENA NA DELOVNEM MESTU

VSEBINE

ZNANJA

UČNA IN DELOVNA SREDSTVA

Urejanje delovnega okolja, zaščita stranke pred izvajanjem postopkov in zaščita pred povzročitelji bolezni

Dijak / dijakinja:

opiše sanitarno higienske predpise v frizerski stroki in pozna zakon o nalezljivih boleznih ter predpise s področja higienskega minimuma v frizerstvu
opiše izvajanje dezinfekcije v frizerskem salonu
našteje preventivne ukrepe za zmanjšanje pojavljanja poklicnih bolezni
razloži pojma okužba in inkubacijska doba
opiše zaščito sebe in stranke, da ne pride do prenosa nalezljivih bolezni
opiše značilnosti povzročiteljev bolezni in osnovne kožne bolezni lasišča
prepozna naglavno uš in garjavost ter postopke odstranjevanja in preventivnega ravnanja

slike bolezenskih sprememb

Poznavanje človeškega telesa in poklicne bolezenske spremembe

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
zgradba in delovanje celic tkiva tkiva v koži organi in organski sistemi encimi, vitamini in mineralne snovi	opiše osnovno zgradbo celice, njene sestavne dele in njihovo vlogo pozna celične delitve in pomen za kožo, noht in las pozna osnovne značilnosti tkiv in opiše tkiva v koži našteje organske sisteme in opiše osnovne funkcije razloži vpliv masaže na krvožilni sistem in ostale fiziološke učinke masaže pozna pomen optimalne oskrbe telesa s hranilnimi snovmi in vpliv na kožo in nohte našteje najpomembnejše vitamine, njihove vire in vpliv na zdravje kože, las in nohtov pojasni pomen mineralov v prehrani in njihov vpliv na kožo, lase in nohte	slike tkiv slike organov in organskih sistemov

Pripomočki, orodja, preparati in varnost pri delu

VSEBINE

ZNANJA

UČNA IN DELOVNA SREDSTVA

Pribor, pripomočki, orodja in naprave in varnost pri delu

pozna predpise o varnosti pri delu
našteje postopke dela in ustrezne naprave, pripomočke in orodja
pozna vrste glavnikov, ščetk, navijalk, ščipalk in lastnosti materialov, iz katerih so zgrajeni, ter uporabo pri postopkih
pozna pripomočke za striženje in britje (škarje, efilirke, britev, strgalo)
pozna najpogostejše poškodbe z orodjem v frizerskem salonu in preventivne ukrepe
pozna dezinfekcijske postopke
pozna oznake in simbole za električne naprave in uporabo naprav v frizerstvu

različni pripomočki in pribor

Preparati

označevanje preparatov in njihove sestavine
snovi in zgradba snovi
snovne in energetske spremembe
pomembne sestavine preparatov
disperzni sistemi
elektroliti
ogljikove spojine
biološko pomembne spojine
frizerski preparati in varovanje okolja

zna prebrati deklaracije preparatov, opisati uporabo, ustrezno skladiščenje, odlaganje odpadkov in pozna pomen znakov za nevarnost na preparatih
našteje spremembe, ki nastanejo na laseh in koži zaradi uporabe preparatov, ki jih lahko razbere iz deklaracij
zna uvrstiti frizerske postopke med fizikalne in kemijske spremembe
zna razvrstiti snovi
pozna sestavo raztopin, emulzij, aerosolov in doda primere
zna redčiti vodikov peroksid in ostale raztopine z vodo
opiše osnovne gradnike snovi
pozna zgradbo, lastnosti in značilnosti spojin (vode, vodikovega peroksida, amoniaka) ter njihovo uporabo v frizerstvu
razloži lastnosti kislin, baz, soli, nahajanje teh snovi v preparatih in negovalnih sredstvih
opiše pH lestvico in pH vrednosti preparatov
pozna osnovno razvrščanje ogljikovodikov in pozna aromatske spojine kot sestavine preparatov in njihov vpliv na zdravje
pozna za stroko pomembne alkohole, aldehide, ketone in organskih kisline ter značilnosti in uporabo
pozna lastnosti in uporabo maščob, voskov, mineralnih olj in mineralnih masti
pozna nahajanje, lastnosti, nastanek in uporabo beljakovin ter njihovih gradnikov
razloži zgradbo in lastnosti površinsko aktivnih snovi
našteje preparate: za umivanje, nego las in lasišča in oblikovanje las, preparate za čiščenje in nego obraza, preparate za britje, preparate za čiščenje in nego rok in preparate za ličenje ter pozna učinkovanje sestavin v teh preparatih
pozna možnosti onesnaževanja okolja kot posledico uporabe preparatov in njihovih sestavin

različni preparati za nego
preparati za trajno kodranje in spreminjanje barve las, nohtov

