SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE

Izobraževalni program: CVETLIČAR (šs)

KATALOG ZNANJ

Sprejeto na 44.seji Strokovnega sveta za poklicno in strokovno izobraževanje, dne 1. 12. 2000

1. IME PREDMETA

DENDROLOGIJA

2. ŠTEVILO UR

Po posameznih letnikih in oblikah izobraževalnega dela.

Letnik

Oblike izobraževalnega dela

 

Teorija (ur)

Vaje (ur)

Skupaj (ur)

1.

    

 

2.

60

10

70

3.

    

 

skupaj

60

10

70

* T - teoretični pouk, seminarji, projektno delo;

** V- vaje, individualno projektno delo oziroma projektno delo v skupinah, storitev.

3. USMERJEVALNI CILJI

Dijak:

  • pozna pomen dekorativne dendrologije in njeno vlogo v cvetličarstvu,

  • se nauči slovenska, poslovenjena, botanična  imena za drevnine, njihove sopomenke, strokovne izraze in jih pravilno zapiše,

  • pozna pomen drevnine v cvetličarstvu in je sposoben povezati dekorativne značilnosti olesenelih rastlin s cvetličnimi vezavami in dekoracijami v prostoru,

  • razume okrasnost in uporabnost drevnine,

  • poglobi spoznanja o oblikovanju, pozna oblike, velikosti, barve, strukture posameznih rastlinskih delov in lesnate rastline kot celote,

  • poglobi spoznanja  poznavanja drevnine v posameznih letnih časih,

  • se razvije v ekološko osveščeno osebnost,

  • se prilagaja evropskim standardom strokovnih in kakovostnih zahtev,

  • razvije sposobnost hitrega prilagajanja zahtevam sodobnega tržišča, sledenja novostim v tehnologiji, poznavanja novosti  in trendov pri uporabi olesenelih rastlin v cvetličarstvu.


    • 4. OPERATIVNI CILJI

    VSEBINE IN INFORMATIVNI CILJI

    FORMATIVNI CILJI

    Socializacijski cilji

    POSEBNOSTI V IZVEDBI

    DENROLOGIJA

    Dijak

    Dijak

    		  

  • pozna pomen dekorativne dendrologije v cvetličarstvu

    		•

  • spozna, da je dekorativna dendrologija biološka veda

  • spozna, da se dekorativna dendrologija ukvarja s proučevanjem okrasnih (dekorativnih) olesenelih rastlin - drevnine

  • se nauči, da dendrologija kot veda proučuje botanične lastnosti olesenelih rastlin, njihovo zgradbo in obliko, ekološke pogoje rastišč, ...

    		•

    Razvija ekološko zavest.

    Razvija sposobnost razločevanja.

    Ogled: drevnine v šolskem parku.

  • razume delitev drevnine

    		•

  • se nauči delitve olesenelih  rastlin po obliki in rasti ter pozna njihove življenjske oblike

  • prepozna drevesa, grme, polgrme in plezalke, ovijalke po izgledu in načinu priraščanja

  • je sposoben v naravnem okolju prepoznati vodilne iglavce in listavce

    		•

    Razvija natančnost.

    Razvija navade sprotnega učenja.

    Se zave  pomena drevnine za ohranjanje življenja.

    Vaje:

  • vodilni listavci in iglavci,

  • morfološke in dekorativne značilnosti drevnine,

  • slovar strokovnih izrazov.

    		•

  • pozna evropske standarde strokovnih in kakovostnih zahtev

    		•

  • spozna pomen standardov pri uporabi drevnine v cvetličarstvu

    		•

    Razvija sposobnost prilagajanja.

    Ogled: kakovostne sadike v drevesnici.

    OKRASNOST IN UPORABNOST DREVNINE

     

     

     

  • pozna okrasnost in uporabnost drevnine v cvetličarstvu

    		•

  • razlikuje pojma okrasnost in uporabnost drevnine

  • spozna okrasnost drevnine v: habitusu, koreninah, steblu, skorji, brstih in poganjkih, listih, cvetju, plodovih in semenu, vonju

  • spozna uporabnost drevnine za:

  • sveže rezano cvetje in zelenje

  • posušeno in preparirano rezano cvetje in zelenje

  • sezonsko poživitev notranjih prostorov, balkonov, teras, izložb, zimskih vrtov

  • oblikovanje nasadkov

  • vzgojo bonsajev

  • obsaditev grobov

  • spozna vlogo tehnike siljenja pri uporabi drevnine za rezano cvetje in zelenje

  • spozna temperaturne zahteve drevnine, pogoje in načine prezimovanja v notranjih prostorih, na balkonih, terasah, v izložbah, v zimskih vrtovih, v nasadkih, na grobovih

    		•

    Razvija strokovnost.

    Razvija inovativnost.

    Krepi ustvarjalnost.

    Razvija pripadnost poklicu.

    Se zave povezanosti poklica z naravo.

    Razvija uporabo čutil.

    Ogled: okrasne olesenele rastline v šolskem parku.

    Vaja: izdelava herbarija okrasnih olesenelih rastlin.

    Prikaz: uporabnost okrasnih olesenelih rastlin.

