Izobraževalni program: VRTNAR (šs)
Sprejeto na 25.seji Strokovnega sveta za poklicno in strokovno izobraževanje, dne 14. 1. 2000
PRAKTIČNI POUK
Po posameznih letnikih in oblikah izobraževalnega dela.
| 
   Letnik  | 
  
   Oblike izobraževalnega dela  | 
 ||
| 
   
  | 
  
   Teorija (ur)  | 
  
   Vaje (ur)  | 
  
   Skupaj (ur)  | 
 
| 
   1.  | 
  
   210  | 
  
   210  | 
 |
| 
   2.  | 
  
   280  | 
  
   280  | 
 |
| 
   3.  | 
  
   408  | 
  
   408  | 
 |
| 
   skupaj  | 
  
   
  | 
  
   898  | 
  
   898  | 
 
* T - teoretični pouk, seminarji, projektno delo;
** V- vaje, individualno projektno delo oziroma projektno delo v skupinah, storitev.
Dijak:
1. letnik
| 
    INFORMATIVNI CILJI  | 
   
    FORMATIVNI CILJI  | 
   
    Socializacijski cilji  | 
   
    Posebnosti v izvedbi  | 
  
| 
   VARSTVO PRI DELU  | 
  
   Dijak  | 
  
   Dijak  | 
  |
| 
   | 
  
   | 
  
   Razvija sposobnost opazovanja žive in nežive narave.  | 
  
   Ogled učnih objektov, strojev, orodij in naprav.  | 
 
| 
   MERILNE NAPRAVE  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Razvija občutek za natančnost.  | 
  |
| 
   ODVZEM VZORCEV ZA KEMIJSKO ANALIZO TAL  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Razvija zavest o posledicah enostranske rabe tal in gnojenja.  | 
  
   Strokovna ekskurzija: ogled biodinamične kmetije (vrtnarije) ter ogled sodobne računalniško vodene vrtnarije (primerjava).  | 
 
| 
   GNOJENJE  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Zaveda se osebne odgovornost za onesnaženost podtalnice ter porušenost ravnotežja v živici zaradi uporabe prekomernih gnojilnih odmerkov.  | 
  
   Poizkus z različnimi gnojilnimi odmerki.  | 
 
| 
   OBDELAVA TAL  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  ||
| 
   DOGNOJEVANJE Z MINERALNIMI GNOJILI  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Razvija natančnost pri odmerjanju količine gnojil.  | 
  
   Prikaz: delovanje traktorja. Primerjava ročne in strojne obdelave tal. Ogled kataloških listov za posamezne vrtnarske pripomočke in naprave.  | 
 
| 
   VRTNARSKI STROJI, NAPRAVE IN ORODJA  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Se zaveda nenadomestljivosti človeških rok pri obdelavi tal.  | 
  |
| 
   PRIPRAVA ŠKROPIVA  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Razvija odgovornost pri delu z zaščitnimi sredstvi.  | 
  
   Poizkus: primerjava vpliva močne in blage koncentracije zaščitnega sredstva na rastlino in živelj v substratu.  | 
 
| 
   ŠKROPLJENJE  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Individualna uporaba škropilnice. Individualna izvedba aplikacije škropilne mešanice na rastline.  | 
 |
| 
   RASTNI SUBSTRATI  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Razvija sposobnost za racionalno uporabo komercialnih substratov v primerjavi z doma pripravljenimi substrati.  | 
  
   Poizkus primerjave uspešnosti razvoja rastline pri vsaj treh različnih substratih. Strokovna ekskurzija: ogled kompostarne in linije za mešanje in polnjenje substratov.  | 
 
| 
   GENERATIVNO RAZMNOŽEVANJE RASTLIN  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Razvija natančnost, vzdržljivost in racionalnost pri delu. Razvija čut za živo naravo. Razvije odnos do setvenega in sadilnega materiala (lepa sadika).  | 
  
   Pregled zakonodaje o semenu in sadikah. Demonstracija: strojna setev in primerjava le-te z ročnim načinom setve.  | 
 
| 
   OKOPAVANJE IN PLETEV  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Razvije primeren odnos do kulturnih in okrasnih rastlin. Se zave pomena estetsko oblikovane okrasne gredice.  | 
  
   Ogled vzorno oskrbovanih in oblikovanih parkovnih nasadov.  | 
 
| 
   TRAKTORSKE VOŽNJE  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
  
   
  | 
 
| 
   | 
  
   | 
  
   Razvija odnos do delovnega stroja in se zave pomena modernizacije.  | 
  
   Ogled mehanične delavnice za popravilo traktorjev. Individualne traktorske vožnje.  | 
 