KOŽA, LASJE IN NOHTI

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
KOŽA naloge in zgradba kože žleze v koži čutila v koži in prekrvavitev obarvanost kože koža v različnih življenjskih obdobjih vrste kože Bolezenske spremembe na koži	našteje naloge kože in njihov pomen razloži zgradbo povrhnjice, usnjice in podkožja ter procese obnavljanja kože, pigmentacijo, poroženevanje, prehranjevanje celic primerja turgor in tonus kože opiše pozitivne in negativne vplive UV svetlobe na kožo pozna delovanje, nahajanje žlez v koži in posledice nepravilnega delovanja razloži nastajanje maščobno kislega plašča in njegov pomen razloži iritacije kože, ki nastajajo pri izvajanju frizerskih in kozmetičnih postopkov pozna značilnosti različnih vrst in našteje spremembe, ki nastanejo v koži in na njej skozi različna življenjska obdobja pozna motnje v izločanju žlez lojnic, motnje rožene plasti, kožne tvorbe, spremembe v pigmentaciji in vnetne spremembe na koži	model in slika kože slike bolezenskih sprememb na lasišču
Noht zgradba in rast nohtov bolezenske spremembe na nohtih	ob skici ali modelu pokaže dele nohta in opiše rast nohta pozna naloge nohtov pozna in prepozna spremembe, ki nastanejo na nohtih, vzroke in možnosti zdravljenja	slika nohta slike bolezenskih sprememb nohtov
LAS vrste dlak in poraščenost telesa zgradba lasu rast las naravno izpadanje naravna barva las tipi in oblike las fizikalne lastnosti las vplivi na lase alopecije in anomalije las prhljajaste spremembe lasišča lasničarski izdelki naravni in umetni lasje	našteje različne vrste dlak in opiše nepravilnosti poraščenosti človeškega telesa pojasni postopke odstranjevanja dlak ob skici ali modelu pokaže dele lasu in razloži, kako las raste razloži enostavno zgradbo lasu (kutikule, korteksa in medule) in pozna razlike med posameznimi deli opiše keratin (obliko molekule, aminokisline, vrste, nahajanje, vezi, obstojnost) opiše izmenjavo las v različnih življenjskih obdobjih in zna svetovati in izbrati optimalne frizerske postopke pozna razliko med obarvanimi in sivimi lasmi pozna vzroke za kodravost in vrtince razloži, kako vplivajo na lase vlaga, sončni žarki, toplota, slana voda, klorirana voda opiše vrste alopecij, vzroke, možnosti zdravljenja in nepravilnosti las opiše vzroke za nastanek prhljajastih sprememb na lasišču našteje in opiše naravne in umetne surovine za različne tipe lasničarskih izdelkov razloži postopke in surovine za podaljševanje las	slika vzdolžnega prereza lasu naravni in umetni lasje slike alopecij in anomalij las naravni in umetni lasje lasničarski izdelki

FIZIKALNO - KEMIJSKI PROCESI

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
zgradba snovi in vezi v molekulah in med molekulami kemijske reakcije kemijski procesi med frizerskimi postopki	opiše razlike med fizikalnimi in kemijskimi procesi in doda primere iz frizerskih postopkov opiše osnovne gradnike snovi in vezi med njimi opiše vpliv toplote, koncentracije sestavin in časa na delovanje preparatov našteje dejavnike, ki pospešijo razgradnjo vodikovega peroksida na enostaven način opiše reakcije oksidacije in redukcije opiše reakcije oksidacije in redukcije na aminokislinah cistein cistin opiše kemijske procese med trajnim kodranjem las opiše kemijske procese pri oksidacijskem barvanju opiše kemijske procese pri beljenju las

NEGA rok in nohtov

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
zgradba in rast nohta bolezenske spremembe nohtov nega rok masaža rok	opiše zgradbo roke, razloži zgradbo in rast nohta pozna anomalije in bolezenske spremembe na nohtih opiše, kako se frizer pripravi na nego rok razloži nego rok opiše masažo rok	preparati za nego rok in nohtov

