SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE

Izobraževalni program: PEČAR-KERAMIK

IZPITNI KATALOG

1. Naziv izpitne enote

TEHNOLOGIJA

2. Izpitni cilji

Na izpitu ocenjujujemo.

poznavanje tehnoloških postopkov oblaganja gradbenih elementov a s keramičnimi ploščicami,
poznavanje tehnološkega postopka izgradnje peči,
poznavanje področja gradbeništva,
poznavanje povezanosti med posameznimi poklici in deli na gradbišču,
poznavanje lastnosti in uporabnosti materialov v pečarstvu in keramičarstvu

znanje branja in uporabe tehnične in tehnološke dokumentacije,
sposobnost racionalnega načrtovanja dela.

3. ZNANJA, KI SE OCENJUJEJO PRI ZAKLJUČNEM IZPITU

VSEBINE	ZNANJA	UČNA IN DELOVNA SREDSTVA
MATERIALI ZA IZVEDBO KERAMIČARSKIH IN PEČARSKUH DEL	našteje vrste glin in razloži njihove lastnosti našteje aktivne glinokope v Sloveniji in jih označi na zemljevidu razloži lastnosti in uporabo keramičnih ploščic razloži lastnosti keramičnih ploščic v agresivnem okolju opiše lastnosti in uporabo lepil ter fugirnih mas za keramične ploščice opiše podlage za oblaganje keramičnih oblog razloži lastnosti in uporabo malt razloži lastnosti in uporabo pečnic, šamotnih zidakov, šamotnih plošč, šamotne malte in kovinskih elementov peči našteje sestavine betona, razloži uporabo betona v keramičarstvu in pečarstvu, razloži postopke priprave, vgrajevanja in nege betona	tehnični podatki, tabele
ZIDANJE	zna pravila zidanja s NF opeko za debeline zidov 6,5cm, 12cm in 25cm rešuje zasnove zidov pravokotnih in zaobljenih oblik z NF opeko zna pravila zidanja z modularnim blokom zna pravila zidanja z elementi iz plinobetona	pribor za risanje
OMETAVANJE	razvršča omete glede na lego v objektu, velikost agregata in površinske obdelave razloži postopek ometavanja izračuna potrebno količino materiala za določeno površino	tehnični podatki in kalkulator
ORODJA IN STROJI ZA OBDELAVO KERAMIČARSKIH IN PEČARSKIH IZDELKOV TER VARSTVO PRI DELU	našteje vrste ročnega in strojnega orodja ter pojasni njegovo uporabo navede ukrepe varnosti in zdravja pri delu	komplet orodja za ročno obdelavo tehnični podatki, katalogi
ZUNANJI IN NOTRANJI TLAKI	našteje vrste tlakov po namembnosti in položaju razloži lastnosti opečnih tlakovcev in keramičnih ploščic razloži postopek izvedbe zunanjih in notranjih tlakov zna izračunati potrebno število opečnih tlakovcev, keramičnih ploščic, veznega in pomožnega materiala razloži pomen izravnalnih mas zna izračunati višinsko koto najvišje in najnižje točke končnega tlaka računa višine vodilnih točk računa naklone razlaga tehnične podatke iz projekta določi velikost odrezanih kosov opečnih tlakovcev	tehnični podatki, arhitekturni načrt in kalkulator
OBLAGANJE STOPNIC S KERAMIKO	dimenzionira notranje in zunanje stopnice razloži postopek oblaganja stopnic s keramičnimi ploščicami nariše detajl obložene stopnice nariše detajl obrobe zna izračunati potrebno količino obložnih elementov enostavne obloge stopnic	risalni pribor in kalkulator tehnični podatki obložnih elementov
KOPALNICA IN KUHINJA	razloži potek pripravljalnih del razloži potek dela izračuna potrebno količino talnih in stenskih keramičnih ploščic izračuna potrebne količine lepila in fugirne mase zna določiti padec tlaka nariše tloris prostora in narise na vse stene, ki jih je treba obložiti in vriše oblogo iz keramičnih ploščic zna razložiti vse tehnične podatke iz projekta razloži pomen in funkcijo hidroizolacije	tehnični podatki, projekt, risalni pribor in kalkulator
MOZAIK	razloži uporabo mozaika razloži pozitiven postopek polaganja mozaika razloži negativen postopek polaganja mozaika pozna lastnosti materialov
LONČENA PEČ	zna določiti ogrevalno površino lončene peči zna dimenzionirati vse konstruktivne elemente lončene peči razloži funkcijo konstruktivnih elementov peči opiše pravila postavljanja lončene peči nariše shemo poteka dimnih kanalov v enostavni lončeni peči razloži in skicira priključek lončene peči zna dimenzionirati arhitekturne elemente lončene peči razloži pomen akumulacije toplote lončene peči in oddajanja toplote zna razložiti arhitekturni načrt	tehnični podatki, risalni pribor in kalkulator
ZIDANA KRUŠNA PEČ	nariše tloris in prerez zidane krušne peči imenuje vse elemente krušne peči razloži pomen "ustja" razloži delovanje krušne peči	risalni pribor
ZIDAN ŠTEDILNIK	nariše prerez enostavnega zidanega štedilnika imenuje vse elemente zidanega štedilnika razloži delovanje zidanega štedilnika	risalni pribor tehnični podatki
TOPLOZRAČNA PEČ	našteje vse elemente toplozračne peči razloži delovanje toplozračne peči razloži postopek postavljanja toplozračne peči	tehnični podatki, načrt toplozračne peči
KAMIN	nariše horizontalni in vertikalni prerez kamina imenuje vse elemente kamina in razloži njihovo funkcijo razloži pomen požarnovarnostnih predpisov razloži priključek na dimni kanal	tehnični podatki, model in risalni pribor
SODOBNA IZVEDBA KAMINA	razloži elemente sodobnega kamina in njihovo funkcijo	tehnični podatki proizvajalca prospekti
LONČENA PEČ - pečnice skozi zgodovino	riše skice zunanje podobe: obokane peči konične peči peči v gotiki peči v renesansi peči v baroku rokokojske peči peči v klasicizmu meščanske peči razlaga obliko in motivni svet: skledaste pečnice gotske pečnice baročne pečnice rastlinske motivike figuralno sakralne heraldične motivike	risalni pribor historično gradivo
BARVE	razloži barvni krog razloži in predstavi barvno harmonijo razloži in predstavi barvne kontraste	barvni krog barvice, papir