2. letnik
|  
           INFORMATIVNI CILJI  | 
         
           FORMATIVNI CILJI  | 
         
           Socializacijski cilji  | 
         
           Posebnosti v izvedbi  | 
      |||
|  
           PRIKLJUČEVANJE STROJEV K TRAKTORJU  | 
        Dijak 
           
  | 
        Dijak | ||||
|  
           
  | 
         
           
 
  | 
         
           Se zave pomena varstva pri delu. Razvija občutek za tehniko.  | 
         
           Delo poteka v skupinah, ki so določene z zakonom.  | 
      |||
|  
           STROJNA DELA V VRTNARSTVU  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           pozna pripravo in nastavitev različnih strojev, orodij in pripomočkov za delo 
  | 
        varno in pravilno izvede posamezna strojna in 
          vzdrževalna dela 
           
  | 
        Razvija refleksne sposobnosti. 
           
  | 
         
           Vaje s področja osnovne in dopolnilne obdelave tal. Individualna izvedba pravilne in varne osnovne in dopolnilne obdelave tal.  | 
      |||
|  
           Individualna izvedba setve. Individualna izvedba košnje z rotacijsko in grebensko kosilnico  | 
      ||||||
|  
           PREPOZNAVANJE PLEVELOV  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
  | 
         
           
 
  | 
         
           Se zaveda pomena vpliva plevela na kulturno rastlino.  | 
         
           Vaja: priprava herbarija.  | 
      |||
|  
           UPORABA UČNIH PROPOMOČKOV  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
 
  | 
         
           
  | 
         
           Razvija vedoželjnost in interdisciplinarnost.  | 
         
           Obisk študijske in šolske knjižnice.  | 
      |||
|  
           POZNAVANJE INTERNETA  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
  | 
         
           
  | 
         
           Se zaveda pomembnosti povezovanja preko interneta.  | 
         
           Demonstracija - novosti na internetu s področja vrtnarstva.  | 
      |||
|  
           PRIPRAVA TERENA  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
  | 
         
           
  | 
         
           Razvija sposobnost prilagajanja novemu okolju in ljudem.  | 
         
           Vaja na terenu.  | 
      |||
|  
           ODSTRANJEVANJA ZALISTNIKOV, VRŠIČKANJE, DEKAPTACIJA  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
  | 
         
           
  | 
         
           Razvija samozavest.  | 
         
           Strokovna ekskurzija: ogled vrtnarije (okrasno vrtnarstvo, vrtno sadjarstvo in zelenjadarstvo).  | 
      |||
|  
           SILJENJE RASTLIN  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
  | 
         
           
  | 
         
           Razvija smisel za racionalno izkoriščanje časa in prostora.  | 
        ||||
|  
           VLONČEVANJE IN IZLONČEVANJE RASTLIN  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
 
  | 
         
           
 
 
  | 
         
           Razvija občutek za ugotavljanje potreb rastline.  | 
         
           Ogled vrtnarije in primerjava ročnega in strojnega vlončevanja in izlončevanja rastlin.  | 
      |||
|  
           POSTAVLJANJE OPOR  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
  | 
         
           
 
 
  | 
         
           Ogled vzorno oskrbovanih in oblikovanih parkovnih nasadov.  | 
      ||||
|  
           OKOPAVANJE IN PLETEV  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
  | 
         
           
  | 
         
           Razvije primeren odnos do kulturnih in okrasnih rastlin. Se zave pomena estetsko oblikovane okrasne gredice, površine z zelenjadnicami in drevesnice.  | 
        ||||
|  
           VEGETATIVNO RAZMNOŽEVANJE RASTLIN  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
 
 
 
 
  | 
         
           
 
 
 
 
  | 
         
           Pri odbiri okrasnih rastlin se je zmožen prilagajati modnim trendom in povpraševanju na trgu. Razvija strokovno komunikacijo in sodelovanje v skupini. Oceni samostojnost sajenja na stalno mesto in vpliv rastline na obstoječo zasaditev. Razvija sposobnost prilagajanja sodobnemu trgu.  | 
         
           Strokovna ekskurzija: ogled vrtnarije, ki se ukvarja s pridelavo sadik in grosistično prodajo le-teh.  | 
      |||
|  
           IZKOP DREVNINE  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
 
  | 
         
           
 
  | 
         
           Razvija sposobnost reagiranja in prilagajanja, zahtevam sodobnega trga.  | 
         
           Ogled delovanja pnevmatske lopate za izkop večje drevnine.  | 
      |||
|  
           PRIPRAVA RASTLIN ZA PRODAJO  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
  | 
         
           
 
 
  | 
         
           Razvija odnos do rastlin kot živih bitij.  | 
         
           Ogled vzorno urejene drevesnice.  | 
      |||
3. letnik
|  
           INFORMATIVNI CILJI  | 
         