NEGA KOŽE IN LIČENJE

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
vrste kože masaža preparati za nego kože in ličenje	opiše značilnosti različnih vrst kože razloži vpliv masaže na kožo in mišice opiše masažo obraza, vratu in dekolteja opiše sestavo preparatov, ki se uporabljajo za nego kože opiše značilnosti in uporabo ličil zna izbrati ustrezne barvne kombinacije ličil v skladu z barvnim tipom	preparati za nego kože in ličenje

NEGA LAS IN LASIŠČA

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
umivanje las in lasišča preparati za nego las in lasišča masaža lasišča povzročitelji bolezni bolezenske spremembe na lasišču in laseh	razloži namen in postopek umivanja las in lasišča opiše sestavo emulzij in raztopin našteje osnovne sestavine šamponov in razloži njihov vpliv na kožo in lase primerja različne vrste šamponov in njihovo uporabnost glede na stanje las in lasišča opiše vpliv trdote vode in toplote na porabo in penjenje šampona opiše osnovne sestavine regeneratorjev in njihove naloge ter vpliv na kožo in lase primerja različne vrste regeneratorjev in njihovo uporabnost glede na stanje las in lasišča pozna uporabo in učinke lasnih vodic opiše masažo lasišča in učinke masaže na lasišče oceni stanje las in lasišča ter priporoči uporabo ustreznih negovalnih preparatov	preparati za nego las in lasišča

Striženje las

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
delovni prostor in priprave na striženje pripomočki za striženje morfološke značilnosti glave in obraza posebnosti lasišča in rasti las vplivi na striženje striženje otrok postopki striženja	opiše pripravo delovnega prostora, pribora in pripomočkov po sanitarno-higienskih predpisih in pove, kako pripravimo stranko ter kako se pripravi frizer opiše delovni prostor, ki je namenjen striženju otrok nariše škarje in poimenuje dele škarij in efilirk ter pozna lastnosti materialov za rezilna orodja opiše shranjevanje pripomočkov, pribora in naprav skladno s higienskimi predpisi razloži pojem striženje in opiše dejavnike, ki jih mora upoštevati zna poimenovati dele glave razloži striženje glede na posebnosti oblike glave, stanje las in lasišča opiše razlike med topim in poševnim rezom ter mokrimi in suhimi lasmi opiše moško in žensko klasično in sodobno striženje	pripomočki in orodja za striženje

Britje in oblikovanje brade, brkov in zalizcev

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
zgodovina britja in oblike brade in brkov pripomočki za britje preparati za britje postopek britja sanitarno higienski predpisi	opiše obliko brade, brkov in zalizcev, ki so značilne za posamezna zgodovinska obdobja in narode nariše in poimenuje dele britve opiše pripravo, shranjevanje in vzdrževanje pripomočkov, pribora in naprav skladno s higienskimi predpisi opiše sestavo preparatov in naloge osnovnih sestavin preparatov opiše postopek britja z britvijo in pravilno držo britve opiše razlike med britjem s strojčkom, z britvijo in električnim brivnikom opiše razliko med britjem in izbritjem	preparati za britje pripomočki in orodja za britje

Spreminjanje barve las

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
nauk o barvah in njegov pomen za izvajanje frizerskih postopkov zaznavanje barv naravna barva las preparati za spreminjanje barve las in zdravstvena ogroženost postopki in tehnike barvnih sprememb las napake izvajanju postopkov in barvni popravki barvanje in trajno kodranje las	razloži možnosti mešanja barv na modelu ali skici pokaže osnovne dele očesa in opiše njihovo vlogo opiše napake vida in njihov vpliv na opravljanje poklica opiše vidno svetlobo in razloži, kako zaznamo barvo predmeta razloži barvni krog in komplementarne barve pozna nastanek pigmentov v laseh in dejavnike, ki vplivajo na barvo las, in zna razvrstiti naravne barve las razume pojme: barvni ton, niansa, globina pozna značilnosti barvnih kart loči med pomladnim, poletnim, jesenskim in zimskim barvnim tipom in to upošteva pri svetovanju stranki zna izbrati usklajene kombinacije barve glede na naravno barvo las, kože in oči pozna zgodovino spreminjanja barve las in uporabo sredstev za te spremembe loči preparate po barvilih in obstojnosti barve pozna negativne učinke sestavin preparatov na zdravje človeka in možnosti zaščite ali zmanjšanja njihovih vplivov pozna sestavo sredstev, procese in postopek niansiranja, oksidacijskega barvanja, svetlenja in koloriranja razloži dogajanje v laseh in na njih med posameznimi postopki pozna dejavnike, ki lahko vplivajo na rezultate dela pozna možnosti trajnega kodranja in barvanja las hkrati ter posledice na laseh	preparati za barvne spremembe las barvna karta