4. Ocenjevanje znanja

Zgradba izpitne enote:

pisni izpit,
ustni izpit.

4.1. PISNI IZPIT

Priporočilo

Kandidat dokaže, da z grafičnim prikazom, potrebnimi opisi, utemeljitvami in izračuni obvlada temeljna strokovna znanja, da zna realno oceniti red velikosti izračunanih veličin ipd.

Izpitne naloge so objektivnega tipa, izbirnega tipa, struktuirane, računske, grafične, problemske ali testi znanja. Področje, raven in obseg znanja, ki se preverja, naj ne bo le faktografsko, temveč naj upošteva tudi druge nivoje znanja. V nalogah se ne predvideva zahtevnih matematičnih izpeljav.

Trajanje pisnega izpita

Pisni izpit traja 120 minut.

Ocena

Oceno pisnega izpita določi izpitna komisija na predlog dveh ocenjevalcev.

4.2. USTNI IZPIT

Vprašanja na izpitnem listku

Na izpitnem listku so tri vprašanja. Vprašanja so kompleksna in so ustrezno razčlenjena ter hkrati zajemajo tudi temeljne vsebine strokovnih predmetov.

Priprava in trajanje izpita

Kandidat ima pravico, da se pripravi na ustni izpit. Ustni izpit traja (največ 20 minut.

4.3. Določanje skupne ocene

Predlog skupne ocene izpitne enote določi izpitna komisija tako, da izračuna matematično povprečje iz ocene pisnega in ustnega izpita.

5. Dovoljeni pripomočki

Pri pisnem izpitu so dovoljeni naslednji pripomočki:

priročniki, učbenik,
kalkulator.
podatki: tabele, diagrami, sheme, ...

Pri ustnem izpitu naj ima kandidat možnost odgovarjati ob ustreznih učnih in delovnih sredstvih, navedenih v tretjem stolpcu preglednice iz 3.točke tega izpitnega kataloga.

6. Literatura in drugi viri

Za kandidate je priporočena literatura in drugi viri objavljena v vsakoletnem Katalogu učbenikov za poklicne in strokovne šole za posamezno šolsko leto, ki ga izdaja Center RS za poklicno izobraževanje oziroma Zavod RS za šolstvo.