A. SPLOŠNI DEL
Ime izobraževalnega programa: KMETOVALEC srednje poklicno izobraževanje
Naziv poklicne
izobrazbe: kmetovalec/kmetovalka
Trajanje
izobraževanja: tri leta
Posebni vpisni
pogoji: zdravniško potrdilo, s katerim kandidat dokaže, da ni zdravstvenih
ovir za izobraževanje po programu.
Cilji
izobraževalnega programa
Poleg splošnih ciljev izobraževalni program dijakom omogoča, da:
dopolnijo
in poglobijo splošno izobrazbo in se usposobijo za poklicno delo v kmetijstvu,
se
usposobijo za gospodarjenje na kmetiji in življenje na podeželju,
si
pridobijo praktično in teoretično znanje iz poljedelstva, živinoreje,
sadjarstva, vinogradništva, zelenjadarstva in dopolnilnih dejavnosti,
si
pridobijo teoretično in praktično znanjo o uporabi in vzdrževanju
kmetijskih zgradb, strojev, naprav in opreme ter varstva pri delu,
si
pridobijo temeljno znanje iz ekonomike trženja, podjetništva,
zadružništva in informatike,
si
pridobijo temeljno znanje o pravilni in varni uporabi kemičnih in drugih sredstev
v kmetijstvu,
si
pridobijo temeljno znanje iz ekološkega kmetovanja,
si
pridobijo znanje in sposobnosti o spravilu, skladiščenju ter pripravi pridelkov
za transport in prodajo,
si
razvijejo ekološko zavest in odgovornost za varovanje okolja,
spoznajo
pomen ohranjanja naravne in kulturne dediščine,
si
razvijejo sposobnosti povezovanja pridobljenega teoretičnega in praktičnega
znanja in sposobnost njune uporabe pri delu,
si
razvijajo sposobnosti opazovanja in ustreznega ukrepanja v kmetijski
proizvodnji,
si
razvijejo sposobnost za različne organizano sodelovanje in združevanje,
spoznajo
strokovne službe v kmetijstvu in delovanje Kmetijsko-gozdarske zbornice,
spoznajo
možnosti razvoja dopolnilnih dejavnosti v kmetijstvu,
spoznajo
možnosti razvoja turizma na podeželju,
spoznajo
načine predelave kmetijskih pridelkov,
si
razvijejo sposobnost komuniciranja, sodelovanja v skupini in prilagajanja
delovnemu okolju,
razvijajo
sposobnosti za samostojno opravljanje dela na svojem delovnem področju in
sposobnosti prilagajanja novim okoliščinam,
si
razvijajo humanost, poštenost in zanesljivost.
Obvezni načini
preverjanja in ocenjevanja znanja
|
Predmeti
|
Obvezni načini
preverjanja in ocenjevanja znanja
|
|
Računalništvo
|
ustno, vaje
|
|
Poljedelstvo
|
ustno
|
|
živinoreja
|
ustno
|
|
Sadjarstvo in vinogradništvo
|
ustno
|
|
Kmetijski stroji
|
ustno
|
|
Gospodarsko poslovanje
|
ustno
|
|
Osnove gozdarstva
|
ustno
|
|
Turizem na kmetiji
|
ustno
|
|
Izdelki domače obrti
|
ustno
|
|
Čebelarstvo
|
ustno
|
|
Zelenjadarstvo
|
ustno
|
|
Reja živali
|
ustno
|
|
Vinarstvo in predelava sadja
|
ustno
|
|
Praktični pouk
|
dnevnik praktičnega izobraževanja, izdelek oziroma
storitev in zagovor
|
|
Praktični pouk osnove gozdarstva ali
|
dnevnik praktičnega izobraževanja, izdelek oziroma
storitev in zagovor
|
|
Praktični pouk turizem na kmetiji ali
| |
|
Praktični pouk izdelki domače obrti ali
| |
|
Praktični pouk čebelarstvo ali
| |
|
Praktični pouk zelenjadarstvo ali
| |
|
Praktični pouk reja živali ali
| |
|
Praktični pouk vinarstvo in predelava sadja
| |
Vsebina zaključnega
izpita
Teoretični del
pisni in ustni izpit iz slovenščine,
ustni izpit iz poljedelstva ali
živinoreje ali sadjarstva in vinogradništva (po izbiri dijaka).
Praktični del
izdelek oziroma storitev in zagovor.