    OKRASNOST IN UPORABNOST DREVNINE V LETNIH ČASIH

     

     

     

  • pozna okrasnost in uporabnost drevnine jeseni

    		•

  • spozna okrasnost in uporabnost drevnine jeseni

  • povezuje predhodna teoretična in praktična znanja z novimi spoznanji

  • opazuje lastnosti drevnine jeseni

  • se nauči slovenska, poslovenjena, botanična  imena rastlin, njihove sopomenke, strokovne izraze in jih pravilno zapiše

    		•

    Razvija strokovnost.

    Razvija inovativnost.

    Krepi ustvarjalnost.

    Vaja:

  • herbarij okrasnih drevnine,

  • slovar strokovnih izrazov,

    Ogled okrasne drevnine v šolskem parku,

    Prikaz: uporabnost drevnine.

    		•

  • pozna okrasnost in uporabnost olesenelih rastlin pozimi

    		•

  • spozna okrasnost in uporabnost drevnine pozimi

  • povezuje predhodna teoretična in praktična znanja z novimi spoznanji

  • opazuje lastnosti drevnine pozimi

  • se nauči slovenska, poslovenjena, botanična  imena rastlin, njihove sopomenke, strokovne izraze in jih pravilno zapiše

    		•

    Razvija strokovnost.

    Razvija inovativnost.

    Krepi ustvarjalnost.

    Vaja:

  • herbarij okrasnih olesenelih rastlin,

  • slovar strokovnih izrazov,

    Ogled okrasnih olesenelih rastlin v šolskem parku.

    Prikaz: uporabnost okrasnih olesenelih rastlin.

    		•

  • pozna okrasnost in uporabnost olesenelih rastlin spomladi

    		•

  • spozna okrasnost in uporabnost drevnine spomladi

  • povezuje predhodna teoretična in praktična znanja z novimi spoznanji

  • opazuje lastnosti drevnine spomladi

  • se nauči slovenska, poslovenjena, botanična  imena rastlin, njihove sopomenke, strokovne izraze in jih pravilno zapiše

    		•

    Razvija strokovnost.

    Razvija inovativnost.

    Krepi ustvarjalnost.

    Ogled okrasnih olesenelih rastlin v šolskem parku.

    Vaja:

  • herbarij okrasnih olesenelih rastlin,

  • slovar strokovnih izrazov.

    Prikaz: uporabnost okrasnih olesenelih rastlin.

    		•

  • pozna okrasnost in uporabnost olesenelih rastlin poleti

    		•

  • pozna okrasnost in uporabnost olesenelih rastlin poleti

  • povezuje predhodna teoretična in praktična znanja z novimi spoznanji

  • opazuje lastnosti olesenelih rastlin poleti

  • se nauči slovenska, poslovenjena, botanična  imena rastlin, njihove sopomenke, strokovne izraze in jih pravilno zapiše

    		•

    Razvija strokovnost.

    Razvija inovativnost.

    Krepi ustvarjalnost.

    Ogled okrasnih olesenelih rastlin v šolskem parku.

    Vaja:

  • herbarij okrasnih olesenelih rastlin,

  • slovar strokovnih izrazov.

    Prikaz: uporabnost okrasnih olesenelih rastlin.

    		•

    5. OBVEZNE OBLIKE PREVERJANJA IN OCENJEVANJA ZNANJA

    V posameznem ocenjevalnem obdobju se znanje preverja in ocenjuje:

  • ustno.

    6. POVEZANOST Z DRUGIMI PREDMETI

    Znanja

    Povezava s predmetom

     

    Predmet

    Znanja

  • dendrologija

    		•

    Splošno vrtnarstvo

    Okrasne zelnate rastline

    Aranžerstvo

    Praktični pouk

  • rastlinska sistematika

  • dvojno poimenovanje rastlin

  • spoznavanje rastlin

  • dvojno poimenovanje rastlin

  • spoznavanje rastlin

  • oblike in habitusi rastlin

  • dvojno poimenovanje rastlin

  • spoznavanje rastlin

  • rastlinska sistematika

    		•

  • okrasnost in uporabnost drevnine

    		•

    Računalništvo

    Splošno vrtnarstvo

    Okrasne zelnate rastline

    Aranžerstvo

    Praktični pouk

  • spoznavanje rastlin

  • uporaba strokovne literature

  • cvetličarske storitve

  • tehnike siljenja

  • združbe okrasnih rastlin

  • uporabnost in okrasnost rastlin

  • rastlinska sistematika

  • siljenje rastlin

  • uporaba cvetov, plodov, poganjkov, vonjev, oblik, habitusov, barv

  • cvetličarske storitve

  • računalniške operacije

    		•

  • okrasnost in uporabnost drevnine v letnih časih

    		•   

  • spoznavanje rastlin

  • uporaba strokovne literature

  • cvetličarske storitve

  • tehnike siljenja

  • združbe okrasnih rastlin

  • uporabnost in okrasnost rastlin

  • rastlinska sistematika

  • siljenje rastlin

  • uporaba cvetov, plodov, poganjkov, vonjev, oblik, habitusov, barv

  • cvetličarske storitve

  • računalniške operacije

    		•