           FORMATIVNI CILJI  | 
         
           Socializacijski cilji  | 
         
           Posebnosti v izvedbi  | 
      |||
|  
           POZNAVANJE RASTLIN  | 
        Dijak | Dijak | ||||
|  
           
 
 
 
 
  | 
         
           
 
 
 
 
 
 
  | 
         
           Se zaveda pomena rastlin v človekovem bivalnem okolju. Razvija smisel za racionalno izrabo časa in prostora.  | 
        ||||
|  
           ZATIRANJE BOLEZNI, ŠKODLJIVCEV IN PLEVELOV  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
  | 
         
           
 
  | 
         
           Se zaveda pomena znanja s tega področja zaradi primernega svetovanja strankam.  | 
        ||||
|  
           ZASAJEVANJE CVETLIČNIH KORIT  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
 
 
  | 
         
           
 
 
 
  | 
         
           Razvija sposobnost prilagajanja postavitve cvetličnega korita okolju. Ugotavlja vpliv rastlinske združbe na počutje ljudi.  | 
         
           Prikaz ureditve poslovnega prostora.  | 
      |||
|  
           ZASAJEVANJE RASTLIN NA TERENU  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
 
  | 
         
           
 
 
 
 
  | 
         
           Razvije sposobnost združevanja znanj glede na trenutne zahteva trga. Krepi poklicno odgovornost, upoštevajoč varnost pri delu.  | 
         
           Vaja: izvedba zasaditve na terenu.  | 
      |||
|  
           GRAJENE PRVINE  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
 
  | 
         
           
 
  | 
         
           Razvija ročne spretnosti.  | 
        ||||
|  
           VZDRŽEVANJE IN NEGA TRAJNIH NASADOV  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
  | 
         
           
 
 
 
 
  | 
         
           Razvija sposobnost hitrega reagiranja ter vživljanja v poklic. Krepi čut za odgovornost. Krepi odnose pri skupinskem delu.  | 
        ||||
|  
           SPRAVILO TER PRIPRAVA PRIDELKOV ZA PRODAJO  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
 
  | 
         
          
 
  | 
         
           Upošteva pravila varnega dela. Razvija samostojnost in zanesljivost pri delu. Razvija čut za skupinsko delo. 
  | 
        Ogled zelenjavno pridelovalnega obrata s pripadajočimi objekti (hladilnica, stroji za izkop in spravilo, čiščenje, sortiranje in embaliranje, prodajni del, …). | |||
|  
           PRIDELOVANJE SEMENA  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
  | 
         
          
 
  | 
        Ozavešča pomen vzgoje in pridelave kulturnih 
          rastlin. 
           
  | 
        Ogled semenarske hiše. | |||
|  
           OSNOVNA NAČELA TRŽENJA  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
  | 
         
          
 
  | 
         
           Razvija smisel za skupinsko delo. Razvija uglajenost in čut za poštenost in pravičnost.  | 
        ||||
|  
           KALKULACIJE  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
  | 
         
          
 
  | 
         
           Je sposoben ohraniti poklicno skrivnost. Razvija tržne sposobnosti. 
  | 
        Vaja: sestava predračuna za ureditev obhišnega vrta v danem primeru. | |||
|  
           NAROČILO IN NABAVA  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
  | 
         
           
  | 
         
           Razvija in preverja sposobnost trženja. Ocenjuje neposredni vpliv posameznika na spremembo družbenih vrednot.  | 
         
           Ogled videokasete cvetlična borza.  | 
      |||
|  
           SREDSTVA VRTNARSKEGA OBRATA  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
  | 
         
           
 
 
  | 
         
           Razvija sposobnost predvidevanja tržnih nihanj. Razvija govorne sposobnosti (tekoča retorika, skladnost besedne in nebesedne komunikacije).  | 
        ||||
|  
           NAČELA ESTETIKE, ETIKE, EKONOMIČNOSTI IN UPORABNOSTI  | 
         
           
  | 
         
           
  | 
        ||||
|  
           
 
  | 
         
          
 
  | 
         
           Krepi svoj odnos do žive in nežive narave. Ozavesti pomen današnjega dela za bodoče rodove. Ohranja in ozavešča ruralno in etno-zgodovinske vrednote. 
  | 
        Ogled etnološkega muzeja, ureditev kmečke hiše in okolice. | |||
V posameznem ocenjevalnem obdobju se znanje preverja in ocenjuje:
Splošno
Znanja tega predmeta se povezujejo z vsemi strokovnoteoretičnimi predmeti, z izkušnjami, pridobljenimi pri izvajanju praktičnega pouka ter s predmetom gospodarsko poslovanje.
Konkretno
| 
    Znanja  | 
   