TRAJNO PREOBLIKOVANJE LAS

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
zgodovina trajnega kodranja las vrste trajnega kodranja las preparati za trajno kodranje las potek trajnega kodranja las	opiše zgodovino trajnega kodranja las in vrste trajnega kodranja las opiše in razloži sestavo preparatov za trajno kodranje las in vplive osnovnih sestavin na lase opiše kemijske procese, ki potekajo med trajnim kodranjem las in pomen toplote pri izvajanju postopka opiše spremembe fizikalnih lastnosti las opiše vpliv močno bazičnih in močno kislih preparatov na lase opiše dejavnike, ki vplivajo na načrtovanje izvedbe postopka opiše potek trajnega kodranja las opiše pomen uporabe regeneratorjev pred trajnim kodranjem las in po njem opiše možne napake pri delu in posledice na laseh	preparati za trajno preoblikovanje las pripomočki in pribor za trajno preoblikovanje las

OBLIKOVANJE PRIČESKE

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
preparati za utrjevanje las oblikovanje suhih las oblikovanje mokrih las vodna ondulacija in vpliv vode na lase vrste vodnih ondulacij značilne pričeske	opiše zgodovino oblikovanja las in našteje značilne pričeske opiše osnovne sestavine utrjevalcev in njihove naloge ter vpliv na lase primerja različne vrste utrjevalcev in njihovo uporabnost glede na stanje las primerja postopke oblikovanja suhih las razloži pojem vodna ondulacija in vpliv vode na lase našteje in opiše postopke vodnih ondulacij in razloži negativne in pozitivne vplive teh postopkov na lase (oblikovanje valov, oblikovanje z navijalkami, s sušilcem in ščetko, z rokami) opiše vpliv prečnega prereza las, kodravosti, poškodovanosti, dolžine in debeline las na oblikovanje pričeske opiše vpliv oblike obraza, oblike glave, načina oblačenja, modnih smernic in starosti na izbiro pričeske zna razložiti, kako pravilno sušimo lase opiše značilne oblike pričesk ter jih primerja z obliko obraza in celotne glave	preparati za utrjevanje las pripomočki za oblikovanje las

4. IZPELJAVA IZPITA:

Zgradba izpita:

pisni del,
ustni del

Pisni izpit in ustni izpit sta ovrednotena skupaj s 100 točkami, vsak posamezno s 50 točkami.

Pisni del izpita

Izpitne naloge so objektivnega tipa, računske, grafične, problemske, izbirnega tipa, z dopolnjevanjem.

Ustni del izpita

Za ustni izpit je pripravljena zbirka vprašanj s točkovnikom. Vsak izpitni listek vsebuje tri vprašanja, ki so kompleksna, jasna, nedvoumna in razčlenjena s podvprašanji. Vsak izpitni listek je točkovan s 50 točkami.

5. OCENJEVANJE

Merila

Shema zgradbe in vrednotenje pisnega dela izpita

izpitna pola	št. nalog	tipi nalog	vrednotenje posameznih nalog (v točkah)	dovoljeni pripomočki	čas reševanja(št. minut)	št. točk v izpitni poli
izpitna pola	20	naloge objektivnega tipa, z dopolnjevanjem, povezovanjem, naloge izbirnega tipa, računske in grafične naloge	2 ali 3		60	50
SKUPAJ						50

Predlog pretvorbe točk v skupno oceno pisnega in ustnega dela izpita

ŠTEVILČNA OCENA	SKUPNO ŠTEVILO TOČK
odlično (5)	90 - 100
prav dobro (4)	79 -89
dobro (3)	65 - 78
zadostno (2)	50 - 64
nezadostno (1)	0-49

6. Primeri izpitnih vprašanj in primeri ocenjevanja

Pisni del izpita

V katero skupino zmesi spadata preparata in kakšno pH vrednost imata?

Dopolnite tabelo! Število točk: 2

preparat	raztopina/emulzija	pH vrednost
lasna vodica
preparat za oksidacijsko barvanje

Zapišite kemijsko reakcijo, s katero boste prikazali potek v prvem delu trajnega kodranja las in na kratek način odgovorite na podvprašanji! Število točk: 3

Katera snov je reducent?
Kako vpliva na keratin v laseh?

Ustni del izpita

Kakšno nalogo imajo kisline in baze v preparatih za trajno kodranje las?

Kateri preparati so kisli in kateri bazični?

b) Katere kisle in bazične snovi se nahajajo v preparatih?

c) Kako vplivajo na lase?