SREDNJEŠOLSKI IZOBRAŽEVALNI PROGRAMI

SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE

IZOBRAŽEVALNI PROGRAM

GOSTINSKI TEHNIK

VSEBINA

• SPLOŠNI DEL
• POSEBNI DEL
  
  
• Katalogi znanj za:
• splošnoizobraževalne predmete
• Katalogi znanj za strokovno teoretične predmete in praktični pouk:
  
• italijanščina 2. tuji jezik,
• nemščina 2. tuji jezik,
• angleščina 2. tuji jezik,
• poslovno komuniciranje,
• zdravstvena vzgoja s higienskim minimumom,
• organizacija in ekonomika v gostinstvu,
• prehrana,
• praktični pouk
  • kuharstvo
  • strežba
    
• Predmetni izpitni katalogi za poklicno maturo 2005, 2006, 2007, 2008