    Povezava s predmetom  | 
  |
| 
    
  | 
   
    Predmet  | 
   
    Znanja  | 
  
| 
   Varstvo pri delu Merilne naprave v vrtnarstvu in parkovnem vrtnarstvu  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave Krajinsko vrtnarstvo  | 
  
   | 
 
| 
   Jemanje vzorcev za kemijsko analizo tal  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline  | 
  
   | 
 
| 
   Gnojenje s hlevskim gnojem in ostalimi organskimi gnojili  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo  | 
  
   | 
 
| 
   Osnovna in dopolnilna obdelava tal  | 
  
   Okrasne zelnate rastline  | 
  
   | 
 
| 
   Dognojevanje z mineralnimi gnojili  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline  | 
  
   | 
 
| 
   Prepoznavanje vrtnarskih strojev, naprav in orodij  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Priprava škropiva Škropljenje – aplikacija škropilne mešanice  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline  | 
  
   | 
 
| 
   Prepoznavanje rastnih substratov  | 
  
   Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Razmnoževanje rastlin - generativno  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline  | 
  
   | 
 
| 
   Okopavanje in pletev  | 
  
   Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Traktorske vožnje Priključevanje strojev k traktorju  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Izvedba različnih strojnih del v vrtnarstvu in parkovnem vrtnarstvu  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Prepoznavanje najpogostejših plevelov  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave Splošno vrtnarstvo  | 
  
   | 
 
| 
   Spoznavanje literature, videokaset… s področja vrtnarstva  | 
  
   Slovenščina Tuj jezik  | 
  
   | 
 
| 
   Spoznavanje interneta  | 
  
   Računalništvo  | 
  
   | 
 
| 
   Razmnoževanje rastlin –vegetativno Priprava terena  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Odstranjevanje zalistnikov, vršičkanje, dekaptacija  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline  | 
  
   | 
 
| 
   Načini siljenja rastlin  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Vlončevanje in izlončevanje rastlin  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Postavljanje opor  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline Krajinsko vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Izkop drevnine  | 
  
   Dendrologija Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Priprava rastlin za prodajo  | 
  
   Dendrologija Okrasne zelnate rastline Krajinsko vrtnarstvo Ekonomika in gospodarsko poslovanje  | 
  
   | 
 
| 
   Prepoznavanje okrasnih rastlin, zelenjadnic, dišavnic  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline  | 
  
   | 
 
| 
   Ugotavljanje in zatiranje najpogostejših bolezni, škodljivcev in plevelov na okrasnih rastlinah in zelenjadnicah  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Tehnika gradnje gradbenih objektov (poti, terase, počivališča, stopnice, skalnjaki, suhozidi, ...)  | 
  
   Krajinsko vrtnarstvo  | 
  
   | 
 
| 
   Sodelovanje pri naročilu in nabavi  | 
  
   Gospodarsko poslovanje Dendrologija Okrasne zelnate rastline Splošno vrtnarstvo Poslovno komuniciranje Računalništvo  | 
  
   | 
 
| 
   Osnovna in obratna sredstva v drevesnici, vrtnariji, vrtnem centru  | 
  
   Vrtnarski stroji in naprave Krajinsko vrtnarstvo Gospodarsko poslovanje  | 
  
   | 
 
| 
   Zasajevanje rastlin na terenu glede na ureditveni načrt  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Krajinsko vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija  | 
  
   | 
 
| 
   Zasajevanje cvetličnih korit  | 
  
   Dendrologija Okrasne zelnate rastline Krajinsko vrtnarstvo  | 
  
   | 
 
| 
   Vzdrževanje in nega rastlin, posajenih v trajnih nasadih (grobovi, trate, športna igrišča, obhišni vrtovi, parki, vodni objekti, pergole, …)  | 
  
   Dendrologija Okrasne zelnate rastline Krajinsko vrtnarstvo Vrtnarski stroji in naprave  | 
  
   | 
 
| 
   Spravilo pridelkov vrtnin in priprava za prodajo  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Gospodarsko poslovanje Poslovno komuniciranje  | 
  
   | 
 
| 
   Pridelovanje semena  | 
  
   Splošno vrtnarstvo Dendrologija Okrasne zelnate rastline  | 
  
   | 
 
| 
   Prepoznavanje osnovnih načel trženja (naročila in prodaja)  | 
  
   Slovenščina Tuj jezik Matematika Računalništvo Splošno vrtnarstvo Okrasne zelnate rastline Dendrologija Gospodarsko poslovanje Poslovno komuniciranje  | 
  
   | 
 
| 
   Izdelava kalkulacije naročil in storitev  | 
  
   Matematika Računalništvo Krajinsko vrtnarstvo Gospodarsko poslovanje  | 
  
   | 
 
| 
   Načela etike, estetike, ekonomičnosti in uporabnosti  | 
  
   Slovenščina Tuj jezik Umetnost Krajinsko vrtnarstvo Gospodarsko poslovanje  | 
  
   |